年末年初,又到了一家人团聚的时候了。每到过年,颜色鲜红、寓意十足的小番茄就特别受到人们的青睐。它们是很多人餐桌、茶几上不可缺少的水果点缀。
在拥有超过20万亩樱桃番茄种植面积的广西壮族自治区百色市田阳区,果农和商户也面临着一年中最忙碌的季节之一。清晨,无数红红的圣女果被采摘、分拣、包装,随着田间的露珠被送往全国各地。新年红了,人心甜了。这种酸甜可口的樱桃番茄正在引领农民走上“蓬勃发展”的致富之路。

▲广西百色不仅孕育了革命火种,还培育出红润光滑、适宜果蔬的樱桃番茄。何松英摄|
近年来,随着电商平台的不断发展和完善以及物流体系的完善,城乡年货购物已从过去分散的线下模式转变为一站式的网上购物。近日,拼多多宣布推出2023年货节,刺激春节期间消费浪潮,鼓励各大产地抓住年货销售旺季,拓展全国市场。广西百色是众多优质农产品的产地之一。
梁吉,广西百色人,是百色吉致远果蔬专业合作社创始人。他的拼多多店每月销售约50万公斤樱桃番茄。梁吉预计,今年元旦期间,销售额将比往年增长10%以上。
返乡新农民齐聚“百家果”
提起广西百色,大多数人的记忆中跳出的就是“革命圣地”,老一辈革命家在这里发动了著名的“百色起义”。这片红色圣地不仅孕育了革命之火,还培育出红润光滑的樱桃番茄和优良的果蔬。
百色,位于广西西南部右江流域,素有“天然温室”、“大粮仓”、“大菜园”、“大果园”之称。早在20世纪80年代,这里的村民就利用冬稻田在冬季种植西红柿。与北方大棚种植的圣女果相比,气候温暖湿润的百色露地种植的圣女果,色泽鲜艳、皮薄、汁液饱满、口感清亮。甜的。
虽然总量较大,但百色当地樱桃番茄产业的特点是规模小、生产分散。这种“百色果”收购价格低廉、品质参差不齐,不仅成为当地种植户增收的“绊脚石”,也制约了百色圣女果产业的发展。

▲ 百色露天田种植的樱桃番茄,气候温暖湿润,色泽鲜艳、皮薄、汁多、味甜。何松英摄|
2014年春节,当时还在外打工的梁吉回到家乡,与许久未见的妻子孩子团聚。地里红红的小番茄突然给了他回家乡务工的机会:“百果”的背后是充足的货源和无限的商机。如果能把果实集中起来,分类筛选,质量有保证,“百果”也将成为“财富果”。
从此,每天凌晨四五点,漆黑的村道上都会出现梁吉的车灯。他会挨家挨户寻找樱桃番茄种植者,从他们手中购买果实。 “寒风像刀子一样向我扑来,我的手和脸都冻红了。”
“虽然打工收入比较稳定,但采购圣女果的发展空间会更大。”梁吉辞去了广东清远的食堂承包工作,回到家乡向从事采购的前辈学习,逐渐积累资源,开始建立自己的供应链体系。
随后,他与另外三位合伙人联手成立了百色市集之源果蔬专业合作社。他走遍了百色市田阳区、田东县的每一个村庄,与农户建立了良好的合作关系,构建了完善的采购网络。
如今,30多个行政村的700多名农户将樱桃番茄送到季志远设立的收购点。合作社员工现场称重、装货,忙得不可开交。
探索质量标准,树立良好电商信誉
解决收购问题后,如何拓宽樱桃番茄的市场,成为梁吉思考的重点。除了传统的线下分销,梁吉还瞄准了拼多多这个“腿上沾满泥”的新兴电商。拼多多坚持的农产品“零佣金”模式,以及流量资源倾斜、百亿补贴等措施,帮助一大批优质农产品提高了市场竞争力,扩大了消费群体。这让梁吉产生了上网的欲望。
但电商销售直接与消费者相连,客诉和售后比线下配送繁琐得多。经历了最初的动荡,梁吉逐渐摸清了分拣、包装、物流的窍门,对质量控制也有了更多的认识。
“不同品种的水果适合不同的市场,比如千禧品种,皮薄、含水量高、甜度高、口感好,但容易破碎,不适合发快递,应该线下销售,俗称“牛眼”。“鸿飞九号硬度更高,甜度更好,更适合电商市场。”梁吉简洁地说。
除了挑选适合在电商平台销售的品种外,为了保证消费者收到的水果圆润、新鲜、酥脆,梁吉还制定了“人工+机械化”的两项严格分选机制:工人先筛选出来裂果、坏果然后根据果径和果重通过机械分级和筛选。 8-10克为小果,10-15克为中果,15克以上为大果。 “即使分选损失率达到10%左右,我们还是要保证质量。”梁吉说道。
目前,梁吉的拼多多店每月销售圣女果超过10万个,占线上总销量的70%,已成为公司的主要销售阵地。

