面对市场上琳琅满目的有机产品，我们该如何区分呢？下面我们就一起来了解一下什么是有机产品、绿色产品、无公害产品？为了方便大家理解和判断，请特别注意以下有效鉴别有机产品的例子。喜欢的话记得点赞哦！

有机产品

有机产品是指生产、加工、销售过程符合有机产品国家标准（GB/T19630）并经独立有机认证机构认证的产品。通俗地说，有机产品禁止在生产（种植）过程中使用化学合成农药、化肥、激素、饲料添加剂、转基因产品等。在加工、包装、运输、销售等环节也必须遵循严格的标准。

此外，针对有机产品认证，国家认证认可监督管理委员会专门颁布了《有机产品认证管理办法》、《有机产品认证实施规则》等法律法规。第三方认证机构从事有机产品认证需要经国家认可监督管理委员会批准。经欧盟委员会批准后，方可在国内开展有机产品认证。

目前，我国有机产品涵盖谷物、蔬菜、肉类、水产品、畜禽、中药材、花卉、纺织品等127类产品。其中，有机食品约占90%。

无公害食品

无公害食品生产过程中允许使用农药、化肥，但不得使用国家禁止使用的剧毒、高残留农药。

绿色食品

绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但其用量和残留水平的规定通常比无公害标准更严格。相比之下，有机食品的要求最高。

由于要求严格，有机食品的种植过程中决不允许使用化学农药和化肥。只能使用通过生物发酵或人工防治害虫产生的生物农药。同时使用的有机肥必须经过专用设备处理。发酵和灭菌都是在十几摄氏度的温度下进行的，所以仅就培养过程而言，成本就已经非常高了。再加上对加工、包装和有机认证的严格要求，有机食品比普通食品贵也是有道理的。

如何有效识别有机产品

一品一码：我国对有机产品实行“一品一码”认证标志制度。每个认证标志都有一个唯一的17位有机代码，该代码由3位认证机构代码、2位年份代码和13位认证标志颁发年份代码组成。认证标志由随机代码颁发。我们平常看到的有机产品的外包装上，除了有中国有机产品认证标志外，还有有机产品标签（涂层含有有机代码）或喷绘有17位有机代码编号。

中国有机产品认证标志标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样，图案如下：

以有机产品认证机构为例。该机构在国内率先建立了二维有机防伪追溯标签及管理系统。消费者可扫描二维码或登录国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”（网站）。检查真伪。

另外，根据国家相关规定，从国外进口的有机产品必须经过国内认证机构的认证，才可以作为有机产品在国内市场推广和销售。