近期，各类媒体，尤其是网络媒体，几乎每日都有报道指出食品和农产品领域出现新的质量与安全疑虑。这些问题引起了媒体的广泛关注和公众的高度关注。其中，部分问题确实涉及农产品质量安全隐患。另有部分问题源于科学上的争议、标准的不一致或标准的缺失。还有一些问题在事后被证实为虚假信息或传言。此外，还有一些问题是由于生产企业之间的不正当竞争，相互攻击而制造出来的。无论遭遇何种情形，这至少表明了民众对于农产品的质量安全存在忧虑，普遍感到不安全。

遭遇有关农产品质量安全的负面新闻，网民们既感到震惊又担忧，纷纷指责生产者缺乏良心，商家缺乏诚信，同时对政府监管的能力产生了怀疑。

水果对于我们普通民众的生活而言，是不可或缺的农产品之一。其分类方式多种多样，通常依据产地来划分，例如山东烟台的栖霞苹果、新疆的香梨和哈密瓜、大兴的西瓜以及江西的赣南脐橙等。此外，近年来，水果的品牌形象也逐渐崭露头角。水果的生产过程包括种植、采摘、运输和储藏等多个环节，任何一个环节出现纰漏，都会严重影响水果的整体品质。所以，水果的质量追溯体系建设是关键。

为每颗水果定制一个唯一的“追溯身份证”！功能全面，包括品牌防伪、质量追踪、产品资讯展示、企业资讯展示、在线购买、在线招商加盟等。采用一物一码的防伪追溯体系，每颗水果都会贴上环保、可食用的防伪溯源标签，确保健康无污染。扫描标签，即可了解水果的种植、储存、销售流通等详细信息。让消费者食用安心！

生活水平的提升使得消费者对水果品质的要求越来越高，为了享受到上乘的果实，必须对从田间到餐桌的整个流程进行严格监控和管理。

1、幼苗期

通赢区块链防伪溯源系统，结合物联网技术以及室内温度感应技术，自主进行采集和记录，涵盖幼苗生长温室中的湿度、温度、土壤含水量、光照强度以及二氧化碳浓度等关键环境参数。

2、生长期

该系统可手动或自动记录对苗株进行的施肥、农药喷洒、灌溉、移植以及修剪等操作。

3、初加工

果实成熟，果树绽放花朵后，工作人员将进行初步处理，同时记录处理的具体时间和执行者信息，并将这些数据上传至区块链的中央数据库中。

4、检测农药残留

初加工完成之后，检测人员将针对各批次鲜果进行随机抽样，检测其农药残留、重金属含量以及营养成分，并将检测结果录入系统进行保存。

5、物流信息

在果品运输过程中，系统会自动生成独一无二的二维码，并自动在相应批次的果品包装上打印或人工粘贴。同时，系统会将有关生长环境的数据、农药残留检测结果、初步加工信息以及运输信息与该二维码进行关联绑定，确保每个果品对应一个二维码，以此有效防止假冒伪劣产品的出现。

6、消费者扫描防伪查验

消费者可通过手机扫描二维码，轻松进入防伪验证页面，即刻展示水果的品牌背景、防伪验证、全程追踪、会员积分以及溯源视频等实时信息。该页面全面展示了水果从种植、加工、质检、包装到物流等各个环节的详细信息，确保了信息的真实性，从而提升了消费者的信任感。

7、二次分销

该系统适用于对地理标志产品进行保护、对高价值水果、知名品牌水果以及进口水果进行防伪溯源，通过执行全面的防伪核查来维护品牌权益，并通过会员积分奖励和社交分享等方式促进产品的再次销售。

通赢区块链防伪溯源系统，通过线上监控手段与线下监管措施相结合，能够迅速追踪责任归属、产品流动轨迹以及监管监测的相关溯源信息，有效增强了综合监控的效能，进而推动了追溯功能的实现与进步。

那么农产品溯源系统的应用还有哪些好处呢？

农产品质量溯源防伪

此功能可全面扫描并确认农产品从生产至流通的各个环节信息，让您无需担忧购入假冒或劣质商品。

为了确保安全生产管理，农业生产者所建立的溯源档案具备了对种植过程、灌溉以及施肥等关键信息的记录功能，能够全面追踪并记录农产品从播种到收获的每一个步骤。

通过实施加工流程的管理，可以更深入地记录农产品加工完成后的各项数据，诸如产品的名称、定价以及保质期限等详细信息，并且这些信息能够被同步记录下来。

对企业而言，此举有助于提升消费者对企业的信赖，扩大用户基础，同时提高产品及品牌的吸引力与竞争力，进而促进农产品销售量的增长，并增强企业的盈利能力。

消费者通过农产品溯源，能确保每一道生产工序都拥有安全防护，实现了对农产品质量安全从始至终的严格监管，从而让消费者在购买和食用时都更加安心。

文章、图片来源于网络。