一朵红花从传统中药转化为红花籽油、红花蜜、红花醋、红花蛋白，年产值约5亿元；

一个辣椒就能把一个小镇变成“亿元小镇”，带动1000多名农民参与产业发展。农民收入的一半来自辣椒；

一羊远销北京、上海、广东、山东，并出口马来西亚等地。年产值占全县总产值近60%；

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这些都来自素有新疆“粮仓、肉库、油库”之称的塔城地区。

近年来，塔城区对标自治区“八大产业集群”，充分发挥资源优势，找准正确定位方向，科学发展一批比较优势突出的农业特色优势产业，地域特色鲜明，辐射力强。小麦、玉米、棉花、油料、蔬菜、特产林果、肉牛、羊肉、牛奶、家禽、优质饲料、生猪、马等13个产业技术体系探索出了一条“专”“优”的新产业技术体系。农业发展之路。 。

8月12日至17日，2024年自治区高质量发展调研行主题采访团来到塔城，探寻农业特色优势产业背后的“特色密码”。

找准定位，探索区域价值

在塔城，提起以爱国人士巴什拜乔拉克命名的巴什拜羊，家喻户晓。

巴鹿山巴什白羊是当地品种羊与巴鲁山野生盘羊杂交培育而成的品种。体质强健，耐寒，耐粗饲，产肉性能高，肉质好。自1989年自治区正式命名“巴什白羊”以来，已获得“裕民巴什白羊”地理标志认证商标，并成功入选国家名特优新农产品名录。

走进素有“中国巴什拜羊之乡”之称的裕民县，新疆谢日盖牧业有限公司的生产车间里一派忙碌的景象：一侧，衣着整齐的工作人员忙着切羊肉，另一边是一袋羊肉。真空包装的八十八羊装入礼盒，发往全国各地。

今年6月，第二届新疆巴什白羊产业发展座谈会暨交易订货会上，巴什白羊合同总金额达到8500万元。 “已经有十家企业向我们订购了八十八羊，总金额超过7000万元。”新疆色里盖牧业有限责任公司董事长戴佐权说。

目前，八十八羊产业已形成养殖、收购、屠宰、加工、仓储、运输、销售为一体的产业链。裕民县现有八十八白羊养殖示范镇4个，养殖示范村16个。全县有八十八白羊养殖户2462户。八十八白羊最大饲养量超过70万只，年屠宰八十八白羊34万多只。年屠宰销售动物近8万头，产值超2亿元，占全县畜牧业总产值的近60%。

八十八羊产业的发展只是塔城地区农业特色优势产业发展的一个缩影。

“塔城地理气候条件适宜，水、土、光、热资源丰富，且有饲料优势，适宜养鸭。”在位于新疆塔城重点开发开放试验区的百富盛农牧开发有限公司，该公司副总经理刘兰光指出，“瓜鸭”告诉记者，“目前公司建有三个养鸭场，共101个鸭舍，每个鸭舍饲养种鸭5000只，日产鸭蛋33万枚。当地，还销往山东、四川等地。”

沙湾市依托富硒资源优势，在全国“一村一品”示范村乌兰乌素镇培育壮大特色产业。 “目前，全镇种植面积1.8万亩，有机富硒大米、杂粮获得认证5000亩。”乌兰乌素镇党委书记雷军表示，“下一步，我们将大力发展富硒蔬菜、杂粮、果蔬”

培养领军人才，带动产业升级

在塔城，红花也家喻户晓。

裕民县是全国红花种植大县，红花种植面积15万余亩。几年来，裕民县引进了30多家红花精深加工企业，成立了10多家红花产业合作社，形成了“企业+基地+合作社+农户”的红花种植加工一体化产业发展模式。

新疆天鼎红花油有限公司从事红花深加工12年，是自治区农业产业化重点龙头企业。 2016年，公司攻克了红花籽冷榨油生产方法和红花籽油精炼方法，填补了国内市场。在该领域尚无空白的情况下，我们成功研发了独特的红花籽油冷压冷链工艺，生产出可“直接饮用”的红花籽油，开创了高端红花籽油生产新领域。

