哇，蔬菜产自哪里呢？检测情况又如何呢？这些全都一目了然啦！近日，在翠屏区酒都集市，市民胡虞婷手持手机，对着摊位前的二维码轻轻一扫，接着手机界面就弹出了菜品的产地以及流通过程等详细的溯源信息，从而实现了消费的透明化，也让她能够安心选购。

市民了解菜品溯源信息

在酒都集市，有 37 户商户，包括蔬菜商户、肉类商户和水果商户。这些商户已接入了宜宾市生鲜农产品流通溯源平台。消费者只需进行简单的一扫动作，即扫摊位上方的二维码。这样一来，产品的来源情况，以及产品是否存在农药残留超标的风险等所有信息，都能明明白白地呈现在消费者眼前。

酒都集市负责人罗楠说：“我们一直都在教导消费者使用这个溯源系统。并且商户们也都表现得极为积极，他们会主动地配合并接入平台。”

今年 3 月，宜宾市生鲜农产品流通溯源平台在翠屏区开始率先进行试点推行。在农贸市场中，编织起了一张智慧大网。这个平台以农批市场作为核心枢纽，将生鲜农产品流通的各个环节紧密地连接在了一起。这背后的目标很大。一方面要让农产品在流通过程中受到严格监管，以此保障大家舌尖上的安全；另一方面要提升市民买菜时的幸福感，打造出一个具备智慧化管理且充满安全感的农贸市场“样板间”。

翠屏区市场监管局的工作人员向农贸市场的商户们宣传并推广农产品溯源信息平台。

全链条追溯平台的运行如同一场精密的接力赛。产地的农产品携带着《承诺达标合格证》或检测报告这一“通行证”开始启程，奔赴批发市场。批发商在接收货物时，借助微信小程序登记到货信息，并且把合格证明文件上传至溯源平台。在交易环节，批发商与采购商能够通过微信扫码支付或者出示采购码来完成交易信息的录入，同时现金支付也可以实现信息追溯。产品进入下级零售渠道后，采购商通过平台微信小程序导入到货信息。最终消费者只需轻松一扫溯源码，就能知晓整个农产品的“前世今生”。

每个环节的数据都能实时进行上传，并且能够在后台进行监控管理，这样就可以确保食品安全是可追溯的。翠屏区市场监督管理局交易秩序管理股股长伍旭鸣表示。

如今，江北农产品批发市场有 459 户蔬菜、水果商户。其中 382 户已经顺利入网，其接入率超过 80%。今年 11 月，江北农产品批发市场以及酒都集市，因在食品安全规范化建设方面表现出色，荣获了“食品安全规范化建设 AAA 级农贸（批）市场”的称号，它们成为了宜宾市首批获得此殊荣的市场，为全市农贸市场的升级改造树立了标杆。

翠屏区是全市首个全链条追溯平台试点。它给市民带来了放心的购物环境，给农贸市场的现代化管理与食品安全监管打造了范例，推动了整个区域的农产品流通与监管体系迈向新高度。

伍旭鸣介绍，下一步，翠屏区将进行示范推广，以促进应用拓面。向机关事业单位、学校食堂、生鲜连锁超市、社区果蔬店、配送公司等推广使用溯源平台。逐步实现食用农产品来源可追溯、去向可追踪，且溯源信息在线上可查询。全面提升食用农产品质量安全管理水平，让这张智慧大网变得越来越密，越来越广。

来源丨宜人宜宾

编辑丨周梅