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刚过时的酸奶发面可以吗？
刚过时的酸奶是可以用来发面的。
由于酸奶中含有丰盛的乳酸菌和其余菌种，将过时酸奶放在面团中可以替代酵母启动发酵，所以，过时酸奶是可以用来发面的。
刚过时的酸奶用来发面比拟好，酸奶是由牛奶发酵而来，酸奶中不止含有乳酸菌，还含有少量蛋白质和微量元素，用来发面不只可以使成品愈加可口，还能增强营养价值。
酸奶过时不长，刚过时的话，可以拿来洗脸、洗澡或做面膜等。
发面：假设你具备尝试精气，无妨还试试用过时酸奶来发面，听说它作用相当于酵母，会使蒸进去的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味呢。
护发：把过时的酸奶加水稍加稀释一下，而后像护发素一样把它平均地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮。
煮菜：快超越食用期限的鲜奶不适宜生饮，但可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或许放入鱼汤或浓汤里。
当然过时的酸奶还有很多其余的用途。
参考资料：
过时比拟久了，含有的细菌类物质比拟多，倡导不要拿来洗脸或洗澡，用作其余的其余妙用比拟好。
酸奶蜕变了 能用来发面吗？
可以的。
刚过时的酸奶是可以用来发面的，酸奶中含有丰盛的乳酸菌和其余菌种，将过时酸奶放在面团中可以替代酵母启动发酵，所以，过时酸奶是可以用来发面的。
刚过时的酸奶用来发面比拟好，酸奶是由牛奶发酵而来，酸奶中不止含有乳酸菌，还含有少量蛋白质和微量元素，用来发面不只可以使成品愈加可口，还能增强营养价值。
过时酸奶发面是本着节省的目标登程，做的二次应用，只需对肥壮无碍，可以如此尝试，但不倡导经常如此，免得惹起肠胃菌落紊乱等。
用来发面的过时酸奶必定包装上显示才过时的酸奶，外观和反常酸奶无二致，过时久了的酸奶就不能拿来发面了，或许会惹起肠胃不适。
裁减资料：
酸奶是以牛奶为原料，通过巴氏杀菌后再向牛奶中减少有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝结型、搅拌型和减少各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶岂但保管了牛奶的一切好处，而且某些方面经加工环节还舍短取长，成为愈加适宜于人类的营养保健品。
参考资料：网络百科_酸奶
过时酸奶能发面吗 过时的酸奶怎样发面
过时酸奶可以发面，就是间接放在面里和起即可。
