眼下正是板栗收获的季节。农民将新鲜板栗运至江西省鹰潭市上清镇同庆丰冷库进行保鲜冷藏。 “今年已采收新鲜水果10万多公斤。”这么多“囤货”，童庆丰并不担心板栗变质。 “冷库采用智能制冷系统，自动温湿度控制、通风排风，保质期长，质量稳定，可常年销售。”

上清镇板栗种植面积5000余亩，年产20万多斤。童庆丰已经种了600多亩板栗。他过去常常担心栗子的保鲜问题。 “政府在用地、补贴等方面给予了大力支持，建成的智能冷库库容达1000多立方米，解决了生鲜水果配送周期短、损耗率高的问题，成为生鲜水果的优质冷库。”镇板栗采集仓储中心。”童庆丰表示，保鲜有“靠山”，增值有保障。每公斤板栗可多卖2至3元，带动农民增收数十万元。

让农产品“保鲜、增值”，得益于鹰潭市推动智慧冷链物流体系建设。

鹰潭素有“六省通衢”之称，公路运输便捷，冷链物流网络畅通。近年来，鹰潭在专项资金、项目用地等方面出台了一系列扶持政策，鼓励经营主体在生产现场建设冷藏保鲜设施，依托“03专项”试点示范，提高智能化水平积极打造贯通内外、覆盖城乡的智慧冷链物流。网络。目前，全市共有智慧冷库300余座。农产品一出田地就进“冰箱”，延长保质期，实现错峰销售，帮助农民增收。

鹰潭市双林水产冷链配送有限公司位于月湖区现代物流园区。冷链车停在冷库门前，工人们正忙着装卸货物。 “公司仓储能力达9万多立方米，开发了智能仓储管理系统，冷库温控、仓储、货运等信息都可以在手机上查看。”该公司总经理张春林表示，不少农户租用冷库进行季节性储藏。对于定期销售的农产品，“不同的生鲜果蔬有不同的储存温度要求，顾客可以根据品类进行调整，如果温度异常，系统会自动报警。”

集中收集、储存，又可“保鲜”配送。鹰潭市创新冷链物流运营模式，建设智慧农产品冷链公共服务信息平台。通过对接各冷链企业仓储运输系统，进一步优化冷链运输配送路径，提高冷库、冷藏车的利用效率，推动形成“产储运模式”冷链企业+合作社+市场”畅通农产品销售路径。

近期市场呈上涨趋势。新疆新区农民任龙通过手机APP下单，提前从冷库预留生姜，第二天一早发货。关仁龙从事蔬菜批发，每年销售生姜、大蒜等农产品200多吨。农产品价格每天都在变化，需要快速反应、快进快出。 “每批货量不大，好在鹰潭有固定的冷链调度专线，发往全省各地及浙江、福建、安徽等周边省份。”他说只要提前2小时下单就可以了。拼车”发往省内外农贸市场。

坚持惠农兴农，鹰潭市布局了以“1中心（月湖区现代物流园）+2网（贵溪、余江城乡网）+N个智慧平台”为核心的智慧冷链物流网络，合理布局城乡冷链配送中心。目前，已建成双林水产、金裕盛、江西供销冷链等一批规模以上冷链仓储企业，极大提升了全市分级分拣和市场配送能力。

“前端是‘屌头’保鲜仓，中端是智慧冷链配送中心，末端是冷链物流配送。”鹰潭市商务局四级调研员周武文表示，以点成线、线织成网，鹰潭打造产销衔接、覆盖城乡的冷链物流服务网络，帮助农产品以新鲜、高效、低成本的方式全方位流通，也为后续的协同监管和溯源提供基础。 （经济日报记者 刘星）