根据气象部门预测，未来十天我国中东部地区将出现一次大范围雨雪天气过程，2日至4日，陕西、河南、湖北、江苏、安徽、山东等地部分地区将受灾，部分地区有大到暴雪天气。可以说，此轮雨雪天气持续时间长，强度大，对当前的农产品市场必将造成不小的影响。具体详情，我们且听中国农村之声记者李欣、实习记者周静的报道。

此轮雨雪天气发生地区连片、人口集中，也是我国农产品重要生产和消费区，加之部分地区持续时间较长，未来农产品市场走势将深受影响。

蔬菜水果反应最直接、最强烈，就本地蔬菜而言，生菜、菊花、菠菜、辣椒、黄瓜、茄子等价格均有所上涨，雪堆越高，它们的价格涨幅就越高。卓创资讯分析师何坦：

何坦：大雪会导致大棚内温度下降，造成光照不足，蔬菜生长缓慢，影响蔬菜的总量供应。由于大雪，很多高速公路会封闭，到田间地头买菜的菜贩要等很长时间，车子也会变少，大部分蔬菜的价格都会上涨，这是必然的现象。

何坦提醒农民朋友遇到降雪天气要及时采取自救措施。

何坦：要做好温室除雪工作，去年大雪压垮了不少温室，另外可以点几盏温室灯，给作物补充光照，检查温室墙壁、卷帘，注意保暖，这样或许能有点帮助。

就像一对好朋友，一起上学，一起回家，水果的价格也像蔬菜一样上涨，原因也一样。不过，在上涨的果蔬价格中，有一类蔬菜格外引人注目，那就是冬储蔬菜，比如土豆、白菜、洋葱、胡萝卜等。它们的价格波动不大，雨雪天气似乎也与它们没有关系。

何坦：现在冬菜已经全部采收完毕，市场上的货都是从冷库运来的，所以受天气影响较小，冬菜最大的特点就是耐贮运，不易腐烂，所以可以在采收后及时备货、补货。2016年1月份，我国很多地方都遭遇了“超级寒潮”，很多菜贩、经销商在这一轮雨雪天气来临之前，经验充足，做了一定的备货，所以它们的价格波动并不大。不过，不排除随着其他蔬菜价格的上涨，冬储蔬菜也会上涨，但这种涨幅应该不会那么大。

鸡蛋虽然也是耐储的，但不如冬储蔬菜稳定，价格涨幅明显。统计显示，去年同期，不少地方鸡蛋均价在3.5至3.7元/斤，今年鸡蛋均价已达4.18元/斤，同比、环比均有上涨。卓创资讯分析师张文平：

张文平：与往年相比，现在鸡蛋价格比较高，一方面元旦过后进入春节旺季，鸡蛋消费量增加，另一方面很多经销商担心天气因素影响进货，前期采购欲望和积极性比较强，导致价格上涨。

张文平预计，由于经销商进货太急，很多地方库存充足。这轮雨雪天气持续时间较长，鸡蛋发货不便。等到十天后雪停天晴，鸡蛋价格很可能会上涨。此外，张文平向养殖户建议，鸡蛋价格涨跌主要看供需关系，此次暴雪引发的价格上涨不能作为全年价格走势的参考。

张文平：决定鸡蛋价格的主要因素是供需关系，养殖户需要不断浏览信息，包括补栏、存栏、淘汰鸡等，需要计算时间，一旦周边出现大量存栏鸡，要根据自身情况调整价格，在能够承受成本的基础上，适时适度淘汰部分产蛋鸡，减少饲料投入等成本。

说完了蔬菜水果、农副产品，我们再来看看主食，玉米早已收割完毕，但是外面的大雪还是影响到了室内玉米的价格。

刘东：山东、河南、河北是玉米重要产区，这些地区的玉米一般都是通过汽车运输，受天气影响很大，为了争夺玉米的货源，玉米加工企业、饲料厂都会提高其（运输）价格，导致玉米价格上涨。

对于玉米价格而言，本轮大面积降雪起到了催化剂的作用，推动玉米价格持续升温。

刘东：2017年玉米价格受多种因素影响，价格比较高，再加上货源竞争激烈，玉米货源到经销商手里的成本不低，如果价格不好，经销商也不愿意出货，春节前后这段时间，玉米价格基本不会跌。

2017年玉米价格上涨，在这轮雨雪天气的影响下，玉米价格还会继续上涨，这无疑给农民留下了深刻印象。2018年，部分地区玉米种植面积存在小幅增加的可能，刘东建议农民改变玉米种植面积，不要过大，或者丰富种植品种。此外，与本轮玉米价格上涨原因基本相同，大雪天气也导致小麦等主粮价格上涨。

总体来看，此轮大范围雨雪天气力度比较强，主要农产品价格上涨在情理之中，就如同水上的舟，浪高则舟亦高。