农业，乃国家根本所在。当前，乡村全面振兴正在火热进行，“齐鲁农超”由此诞生。它属于山东省区域农业公共品牌自主平台，“齐鲁农超”现已成为促使山东从“农业大省”转变为“农业强省”的关键支撑。"2025山东名优特精农产品发布暨‘齐鲁农超’建设推进会"即将举行，齐鲁晚报·齐鲁壹点为此启动"齐鲁农超"上线两周年特别报道，剖析产业核心，关注市场拓展，围绕资源整合、通路建设、品牌提升等层面，展现平台如何助力山东优质产品走向全国、迈向全球的生动实践。

8月25日清晨，潍坊安丘市辉渠镇，农户王秀兰蹲在小米地里，检查谷穗的饱满情况。过去，他们家的小米即便品质上乘，也仅仅在邻近乡镇享有声誉。如今，产品打上了“安丘农耕”的标识，借助“齐鲁农超”的平台，成功销往北京。这样一来，产品的市场认可度显著增强。

辉渠小米的市场运作，是“齐鲁农超”助力山东优质品牌发展的一个实例。从田埂地头的零散农产品，转变为标注地域品牌的商品，“齐鲁农超”凭借其平台优势，正帮助山东十六个地市上百个区县的区域性公共标识、地方专属标识以及小型品牌逐步打开市场。

从“散装”到“打包”

区域品牌打响翻身仗

在安丘市辉渠镇，王秀兰等众多农家都感受到了本地品牌推广带来的好处。过去声名不显，价格常被压低，如今统一采用区域品牌，收入显著提升，成功实现了经济上的重大突破。

这场“逆袭”的核心，在于“齐鲁农超”推行的区域品牌打造。去年9月，在新发地全国名优特产展销中心三楼展销区，借助“齐鲁农超”平台，安丘市各乡镇供应的安丘大姜、安丘大葱、安丘蜜桃、辉渠小米等绿色农产品及部分精加工商品令众多参会商贩连连称赞。

今年安丘草莓交易会期间，“齐鲁农超”携手当地政府部门，在安丘草莓品鉴活动里，组织石埠子镇、石堆镇、兴安街道等六个乡镇的十三家草莓种植单位集中亮相，山东省内二十多家采购单位和企业代表到场品尝、签订订单、开展交流合作，有效促进了安丘草莓这类优质农产品从产地走向全省及全国市场。

我们并非仅仅做标记，而是提供从收获到封装的完整流程支持。据“齐鲁农超”的负责人马韶莹说明，今年7月，“齐鲁农超”的流动售卖车抵达安丘桃园，着力推广当地农产品的知名度。

在离安丘有三百七十多里地远的济宁，那里也开展了“齐鲁农超”的地方品牌宣传活动。

今年一月，“齐鲁农超·济宁礼飨”的年货活动正式启动。通过线上直播，“齐鲁农超”携手济宁本地商家，为购物者们提供了大量具有浓郁地方特色的济宁年货产品，每一种都蕴含着当地的风土人情。

过去各个县市的特产各自销售，未能形成整体优势。济宁市农业农村局产业科的工作人员表示，“齐鲁农超”借助公众号文章、社群推广、直播带货等手段，持续推动“济宁礼飨”从本地年节食品转变为全国消费者的热门选择。相关统计表明，2025年该品牌借助“齐鲁农超”平台实现了销售额的显著提升。

独自经营品牌，如同单打独斗，整体打造区域品牌，好比协同作战。济南工程职业技术学院党委副书记、院长吴学军指出，以安丘和济宁来看，区域品牌有助于农产品增值，这是实施乡村振兴的关键着力点，区域品牌应当是农户的“增收凭证”。

从“养在深闺”到“爆款频出”

地方品牌也有“鲜活密码”

八月份的济宁微山县，渔民张庆林的虾笼刚被取出水面，就立刻被冷藏货车运走。过去捕捞的虾必须当天夜里赶往交易市场售卖，如今在岸边建立了处理中心，活蹦乱跳的虾经过充氧后直接打包，四十八小时之内就能抵达上海居民的餐桌上。张庆林的手机订单记录显示，今年经由“齐鲁农超”渠道销售的小龙虾，数量较去年增长了百分之三十。

“我们为微山湖小龙虾筛选了关键优势。”“齐鲁农超”电商业务负责人李道康说明，今年5月，选品团队前往微山县，进入微山利民现代渔业养殖基地，启动了源头探索之旅。从捕获到筛选，关注小龙虾从湖里到餐桌的所有步骤，现场还邀请了厨师演示多种小龙虾的烹饪技巧。

这个直播为这个地方特产增添了背景故事，并且更为重要的是确立了“生动规范”。李道康表明，今年夏天，“齐鲁农超”直播间售卖的微山湖小龙虾，每日销量出现显著提升。

过去购买的小龙虾常常带有泥土的腥气，现在微山湖出产的这种小龙虾非常干净，包装上明确标注了捕捞时间以及养殖者的资料。一位来自“齐鲁农超”的顾客这样评价，这种公开透明的方式，使得微山湖小龙虾在长三角地区广受欢迎。

东营坐落在黄河汇入大海的地方，借助“齐鲁农超”，正让本地的优质产品名声远扬。

秋日时分，黄河东营河段常有大闸蟹养殖者，将刚捕获的螃蟹系上“身份标识”，此标识为附有追踪码的塑料圈。“通过扫描这个码，可以查到大闸蟹的培育场所、饲养用料，还能看到有关机构出具的各种证明。”有养殖者说。

