4月17日，兰州市农业农村局传来消息，近期发布的《兰州市关于进一步加强“菜篮子”产品质量安全管理办法（试行）》（简称《办法》）指出，我市将对“菜篮子”产品的生产、加工、运输以及销售环节进行全面监管，旨在构建起一道坚实的安全防线，确保市民饮食安全。

我市近年来在确保“菜篮子”产品充足供应、维持价格稳定以及提高产品质量等方面取得了明显成效。伴随着市民对食品安全和质量的意识不断提升，迫切需要加强“菜篮子”产品的质量安全监管。本《办法》所提及的“菜篮子”产品包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品和奶类等，这些都是与市民日常生活紧密相连的关键农产品。《办法》明确指出，我市将对“菜篮子”产品从生产、加工、运输直至销售的全过程进行严格监管，旨在为广大市民构建一道坚实的食品安全防线。

本《办法》针对“菜篮子”产品的生产、加工、运输、销售等各个阶段，建立了一个涵盖从起点至终点的完整监管链条。在生产阶段，必须完善产地环境监测和预警系统，强化农业投入品的使用监管，推崇绿色生产技术和品牌化战略；在加工和运输阶段，加工企业必须设立原料采购检查和产品出厂检验的记录体系，运输过程必须满足食品安全标准，确保产品在储存和运输过程中不受污染；在销售阶段，市场经营主体必须利用甘肃省农产品质量安全监管追溯系统，实时上传生产记录和检测信息，出具承诺达标合格证明，确保产品来源可追溯，去向可查证。

该《办法》对“菜篮子”产品的质量安全责任归属和协同监管机制进行了具体规定。农业部门承担生产环节的监管职责，负责进行风险监测和实施监督检查；市场监督管理部门则负责对市场流通环节进行监督和检查；公安机关依照法律对违法行为进行查处；同时，财政、商务、卫生健康等相关部门也需相互协作，共同构建监管的强大合力。《办法》明确要求，必须执行地域管辖的监管职责，推广“市、县、乡、村”四级网格化的管理模式，并设置村级协助管理人员，以加强和巩固基层监管的效能。

本《办法》着重指出，需借助科技力量，加强信息化工具的运用，提高监管效果。依托甘肃省农产品质量安全监管追溯系统，确保“菜篮子”产品的生产记录、检测信息、合格证明等资料能够即时上传并共享，为“菜篮子”产品配备“电子身份证”，便于市民精准快速查询，从而提升市民对“菜篮子”产品质量安全的信心。

兰州市农业农村局相关负责人指出，“菜篮子”虽体积不大，却承载着重要的民生需求。该《办法》为全市“菜篮子”产品的质量安全监管提供了全面而坚实的制度支持。我市将不断强化对“菜篮子”产品质量安全的监管力度，确保市民不仅能将“菜篮子”装满，更要保证其质量上乘、食用安全。同时，让市民在日常生活中感受到城市的关怀与温暖，从而有效推动新时代美丽兰州的建设进程。（兰州日报社全媒体记者 张万宏）