现今，生鲜电商的O2O模式，主要能分成八种，分别是：“线上实施销售，线下设有社区店”，“线上展开销售，线下拥有体验店”，“线上开展销售，线下具备自提柜”，“电商平台对线下资源予以整合”，“农场有着自己的O2O模式”，“电商平台为实体店顾客进行代购并且配送”等等。每一种模式都各自有着其特点，接下来进行一番简单的比较分析。

1、线上销售，线下体验店

“线上销售，线下体验店”这种模式，是借助线下的体验店去拉动线上的销售，线下体验店旨在提供产品体验，还有自提服务，并且培养顾客的消费习惯。然而，实体体验店是需要电商投入人力以及财力的，其运营是需要周边社区销售额来给予支持的，在经营管理方面很容易出现问题的，比如说场所的选择是有所限制的，竞争实在太过激烈，就拿盒马鲜生这种例子来说。

2、线上销售，线下社区店

有一种模式，其中社区店充当线上购买产品的自提点以及社区配送点，这指的是“线上销售，线下社区店”，与此同时，电商能够借助社区店开展别的便民服务，以此增添对顾客的吸引力，和谐与顾客的关系。该模式以社区消费作为主要方面，产品属于大众化类型，存在厨易时代、妙生活等典型企业。其管理模式能够划分成直营店和加盟店，然而直营的方式更易于进行控制，不过成本相对而言会更高一些。

3、线上销售，线下自提柜

此模式能削减顾客等待快递员上门的繁杂状况，规避二次物流引发的浪费现象，甚为契合无法开展配送的学校与机关单位，以及看重住宅与生活私密特性的顾客。然而，电商与终端客户的沟通全然限定于网络之上，无法契合储存条件存在差异的特性，极易导致产品出现损耗，并且需要提前一日下单，第二天方可拿到商品。

4、电商平台整合线下实体店资源

电子商务平台，借助整合线下实体店铺资源，构建订货平台，面向线下实体店展开招商引资活动，运用自提和配送方式，联合达成涵盖整个O2O模式的购买流程，其中典型企业如京东生鲜。在此种模式里，电商企业能够迅速在线下进行布局，实现快速发展；线下实体店能够轻易达成从线下至线上的跨越转变，促使销售渠道变得多样丰富。然而，电商平台针对线下实体店的控制能力较为薄弱，易于引发诸如服务标准不统一、产品质量不一致、对待顾客的服务水平存在高下之分等诸多各类问题。

5、电商平台为实体店顾客代购并配送

该种模式乃是电商平台跟线下实体店展开合作，顾客借此电商平台去订货，电商承担于实体店代购之责且为顾客送抵货物至家门之务。电商着重于平台构建以及社区配送服务，无需开展采购与仓储事宜。在此种模式里，电商等同于中间代购角色，具备不稳定性，极易被线下的企业予以整合。

6、农场O2O模式

此模式为生鲜农产品生产者径直与消费者对接，于极大程度上削减了生鲜农产品销售渠道之中间环节，保障了食物来源及食品安全性。该模式下直接购置农场产品的消费群体规模不大，农场唯有销售价格较高的有机食品以及高端特色农产品才会获取利润，在生产层面所需条件严苛，产量较低，且承担着整个物流仓储配送进程，运营成本高昂。

7、线下大型农产品批发市场自建O2O平台

这种模式借助网络，大型农产品批发市场径直向家庭用户售卖农产品，从而使顾客群体得以扩大。颇具代表性的当属新发地，先是构建了电商，随后又创立了新发地生鲜网，这些年颇为一心于搭建社区店。

8、线下经营生鲜农产品超市自建O2O平台

这种模式是线下超市去开发网上购物平台，凭借线下实体门店所具有的优势，在吸引前往线下店内做客光顾的顾客，到网络店面去进行购买的与此同时，增加线下实体店铺产品的销售量。在这一方面存在着一些实例，像沃尔玛与一号店联合在一起，然而仅仅不到一年的时长就遭遇失败了，最终被出售给了京东；还有大润发和飞牛网，同样是属于全品类上的线上线下状况。