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家庭熬猪油的方法
依据我的阅历总结家庭熬猪油的方法是：预备资料，切块、焯水、捞出荡涤、切块备齐、熬制、捞出残渣、继续熬制、冷却保留就可以了。
怎样熬制猪油 猪油的正确熬制方法
1、主料：猪板油750克、八角1个；辅料：水半碗。
2、做法：洗洁净的板油，把油倒入锅里，而后再倒入小半碗水，放入一颗八角，可以去腥，等出油的时刻捞进去。
3、停火，大火煮开，这个时刻是在蒸发水分。
水分缓缓的蒸发完了，开局出油了。
4、油出的越来越多，开局转小火熬制，这个时刻可以把那颗八角拿进去了。
5、用勺子舀出油，倒入容器里，不要等到最后一同往外舀，要一边出油一边往外舀，假设火稍微大点最后油凝结之后会是黄色的。
6、第一次性舀完出的油，继续炼制，这个时刻油渣开局缓缓变黄，又出了些油，接着往外舀，这样油凝结之后就会是银红色。
7、最后油渣齐全变黄，油脂榨完。
猪油的正确熬法
猪油的正确熬法如下：
工具/资料：猪边油、生姜、汤勺、碗、汤勺、砧板、刀、锅。
1、猪边油用水洗洁净，切成薄片备用，生姜切成片备用。
2、锅烧热，倒入猪边油和姜片，转中火开局熬制，先不要去翻动。
3、锅里开局出油了，用洁净枯燥的汤勺把熬好的猪油盛到碗里，记得不要盛的太洁净，锅里还是要留一些，免得剩下的油脂熬糊了。
4、熬制油脂越来越小，成黄红色时调小火继续。
5、油脂变成小小的金黄色油渣时关火。
6、将残余的油盛到碗里，静置冷却成红色凝脂状，猪油就做好了。