▲ 广西百色圣女果经过首次人工筛选。何松英摄|
梁吉的同事路晓生也秉持“品质为王”的观点。吕晓生早期从事火龙果、芒果等生鲜采购工作,积累了一套成熟的方法论。他经常到田间地头向农民强调选果的标准:“一看果形,二看成熟度,三看果基是否新鲜、翠绿。”
卢晓生表示,在水果的选择过程中,水果的成熟度非常重要。 “樱桃番茄应在成熟度90%至9.50%时采摘,口感最佳。未熟的果实有酸味,而过熟的果实则容易变味,在快递运输过程中容易压碎、软化。”
长期沉浸在采购领域的路晓生,光是触摸圣女果,就能了解其成熟度。这是他的“独家秘密”。凭借严格的质量把控,路小生的拼多多店每年可销售圣女果300万公斤,位居圣女果品类第一。

▲图为广西百色农民吕晓生在仓库分拣圣女果。何松英摄|
圣女果在农村致富路上“亮红”,数千个地标产区护航“年货好”
一个小小的樱桃番茄带动了一个地方的经济发展。 “现在,家家户户都种樱桃番茄,很多果农住楼房、开汽车,很少出去打工了。”梁吉说。
“按每亩投资7000元计算,每斤平均销售价格1.5-2元,果农每亩可收入2万-3万元,扣除成本后,每亩净利润超过1万元。这已经是在我们当地来说,这是一笔非常可观的收入。”梁吉心里很清楚,“而农民在水稻收割后种植樱桃番茄,相当于一块地赚双倍的钱。”
许多原本在外打工的年轻人也逐渐回到家乡。 “我们身边的朋友回来做电商,在家创业,一天能赚几千、万斤。”
从2014年到2022年,圣女果每年都变绿、变红、再变红。此时,梁霁万分感谢这位从广东清远辞职,“逆行”回到家乡并坚持下来的人。如今,村民们收购的“红果”已成为“金果”,致富之路越走越宽。

▲近日,拼多多跨年货节促销活动启动,广西百色圣女果将为新年餐桌增添一丝欢乐。何松英摄|
百色市田东县人民政府副县长黄彩玲曾表示:“如果想运输新鲜的圣女果,电商是最便捷、最经济的方式。”拼多多为解决农产品进村问题提供了一条途径。拿走“钥匙”。除了维持生鲜农产品“零佣金”、倾斜“百亿补贴”、“万人团”、红包折扣等资源外,今年年货节期间,拼多多还将联合数千家地标产区遍布全国各省市,从供应源头保障“多多好年货”。
此时,来自百色的小番茄,连同荔浦芋头、永昌羊肉、衡州甜玉米等优质农产品,在万家灯火下涌上欢乐的年餐桌。
【年货面孔】
刚回家乡时,梁吉跟随前辈在果田里,为当地农民与外地客商牵线搭桥,帮助当地的芒果、圣女果等农产品销往各地。
后来,规模逐渐壮大的梁吉看到了电子商务带来的机遇。 “如果你只给其他商家发货,主动权永远掌握在别人手里。”借助拼多多,梁吉成功对接互联网,将原来的线下业务延伸到线上。
“这两年,电商留住了很多当地年轻人。” 2014年回乡创业的梁吉对此深有感触。近年来,随着物流网络的成熟发展,年轻人纷纷返乡创业,家乡农产品借助电商的翅膀“飞”出大山已成趋势。
“像我们这样的合作社,包括送货和包装,可以为田阳创造60到70人的就业机会,并帮助增加许多在家失业的村民的收入。”
未来,梁吉希望通过拼多多这样的平台,继续做大做强圣女果品类,打造属于天阳自己的农产品品牌。他想:“最好结合一些橙子等周边产品,这样田阳的水果才能更好地走出去。”

▲广西百色农民梁吉在田间观察樱桃番茄的生长情况。何松英摄|




