本文目录导航:
家庭版霸气牛肉堡做法大全
【主料】2人份高筋面粉160克低筋面粉20克鸡蛋1只奶粉10克【辅料】黄油20克食盐2克白糖20克酵母3克水80克白芝麻1把生菜2片西红柿一个牛肉馅儿200克鸡蛋4个千岛酱或沙拉酱过量步骤1除黄油以外的所有资料扔进面包机,选用极速和面30分钟步骤2完结后审核面团,此时可以拉出易破的薄膜步骤3把硬化的黄油放进面包机,继续选用极速和面程序15分钟步骤4而后选用发酵配置一小时步骤5面团发大到原来的2-2.5倍时,手粘面粉捅下去不反弹即实现第一次性发酵步骤6把面团排气,分红4等份,滚圆步骤7盖上保鲜膜或许湿屉布,松弛15分钟步骤8把面团再次排气,滚圆,放在铺了油纸的烤盘上步骤9长帝e?Bake互联网烤箱-CRDF30A的上流发酵配置用来做面包再适宜不过了。
入选用到发酵配置的时刻,烤箱智能调好了45度的最佳发酵温度,期间也是从40分钟开局。
当然也可以依据自己的须要调整更长的期间。
正如其余配置,选用发酵配置的时刻,烤箱内置灯一开局是会亮的,等到差不多5分钟后,烤箱就能到达预设的温度,灯就会智能暗上去,是不是很节能,等到发酵快要完结的时刻,灯又会智能亮起来,繁难我观察面包胚能否曾经发大到我想要的水平。
这次二次发酵是在烤箱里实现,一个小时,发酵成果不错,所以不须要再延伸期间。
用烤箱的发酵配置(自动45度,期间我是选用一小时),启动二次发酵步骤10发至原来的两倍后,刷上蛋液,撒上芝麻,烤箱高低火170度预热10分钟步骤11长帝e?Bake互联网烤箱-CRDF30A操作面板其实很繁难,当烤箱通电以后,WIFI等和底下的配置灯就会亮起来,繁难用户第一反响就是去按配置键选用自己想要的配置(比如上火、下火、高低火、披萨、蛋挞、蛋糕等等),接上去就会看到配置键左下角就有温度和期间的按钮,按一下是温度按第二下是期间,调整期间和温度间接用面版上的+-键就OK。
发酵完的面包放于中层,烤20分钟步骤12烤完的面包取出,晾凉步骤13烤面包的时刻就可以同时预备别的料。
比如生菜洗净、西红柿切片步骤14牛肉馅儿加上盐、耗油、烤肉酱等调味料、葱末、姜末、鸡蛋步骤15而后顺着一个方向搅拌起劲,搁置半小时步骤16把牛肉馅儿捏成饼状,入平底锅煎熟即可,而后顺便再煎几个荷包蛋备用步骤17汉堡不烫的时刻就可以切开成两局部,一次性放入生菜,鸡蛋,牛肉饼,西红柿,千岛酱(或许沙拉酱),最后再盖上另一局部的汉堡步骤18家庭超奢侈牛肉堡就实现啦~
小甜点制造大全 家庭自制甜点繁难做法大全
咱们去外面饭馆或许酒店吃饭时刻,通过能够吃到一些小甜点,滋味鲜美妙吃而又不腻。
其真实素日生存中,好多小甜点咱们在家里也是可以自制的,上方小编为大家引见一些小甜点繁难做法,宿愿能对大家有协助。
绿茶最繁难的就是用红茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖(总之就是让他甜~)+一片干柠檬片(各大超市均有开售) 。
奶茶红茶包泡水,青睐茶滋味多一些的就多泡一会儿而后加过量纯牛奶,不含三聚氰胺的~~再加一勺炼乳搅匀,OK~玉米沙拉~预备芹菜粒、胡萝卜粒、土豆粒。
。
。
总之自己青睐的蔬菜粒作法:除玉米粒,一切粒粒放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就期间长点而后一切粒粒放在大的容器里,用丘比沙拉酱(其余品牌一样)拌匀~~以此方法,可以做出爷爷家的家庭装玉米沙拉,想做四世同堂装也可以~香芋甜心芋头蒸熟,压成泥~与糯米粉、牛奶混合,软硬度。
。
。
稍微成型就可以,这样才会有外脆里软的觉得~~呵呵而后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~土豆泥1、土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐~不要参与太多牛奶哦,太稀了不好吃~2、鸡汁,用鸡汤(那个什么史x生鸡汤),加黑胡椒粉(这个很关键~我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味),煮热,加水淀粉勾芡,别太多淀粉,不然太稠了而后浇在土豆泥上方~~bingoPS依据自己的口味以及阅历,做土豆泥时,加芝士滋味很好,芝士超市有卖,12片装20块左右,比KFC的廉价的多。
还有可以从中药店买乌梅,加山楂,冰糖一同小火煮1个多小时,还可以加一点桂花,作出来的酸梅汤好喝去暑还比某某斋的廉价安保。
蜂蜜腌柠檬把柠檬切成片,放在罐子里(罐子必定要洗得干洁净净,用热水烫一遍)浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜(有人用白糖,然而不比蜂蜜肥壮)再用保鲜膜封住放在冰箱里,放上个三五天就可以了酸酸甜甜又幽香超好喝,还有美容排毒减肥的作用。
