再过几天,61岁的袁兴明就要前往西安。他是利津鸿达有机大米种植专业合作社的“负责人”,必须不顾盛夏酷热,向农产品产销会上聚集的客户推销合作社产出的大米。大米在2000亩黄河滩地成熟,采用了青岛农业大学专利技术,质量不逊色于五常大米等国内外同类,这让兼任村支书的老袁认为为村民寻得一条致富好途径。然而,品牌影响力欠缺,致使优质大米向外远销受到限制,老袁因此不得不各处奔走在国内众多农产品展销会之中。
东营存在着1657家农民专业合作社,袁兴明位于利津县郭屋村的合作社,是这个群体里的一个构成部分,然而它却能够凭借小的方面展现大的方面,从而对整体进行洞察,农产品品牌营销里农民专业合作社所面临的困难以及无力,都能够从这里清晰地被看出来。
农民合作社多 农作物品牌少
位于胜利大桥东2000米处的是老袁的利津鸿达有机大米种植专业合作社,就这意思而言,沿着231省道从垦利迈入利津县,呈现在视野里的诸多事物当中必定有老袁的那千亩稻田。自从2013年合作社成立以后,青岛农业大学黄河三角洲研究院把有机水稻科研基地迁到了此地。基地负责人王建林教授对记者讲,老袁的合作社在全国都是能排得上号的。最为关键的是自己生产、自创品牌来开展营销。当然啦,“稻鸭共生”这种生产有机大米的独特方式也是其中的一大亮点。
在陈庄镇境内的黄河滩,有个外号叫做“种地屋子”的地方,历史当中,当地人烟十分稀少,诸多外地人大量地迁入,居住于此,还耕种着土地。几十年之前,老家是寿光的袁兴明,跟着祖辈到这里定居了下来,从而成为郭屋村内,唯一姓袁的居民。在偌大的那个村庄里面,因为自身姓氏属于人数较少的那种,在担任村支书以后,老袁始终是以“服务者”的姿态,带领着发展村庄的经济。十几年来,郭屋村变成了利津县发展状况最好的村庄。清早时分,乳业这类品牌企业的存在,使得此地民众享有了极高的福利待遇,每年新考上大学的学生以及新入学的儿童,能够领到1000元的助学金,年满65岁的老人每年可以领到1000元养老金,给村民发放钱财的并非他人,乃是村里的爱心助老基金。
不过,老袁当初并非满足于已然取得的成绩,而是毅然决然地选择开拓奋进,流转了 Village 之内的 2000 亩土地,从而成立了有机大米专业合作社。老袁于年轻时投身军旅阵营,在探亲之际承蒙村里人的推选,进而退伍并担任村支书一职。在相当长的一段时期当中,于他的认知范畴里,一家一户分散开展生产活动所产出的农作物,仅仅是用以满足根本的功能性需求罢了,至于打造成品牌这一概念,则完全超出了他的认知界限。然而,合作社成功成立之后,在大学教授的影响之下,他为所产出的大米赋予了“金河滩有机大米”这样一个品牌名称。在当时那个时候,他根本没能够预料到,这样一种行为举措使得他的合作社再度摇身一变成为了“先进”。
大米在合作社包装车间内,已去除杂质,被真空包装成一斤重的六面型“大米块”,每八块被装进一个崭新礼盒内。农作物必须走品牌路线,老袁说,市场行为的显著特征在于根据品牌选择商品。
市农业局数据表明,当前时期里,全市农民专业合作社数量总共有1657家。按业内认识所讲,除掉那些仅有虚名、挂着牌子只是为了获取上级资金扶持的“翻牌合作社”,拥有注册商标品牌的农民专业合作社数量非常少。因为市场的影响原因,大多数农民专业合作社的农产品在售卖时极易出现滞销这样的问题。2014年的时候,河口义和庄园有200多亩地、60多万斤土豆出现滞销情况,这就是其中很明显的例子。有种情况被记者知晓,通常来讲,那些不存在自我商标品牌的专业合作社,要是打算对农产品予以推销,那就只能凭借个人去到处联系经销商。利津县富源土豆合作社的负责人吕希成告知记者,其一年里有四个多月的时间都在外地进行土豆的推销工作。
打造自有品牌 不是一件容易事

在王建林教授予以的帮助之下,老袁的合作社当下种植了1500亩水稻,这些水稻全都从黄河之中取水来进行灌溉。鸭子置于稻田内放养着,承担着除草,捉虫,施肥的作用,整个过程完全没有农药,化肥的参与。在春日之际,更是有天鹅,白鹭,沙鸥等水鸟在稻田栖息。这般的环境致使金河滩大米达到国家最高水准,品质比长久以来享有声誉的五常大米还要高。2014年秋天,稻子还没有收割的时候,上海的某个粮食经销商就找上门来,打算将金河滩大米贴上他牌去销售。对自己大米信心满满的老袁和王建林直接予以回绝。
