每年七十月，淮安红辣椒大棚都忙着育苗。刚刚结束最后一次收获，农民老李就按捺不住对新播种季节的期待。他笑着说：“红辣椒的价格已经很多年没有上涨了，我们也赚不到钱，很多人都很担心。”我想改变我的职业。去年，政府投资高科技，红辣椒的价格终于上涨了。现在我种红辣椒一年能赚近10万元！”

老李的信心源于淮安红辣椒产业的数字化创新浪潮。回忆起往事，老李说：“以前红辣椒只能低价卖给外地的经纪人，现在本地的经纪人很多，很多大渠道也直接上门收货。”突然就涨了，我们的收入也增加了。”收入越高，就越愿意种植红辣椒。”农民增收的背后，是浪潮云州“产业融合、综合服务”模式的完美落地。

找准“痛点、难点”推动行业快速突破

淮安红辣椒，原产于江苏省淮安市清江浦区，是江苏省首个国家地理标志认证商标，也是最受消费者喜爱的中国农产品百个区域公共品牌之一。淮安红辣椒以其色泽喜庆、肉质湿润、大小适中、辣度适中、维生素C丰富而深受国内外市场欢迎。

由于当地缺乏专业的红辣椒交易市场，60%以上的红辣椒采收后直接由安徽及各县的中间商销往外地。订单流失的背后是定价权的外流；此外，由于缺乏数字化品牌建设和分选分级生产线，导致淮安优质红辣椒和普通红辣椒作为初级农产品以货币价格出售，部分溢价较高。 -优质红辣椒流出。

如何掌控红辣椒的定价权？如何赋予高品质红辣椒“价值”？这是淮安红辣椒产业无法回避的两大命题。浪潮云洲的“产业融合、综合服务”模式注重产值的留存和引进、产业结构的转型升级、产业资源的整合和优化。以灵活的“投资、建设、管理、运营”，推动县域产业形成产业集聚效应，赢得话语权。通过基础设施建设和平台服务，整合产业链各类资源降本增效，完成转型升级。

连接“前后端”，让好红辣椒卖好价钱

针对订单外流造成的定价权缺失，政府与浪潮云洲联手做了两件大事：一是浪潮云洲在淮安建设红辣椒数字交易平台，以平台为媒介并以政府的政策引导为福利。这吸引了红辣椒行业的种植者、经纪人和其他经营主体在该平台下线下交易订单。平台从供需、时间等维度精准匹配订单。此次搬迁原本将拉至和县。交易订单带回淮安，帮助淮安在控制市场订单的基础上控制红辣椒的定价权；订单本地留存后，浪潮云洲还积极发展产业配套服务，延伸数字化仓储、物流等产业配套服务，为本地订单提供便捷的服务载体，巩固淮安红辣椒产业优势地位。

针对优质红辣椒无溢价的问题，浪潮云洲将数字化分选分级生产线和科学的种植指导模式引入到淮安红辣椒的日常生产流程中。首先，根据克重、内在品质等红辣椒品质因素，对采收的红辣椒进行分选分级，通过工业化手段降低人工成本，依靠数据来背书“好红辣椒好卖”的品质。价格”；其次，以增加“精品红辣椒”产量为目标，浪潮云洲在当地投资建设育苗及有机肥生产线、分选生产线、红辣椒产业线上交易平台，结合农业专家结合实际生产数据提出意见，为红辣椒种植户提供科学的种植指导服务。改变以往人工经验主导生产过程的生产方式，推动红辣椒产业整体走向标准化、科学化。

延伸“服务角”，将“小”红辣椒变“大”产业

浪潮云洲立足淮安红辣椒产业发展，从订单出发，实施制定标准化制度、推行集中采购策略、强化品牌运营等多元化举措，推动淮安红辣椒产业做大做强。

同时，依托浪潮云洲打造的跨境电商贸易服务平台，高效整合海外仓储物流、快速结汇、供应链金融等服务资源，无缝对接县域特色产业集群与县域产业服务平台实现快速集单、智能配送、分布式生产，打通出海通道，为淮安红辣椒产品走出去开辟新机遇。

淮安市政府相关负责人表示，随着数据服务产业化的推进，淮安红辣椒产业资源快速聚集，直接引发市场价值提升。红辣椒均价从2元提升至2.8元，当地红辣椒交易量从18万吨提升至30万吨，红辣椒数字经济收入产生不少于4000万笔数字交易订单，实现了淮安本地产业效益和数字经济共同发展。

未来，浪潮云洲将继续依托数字基础设施建设投入，聚焦产业链关键痛点、难点转化，打造农业行业数字化应用场景和服务，推动整个农业的数据融合。农业产业链、产业链供应链协同运作，助力云州乡村振兴和县域经济高质量发展。 （农轩）