新疆金城恒达商贸有限公司也是当地一家从事红花产品生产的企业。建有压制、精炼、冷链、灌装为一体的综合生产车间。去年，公司新建了一条红花醋深加工生产线和一条红花蜂蜜生产线。今年10月投产后，每年可消化红花种子5000吨，约占全县红花种子产量的35%。今年5月，公司与石河子大学达成深度合作意向，建立研究生工作站。

“到2023年，裕民县红花产业总产值约5亿元。在红花产业带动下，裕民县建设了红花现代科技产业园，目前已有10多家企业入驻。这必将推动当地红花产业发展迈上新台阶。”裕民县农业农村局局长龚德利说。

在农业特色优势产业发展中，龙头企业既是行业标杆和领头羊，也是产业升级的重要推动者。

托里天山小鸽农业科技有限公司走“种产销一体化”的发展道路，以鹰嘴豆、小黑麦为原料，生产鹰嘴豆饮料粉系列、脆豆系列、杂粮系列、有机食品等。黑小麦。小麦粉系列、糕点系列等40多个产品，不仅畅销新疆当地市场，还远销北京、辽宁等地。

新疆隆汇源药业有限公司依托额敏县黑加仑种植优势，在新疆塔城重点开发开放先导区额敏（辽阳丙地）工业园内建有厂房每小时可加工超过2吨新鲜黑加仑水果。该生产线年产值超过2亿元。

“目前塔城地区已有农业产业化龙头企业316家，龙头企业必将为农业特色优势产业发展注入强劲动力。”塔城地区农业农村局党组成员、副局长李建军说。

打造品牌，增强市场竞争力

8月20日，在《与慧同行》抖音直播间，“鲜椒”品牌辣子鸡辣椒酱近一个月销量突破700单。

“西安椒”是新疆广海吉农业科技开发有限公司以“中国辣椒之乡”沙湾市安集海镇辣椒为基础打造的品牌。

“今年沙湾市辣椒种植面积4.83万亩，其中安集海镇种植辣椒4万亩。辣椒有丝椒、板椒、菜椒、灯笼椒四大类20多个品种，年产干辣椒2万余粒。吨，销售额的80%以上出口到陕西、湖南等国内主要辣椒加工集散省份，甚至还出口到韩国、日本、澳大利亚等国外市场。”谈及安集海辣椒，廖海龙说沙湾农业农村局党组副书记、局长滔滔不绝。

廖海龙说，依托辣椒种植，安集海镇已形成从初加工到精深加工的七大经营实体，新疆广海吉农业科技发展有限公司就是其中之一。

“质量兴农，品牌强农”。新疆广海吉农业科技发展有限公司负责人谢广洲表示，公司成立之初就规划了品牌建设，以提高产品知名度和影响力，增强市场竞争力。如今，公司生产“西安椒”牌辣椒粉、辣椒酱、火锅底料、米粉酱、辣椒段等产品40多个品种。今年迄今销售额已突破亿元。此外，公司共投入研发资金200万元，开发了辣子鸡、大盘鸡调料、新疆炒米粉等10个新产品。

除“西安角”外，一些知名农产品品牌还包括“塔鱼”、“楚绿”、“娘追”、“占木”、“香渠食品”、“依曼舒庄园阳坡食品厂”、“拓巴郎”等。 《过江湖》《天君》……

塔城市张新生瓜子加工专业合作社于2011年注册了“塔鱼”商标，建立了“合作社+基地+农户+终端超市+网上商城”的经营模式，常年销售地产炒瓜子、葵花子。有种子等产品20余种，年产值3000万元。

在品牌和互联网的支持下，越来越多的塔城特色产品远销全国各大城市乃至国外。

“今年上半年，公司电商销售额超过300万元，是往年同期的10倍。下一步，公司计划将沙湾鸡列为重点产品。”谢广洲说道。

如今，塔城江曲食品店的芝士包也成为直播间最畅销的产品之一。 “这两年，‘江曲食品’这个品牌被越来越多的人认识，依托互联网，网上订单目前已占总销售额的30%。”塔城江曲食品店负责人王慧鹏说。 （天山网-新疆日报记者 摄 热扎提·阿不都热达）