2024 年冬季，多个蔬菜产地行情低迷走货慢。湖北黄冈的一片辣椒种植基地中，郭老板正带领工人将一箱箱鲜辣椒打包装车，发往成都、重庆、南京等各大批发市场。他 10 天就发出了 13 车鲜辣椒，总共卖货 143 吨。而就在半个月前，他还在为辣椒卖货亏损而烦恼。

大厂辞职创业，初入农业行业陷困局

我是在去年 11 月开始进入农产品销售这个行业的。在分拣车间那轰鸣的声音里，这位“新农人”说道：我原本是从事互联网电商工作的。大学毕业之后，我在大厂里上班。工作了几年之后，我就自己开始创业了。我在浙江杭州、义乌那边做电商，也做直播，基本上各种模式都尝试过了。

去年 11 月，郭老板经朋友介绍投身农业。他开始从事农产品销售工作。没想到一开始就遭遇困境。他说公司有 1.2 万多亩辣椒基地，目前仍在扩建。他作为业务代表，主要负责对外销售。他还表示自己刚进入这一行，通过别人介绍代卖发了几车货，价格都不高，基本处于亏损状态。

豆牛助力破解难题，累计发辣椒103车

郭老板觉得这样持续下去不行，得去寻找新的销售渠道。于是，身为电商出身的他思考着，能否借助互联网渠道来进行发货呢？就这样，他得知了一亩田平台。当时他了解到一亩田有个豆牛业务，能够直接通过批发市场帮忙卖货，他觉得这种模式很适合自己。然而，由于之前有过亏损的教训，他对此非常犹豫。郭老板回忆起初次与豆牛合作时的心情是忐忑的。后来，平台的业务人员向他介绍了一些保障机制。他与朋友进行了商量，认为即便这件事亏了，也亏不了太多，于是就决定先尝试一下。

郭老板尝试将 2 车鲜辣椒发往重庆和四川。他没想到鲜辣椒的走货速度很快，价格也很不错。基于此，郭老板开始与豆牛合作发货。仅用 10 天时间，就发出了 13 车鲜辣椒，总计卖货 143 吨。到目前为止，仅辣椒这一项就累计发出了 103 车。

抓住行情，选对市场

每个辣椒品种都无法通吃全国市场。若要把货卖出好价格，最为重要的就是抓住行情并选对市场。郭老板分享了自己入行以来的销售经验：在豆牛的每一个市场，都会有专门的人与他对接。业务员会先向他发送当下各个市场的最新行情，接着过来了解产品的情况，以确定哪一个市场比较合适。有专业团队曾到辣椒基地实地查看生长状况，并且在做货方面给出了诸多建议。

郭老板介绍，在与豆牛业务员沟通以及这几个月的发车卖货过程中，他发现没有任何一个品种在全国市场都畅销。例如，螺丝椒在四川成都、重庆、河南郑州等地比较好卖，然而在浙江、江苏、安徽等地就没这么好卖，相反，薄皮椒的走货速度更快。安徽蚌埠的豆牛档口和江苏南京的豆牛档口，薄皮椒一直卖得很快。在安徽蚌埠和江苏南京，基本上 2 天就会发一个 9.6 米的车。而成都那边，螺丝椒能够做到 2 天发 3 车。

走货量也很大。

郭老板除了在销售走货量最大的辣椒外，还在销售西红柿，还在销售黄瓜，还在销售千禧小番茄等各类农产品。说起之后的规划，他说：“后续我准备整合产区的资源，继续通过豆牛平台出货，这样也能进一步带动我们的农户创收。”