新华社贵阳2月26日电，记者李凡报道，只需用手机扫描，即可查阅肉品质量检验的合格证明、动物检疫的相关证明等文件，同时还能了解猪只的养殖、屠宰及运输的具体情况。

近期，记者探访了位于贵阳市的一家猪肉生鲜店，亲身体验了“溯源码扫描”功能。该店负责人透露，店内所售猪肉均附有畜禽屠宰溯源码，这相当于生猪的“电子身份证”，便于顾客查阅猪肉的相关信息。

这家门店隶属于贵州富之源科技（集团）有限公司，由其负责运营。该公司旗下猪肉生鲜门店，近期开始推行“溯源码”制度。此举标志着该公司在智慧农业领域，致力于提升产品管护水平的努力之一。

在贵阳市某猪肉生鲜店铺中，顾客正通过手机扫描二维码来浏览商品详细信息。新华社摄影记者李凡进行了拍摄。

记者观察到，在该公司的智能化管理系统中，依托物联网和大数据等先进技术，企业已在饲料采购、生猪饲养以及产品销售等多个环节实现了全面、智能化的管理。

胡婷，这位负责智慧管理平台的领导，向我们透露，每一头猪所摄入的饲料来源、接种的疫苗种类以及其健康状况等详细信息，均可通过智能化手段进行展示。得益于技术的加持，公司已将数据记录和追踪应用于生产的关键环节，显著提升了管理的精细化程度。据调查，该公司凭借智慧农业的创新举措，去年猪肉生鲜产品的销售额已突破10亿元人民币。

贵州富之源科技（集团）有限公司的智慧管理平台助力企业实现了生猪养殖的全流程和全链条追溯功能。新华社记者李凡摄影记录。

今年的中央一号文件强调，要迅速推进农产品以及农资的现代流通体系构建，并鼓励不同类型主体共同参与，携手打造高效的供应链。

得益于新一代信息技术的迅猛发展，我国农业产业智能化管理水平持续提高，众多农产品实现了全链条的可追溯管理，从而为“从田间到餐桌”的安全监管提供了更加坚实的保障。

贵州省近年来积极采纳云计算、大数据等先进技术，专注于茶叶、蔬菜、养殖等具有地方特色的农业领域，并指导经营实体通过技术途径实现种植、加工、物流、检测等环节的连接，持续优化以数字化产业链为核心的农产品全程追溯系统，有效促进了山区农业产业的现代化升级。

凤冈县，作为贵州省的茶叶主产区，近年来在资金和政策层面给予了大力扶持。该县积极推动茶叶生产企业采用数字化技术优化生产流程，并实施溯源码打印，确保茶叶产品能够“带码”进入市场。目前，凤冈县已有约20家大型茶企能够实现茶叶从生产到销售的全过程质量与安全追溯。

实施追溯机制后，行业监管部门在执法监管方面有了更明确的线索，企业得以更好地掌控产品质量并增加产品价值，消费者在购物时也更为安心，从而达到了多方共赢的局面。凤冈县农业农村局农产品质量安全监管中心的负责人杨开霞这样表示。

在贵阳市，当地致力于食品流通领域的监管，成功搭建了“数智市监”及“食用农产品进销货电子信息化平台”等系统。这些系统与企业自建的追溯系统实现了无缝对接，从而逐步推进农产品从生产到销售全过程的智慧化监管。此举旨在确保食品安全，实现从源头到终端的全程可追溯和可追究。

贵州省农业农村厅的消息显示，我省正大力促进那些已注册并正常运作的农产品生产企业、合作社等经营实体加入国家和省级农产品质量安全追溯系统，以便进行实时监控。到2024年年末，已有9875家经营实体成功加入这一追溯平台。

在接下来的阶段，贵州省将致力于深化农产品质量安全追溯系统的应用推广，预计到2025年年末，该省将通过相关追溯平台构建起农产品质量安全数据中心，从而进一步促进追溯、监管、执法及检测等数据的无缝连接与高效共享。