“柬中拓展农产品贸易空间巨大”（第一现场）
当前，柬埔寨和中国的农产品贸易合作正蓬勃发展着，柬埔寨输往中国的水果清单持续不断拉长。今年8月，首批2吨新鲜榴莲从柬埔寨通过空运抵达中国河南，这标志着中柬鲜果空运通道被正式启用。榴莲成为继香蕉、芒果、龙眼、椰子之后，第五种取得对华直供资格的柬埔寨鲜果。中柬农产品贸易以及通关便利化水平登上了新台阶。表示的是柬埔寨农林渔业部大臣邓迪那，其称中国市场为柬埔寨优质农产品出口提供重要机遇，还说柬中加强农业合作对推动柬埔寨农业发展具有重要意义。
一批萧条多年的椰园重焕生机
西哈努克省处在柬埔寨南端位置，紧挨着泰国湾，这里有着得天独厚的气候条件，使得这里盛产椰子，过去，因为销路受到限制，并且产业发展较为滞后，有不少椰子长时间以低价卖到邻国进行加工，许多当地农户选择进入城市务工。
“以前，这里到处是杂草，那些杂草，齐胸高，通行太难了。”西哈努克省波雷诺县，有一处椰子农场，农场经理考恩回忆，2023年年末，那时，听闻柬埔寨和中国将签署椰子输华协议，波雷诺县农户们纷纷扛起农具，带领一家老小翻新果园，“不少在金边务工老乡都请假回来打理果园和农场” 。
2024年2月，柬埔寨正式把新鲜椰子出口给中国，2023年，柬埔寨椰子产量超出25万吨，和国比上涨2.4%。
柬埔寨哈伟公司负责人林建忠，指着考恩的农场说，这片果园过去到处是用腐烂果实堆成的“椰山”，柬埔寨椰子获准输华后，林建忠和团队第一时间前往西哈努克省、磅士卑省等地考察，与当地果农洽谈合作，逐步带动一批萧条多年的椰园焕发生机，林建忠还说，我们的收购价是果农路边零售价的两倍多。
考恩，曾在泰国管理果园多年，看到不错的市场前景后选择返乡发展，精心打理椰子园，还成为哈伟公司重要的合作伙伴，他笑着说，中国市场潜力巨大，我们的椰子供不应求 。
促进产业规模化集约化发展
哈伟公司的一座现代化椰子加工厂位于金港高速西哈努克省出口不远处，记者来到此处。车间内，多条加工线已安装完毕，数十台去皮机整齐排列着。林建忠说，公司从中国引进设备，推动椰子去皮、分级等工序实现本地化，大幅提升处理效率与品质，公司还计划补充新设备、扩建包装车间，为下一阶段的大订单做准备。
索潘身为加工车间一组组长，曾于泰国从事椰子加工工作多年，因而练就了慧眼识“椰”的本领，能凭借观察椰子品相，快速判断果肉厚度及水分含量。索潘说道，中国市场对品质要求颇高，果子太生，水会发酸，太熟，又会发涩，唯有拿捏精准，方能产出优质货品。如今他回到家门口工作，收入与在泰国时相近，且有了更多照料家庭的时间，他表示孩子能在当地上学，自己安心许多 。
如今，农民工索潘这样的，陆续回到家乡，给柬埔寨椰子加工业，注入了人才方面的力量。“他们技术方面过硬，上手速度快，还带动了一批新工人成长起来。”林建忠讲道，更多柬埔寨本土企业，加快推进流程标准化，完善培训机制，着力提升农产品加工产业附加值。
柬埔寨中国商会农业协会会长潘东风表示，随着种植面积扩大，加工业配套日趋完善，未来柬椰子产业有望实现规模化，集约化发展。
农贸合作迈向“产业提质”新阶段
当下，中国与柬埔寨之间的农产品贸易进入了速度加快的发展轨道，依据柬埔寨商业部给出的最新数据，在2025年1月到7月这段时间里，柬埔寨这个国家主要做农产品出口所得到的金额超过了24亿美元，和之前相比增长了7.5%，在这其中，中国是最为重要的出口市场里的一员，通过中国海关总署统计可以知道，在今年第一季度的时候，中国从柬埔寨进口农产品总共的金额达到了9.8亿元人民币，和之前相比增长了12.2%，在同一时期双边贸易总额里所占比例超过1/4 。农产品获准出口中国的数量越来越多，为进一步保障质量，柬埔寨农林渔业部计划建立二维码原产地识别系统，该系统涵盖种植地、加工工艺和质量标准等信息，借以提升产品透明度和安全保障。
中国海关总署不久前宣布，正式允许马来西亚符合条件的毛燕及食用燕窝对中国出口，还推出多项相关标准以及管理规定出台。柬埔寨政府出于积极鼓励的态度，鼓励具备初级加工能力，并且有意向出口燕窝的企业和个人去开展申请相关资质的行为。柬埔寨金丝燕协会会长苏伊·科克提恩宣称，全国已经建成燕屋超过5000座，每年生产燕窝大约百吨，“中国市场是柬燕窝产业走向规范化、品牌化的‘催化剂’”。
在这同一时间，有不少企业正紧锣密鼓地布局柬埔寨榴莲输往中国的商业机会。在2021年的时候，柬埔寨芒果得到允许能够输往中国，柬埔寨全国在短时间之内增添了200多家芒果干加工工厂，买卖十分火爆。
谢莫尼勒，柬埔寨柬中关系发展学会会长表示，中国是柬埔寨农产品贸易第一大国，今年新增3类柬埔寨农产品出口，这标志着柬中农贸合作从“准入许可”迈向“产业提质”新阶段，且说明“柬中拓展农产品贸易空间巨大”。（记者 白元琪）