位于老袁办公室内,挂有两幅毛泽东主席的画像,其所生产的大米,数量达1400多吨,哪怕是依照普通大米的价格予以售卖,也能够确保获取利润,并且在这般情境下,对他而言,他必然要竭尽所能为投身入股的全体合作社员去倾尽全力地服务,同时还一定要把价格卖得高高的。
王建林告知记者,农产品里高附加值所处之处主要是在被加工以后当作品牌去销售这一方面。2014年的时候中粮集团所要求的贴牌生产令他记忆深刻。“将我们的优质米贴上它的品牌,每斤最多给我们4至5元,然而他们加工之后却能卖到40至50元。要是这样的话,鉴于作为提供智力支持身份的大学,我们也无法起到科技帮助农民致富这般的作用了。”。
但是,针对老袁这般心里怀揣着壮志的东营农民专业合作社“领头人”来讲,塑造自有品牌并不是轻而易举之事。相较于种植面积达到几万亩的中粮集团、金龙鱼粮油集团等大型粮食经销商来讲,占地面积千亩左右的农民专业合作社在资金实力、营销能力、公关手段、公众认知方面难以与之相比。业内人士表明,要是不打造自己的品牌,没有自身的定位,被这些托拉斯式的垄断巨头“吞并”是很快的事儿。
有着农产品消费内容高级化、存在追求精神和心理满足的情况,以及农产品产能呈现结构性、区域性过剩和买方市场等因素,使得农作物品牌营销成为时代潮流。和其他商品相同,农产品营销若想取得成功,必定要有专业营销团队起到助推作用。“南有袁隆平,北有陈温福。”身为陈温福院士的博士生,王建林信奉“专业的人开展专业的事”。为了去推广金河滩水稻,他跟老袁一块儿寻觅了多家策划公司,并且也获取到了许多策划方案。但通常是讲得极其夸张,至于方案拟定完成之后是否能够盈利则和其没有关联。“只要你甘愿承担风险,我们将拿出一半的利润给予策划方都行得通,然而根本寻觅不到这样的策划公司。”王建林讲道。
据晓得,为了塑造自有品牌,东营少数农民专业合作社负责人大多是采用参与农交会的办法。近些年来,在上海、广州、西安等农交会上都会出现东营新农民的踪迹。在老袁合作社的经常往来者——利津县委组织部电教中心主任王彬看来,跑到千里之外四处奔走实在过于疲惫,“互联网 +”电商平台应当是将来的趋势。让他产生这般想法的事情,起因于几天之前,浙江农林大学的一名教授在电商平台上开展了众筹,预先推销自己所生产的茶油。
据业内人士讲,传统的农产品销售通常是坐等收购,电商下乡却打破了地域界限,让少人垂询的农产品广为人知,极大地拓展了市场空间。与此同时,因网络营销无需经由中间商,削减了农产品对传统实物基础设备的需求,降低了店面管理费用以及销售人员的费用支出,切实降低了物流成本。然而,记者调查发觉,东营电商环境,特别是农产品电商环境不完善会致使东营农民专业合作社尚无法有效享受“互联网 +”的效益。
“超市+合作社+农户”模式 说着容易做着难
不少业内人士,在农民专业合作社,还没有建立起有影响力的自有品牌以前,曾提议借助农超对接的办法,去打造农产品品牌,创造营销效益,以使入社的农民,能摆脱销售难题的困扰。为了说服超市,业内人士跟农业部门,统一了口径讲话,称农超对接会有效降低超市成本,保障食品安全,同时还能减少流通环节,提升农产品新鲜度,增强同类间竞争力。
在我市的不少超市当中,市民已然能够见到由本地农业合作社产出的农产品。依据市农业局所给出的信息表明,“超市(流通企业)+合作社+农户”这样一种运作模式当中,它已然成为拓宽农民实现增收致富的主要方式。然而,记者察觉到,农超对接这件事情并非是一件顺利的易于解决的事情,到现在仍然遭遇到许多的隐患以及棘手的问题。
拿来出售的农产品,若要进入超市售卖,那就必须得拿出三十万到五十万元左右,作为所谓的进场费或者赞助费才行。仅仅只是这一项规定,便足够让合作社陷入困境了。王建林教授举例表明,要是农产品被顾客察觉到里面有小虫子,按照通常惯例,合作社一般都需要进行“一赔十”的赔偿处罚。然而,这种情况是很难确保不会发生的。另外,王建林还告知记者,超市存在着“每季度或者半年结一次账”这样后结款的独特特点,这使得农产品的销售面临着极大的风险。此外,记者经采访了解到,目前超市容许农业合作社的产品直接进入,主要存在三种原因以及情况,“人有我有”,“贴其他品牌进行营销”,“‘标新立异’构建影响力”。业内人士表明,超市渠道具备其自身优良的特性,即相对稳定且安全可靠。但在农超对接过程中,超市应当放下手段,切莫居高临下。