我们与养蟹的人一同建立了完整的追踪系统，在养殖水域放置了水质监测装置，时常检查蟹黄的丰盈程度，还为螃蟹配备了记录成长的工具。齐鲁农超的负责人马韶莹说明，除此之外，刚从池塘里捕捞的鲜活大闸蟹还要经过三次人工挑选，然后进行抽样检查、捆扎、包装。包裹需要穿过锡纸泡沫箱,泡沫箱,礼盒这三个层次,再被送入冷藏车辆,这样收到的蟹才能保持新鲜并且安全。

“早些时候最担忧外地客户评价‘你们的蟹不如阳澄湖’。”渔民张庆林承认，借助“齐鲁农超”的品牌塑造和通路开发，黄河口大闸蟹的回头客比例增长，获得了进入更多优质消费场所的契机。

从“简单陈列”到“场景体验”

形成品牌集聚效应

启动“齐鲁农超”应用，选择底部的“品牌空间”图标，可浏览到众多农业品牌。其中包括“潍有上品区”“齐鲁农超·老年优选区”等，集中展示山东各地出产的优质农产品。

2025年，“齐鲁农超”的品牌馆建设更加完善，成为展示山东农业品牌的重要平台。在“潍有尚品馆”里，潍坊的各类特色农产品丰富多样，应有尽有。这里有邵铁匠厨具等地理标志产品，也有安丘小米等老字号产品，还有手造文创产品，全面呈现了潍坊农业的多元特色。

“齐鲁农超·银龄好品馆”专门挑选适合老年人群的农产品，为老年顾客创造了方便的购买途径。

另外，“齐鲁农超”打算增设畜牧业展区，以及远洋渔业展区，以此扩充品牌展馆的构成。

这些品牌空间不只是售卖场所，还是品牌形象推广的重要区域。借助品牌空间的陈列，顾客能更清楚认识山东各地区的农产品品牌，加深了对于品牌的印象和理解。

“齐鲁农超”品牌馆的打造，赢得了众多厂商的好评。安丘农耕农业发展有限公司的陈负责人表示：“自从成为‘齐鲁农超’品牌馆的一员，我们产品的知名度显著提高，销售业绩也大幅增长。这个品牌馆为我们创造了与其他品牌互动联动的机会，能够有效扩大我们的品牌效应。”

山东财经大学MBA教授李琪指出，品牌馆是“齐鲁农超”整合资源、集中推广农业品牌的一项创新行动。借助品牌馆，可以形成品牌集中优势，增强山东农业品牌的整体形象，为山东农业的高质量进步提供新动能。

从“默默无闻”到“崭露头角”

开辟中小品牌破圈之路

这个食物看起来令人害怕，吃起来却非常美味。在“齐鲁农超”的直播平台上，主持人正在实时试吃金凤活珠子，观众们不断发送“购买”“看起来很有益健康”的评论。这种过去只在山东省内少数地区流行的特色食品，借助网络平台的宣传，已经成为广受欢迎的“网络爆款”。

“齐鲁农超”这个平台，汇聚了众多区域公共品牌和知名地方品牌，同时也为许多尚未广为人知但具备潜力的品牌提供了成长空间。金凤活珠子和临朐鹅肝，便是这些品牌中脱颖而出、备受关注的典型代表。

金凤活珠子是种特别农产品，早先大家不太了解它。齐鲁农超注意到了它特别的地方，用网上宣传和线下活动让更多人知道这个产品。我们以前在推广品牌时没什么资源。齐鲁农超给了我们好机会，让产品被更多人看见，品牌也越来越出名。”金凤活珠子生产方、聊城源益食品有限公司孙经理感慨。

临朐鹅肝借助“齐鲁农超”的力量完成了品牌发展。该企业起初主要面向海外市场，在国内缺乏名气。“齐鲁农超”与其携手，为其明确了品牌方向并开拓了市场空间。借助“齐鲁农超”举办的各类展销活动，临朐鹅肝逐步被国内顾客认识。如今，临朐鹅肝在国内市场已经实现了持续的销售额，同时通过“齐鲁农超”这个渠道，它还成功扩大了在海外市场的占有比例。

吴学军指出，规模较小的品牌是农业品牌整体中的关键部分，不过常常遭遇品牌影响力不足、销售途径有限等困难。“齐鲁农超”意识到了这些中小品牌的需求，借助有针对性的帮助，为它们创造了进步的机会，这有助于增强农业市场的生机，推动农业行业的多样化进步。

李琪认为，安丘农业区域品牌逐渐兴起，微山湖小龙虾、黄河口大闸蟹等地方品牌日益突出，金凤活珠子、临朐鹅肝等品牌影响力扩大，“齐鲁农超”在农业品牌发展上效果明显。“‘齐鲁农超’的成功之处在于，它不亲自打造品牌，而是构建了助力优质品牌发展的环境，设立了逐步强化的支持机制，促使山东农产品品牌从零星分布转变为广泛普及。”

有消息透露，为了推动农村和农业领域的消费增长，精心塑造农产品高端品牌，广泛宣传推广山东省的优质特色农产品，全面增强“齐鲁农超”的品牌效应，充分体现山东省在乡村振兴计划推进中所获得的突出成就，“齐鲁农超”计划于8月28日在山东济南举办“2025 山东优质特色农产品推介及‘齐鲁农超’发展研讨会”，重点围绕山东农业实现高质量增长的必要步骤和重要方面，一起研究探讨在发展进程中形成的优秀做法和成功案例。

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