新奥尔良烤翅做法:1、鸡翅用酱腌制2个小时,不用太多酱,鸡翅外表都涂上酱就可以了2、烤箱200度预热10分钟,鸡翅180度烤半小时鸡米花做法:将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放出来腌制2小时腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉热油下锅(8成热),炸3分钟,别期间太长了~控干油~~~自制沙拉酱先把豆腐淖水,水里放盐,为了去豆腐的腥味而后,把上述资料统统丢到榨汁机里搅拌,倒出来就是沙拉酱了~自制冰欺凌把香蕉搅拌成糊状,而后撒进奶粉可可粉,放冰箱高层,3小时后拿出来,跟冰激凌口感如出一辙~有兴味的试试呗~炸薯条有的人做炸薯条出来有点软,可以依照下方做,这个方法炸出来不会软把土豆切条,洗去淀粉沥干水分,而后放到冰箱里冻起来,冻几个小时等它硬邦邦的时刻,下油锅炸到金黄就可以了而且可切一大堆土豆全冻起来,想吃的时刻拿来一点来炸假设把土豆切成薄片,冻一冻再炸就是薯片,加上调料和外面买的差不多,就是比拟考验刀工再补充一句,假构想炸薯条比拟少油就在冻冰箱前把薯条在锅里煮两分钟,捞起来控干水,放凉再冻做冰淇淋的好方法工具:搅拌机做法:水果洗净切小块(有籽去籽,有皮去皮),盛好放冰箱冷冻室里冻上三小时以上,冻成硬块。
取出放过量在搅拌机内,放大批淡奶油(柠檬汁和水果汁想放就放,不放也可以),开机搅拌,过稠就放奶油,过稀就放水果(留意度哇),最好的程序就是,可以用冰淇淋勺挖出成球就OK啦土豆泥做法土豆煮熟后压成泥,加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉,比例随口味,别太稀就行。
奶酪要趁土豆泥热时加,或许把这两样用微波炉热一下,关键是让奶酪充沛消融。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜(抄上水)、玉米粒、火腿等等都切成小粒,配料轻易搭配,不喜可不加。
以上拌匀即可,只管费事了点,但相对既肥壮又美味。
双皮奶这里就引见一个简化版鲜奶炖蛋原料:(一人份)鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺(青睐甜的MM可以依据口味参与)做法:碗中鸡蛋打散,参与牛奶、糖。
蒸锅水煮沸,碗大火蒸8分钟,关火焖2分钟~~自制巧克力的方法做法:煮一锅水,将黑巧和奶油放一碗里,隔水缓缓消融(千万别进水,当然也别烫着),等两样消融了,混合好以后 放坚果~~倒出来趁着软的时刻,弄成各种想要的外型(我给LG弄得就是一个长方形~不过他都很感动~嘿嘿)麦当劳吉士蛋堡作法:最关键的一步就是煎鸡蛋啦~鸡蛋煎得嫩要用水~煎锅里放一点点油,打入鸡蛋,外表撒一点盐,在上方熟上方生的时刻,往锅里加一小勺水(这时必需嗞嗞冒烟啦~别怕~)盖上锅盖,转小火,水蒸气会让鸡蛋熟的~不用翻面 就有嫩嫩煎蛋了面包坯上抹点番茄酱,放煎蛋、芝士,在微波炉里转1分钟~~南瓜饼挑那种甜糯的南瓜,南瓜切块蒸烂捣成泥状,而后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)搅拌平均后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以间接放油锅里炸,还能自己捏外型的!冰火菠萝包买一包小菠萝面包,对半切开 ,烤箱预热,而后200度烤2分钟左右,看到面包上方有点黄了就可以了,不要烤太长,否则会很脆很硬。
顺便把黄油切边放冷冻箱冻着而后暖洋洋的小菠萝夹起冰凉的黄油,OVER~~黑椒牛肉汉堡这个先要去买点资料:1、李锦记黑椒汁;2、速冻的曾经解决过的牛排;3、汉堡和生菜;4、好乐门蛋黄酱。
用点黄油煎牛排,半熟的时刻放的黑椒汁把汉堡烤一下,放点生菜,放煎好的牛排,挤点蛋黄酱,功败垂成。
山寨拿铁2包麦斯威尔,一杯牛奶加热到有奶泡的时刻冲出来泡好咖啡(必定要有奶泡哈,口感好)会喝酒的可以加点白兰地出来4种自制水果奶昔1.一根香蕉加一杯鲜牛奶用搅拌机一同打碎,倒出来,就是又香又甜又冰的香蕉奶昔2.几块西瓜加一杯牛奶和几个冰块一同打,就是西瓜冰牛奶,好喝极了。
3.用一个桔子和牛奶冰块一匙蜂蜜一同打成了橙子冰牛奶。
4.用一个苹果和牛奶冰块一同了,发现简直百搭,这让不爱吃水果喝牛奶的我喜不自胜~自制KFC新奥尔良烤翅资料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:1、假设是速冻鸡翅,请先解冻。
把10个新颖鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2、参放大批酱油,放2勺酱油足可。
3、参与料酒或红酒,大概2勺子,关键用于去掉鸡翅的腥味。
4、参与盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(普通超市都有卖)、少许黑胡椒。
5、将鸡翅和作料搅拌平均,充沛粘取作料。
6、盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,最好是一宿(所以必定要提早预备,不能现吃现做。
假设真实很急,也要腌制2-3个小时,充沛进味儿)。
7、将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽滋味才对~)可依据口味适当参与蜂蜜涂抹的多少。
8、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(普通是3个火苗那档)11分钟。
酸奶的做法适宜有暖气的冬天原料:喝剩的酸奶大批,牛奶一袋,洁净的碗一个做法:把牛奶稍稍加热到3、40度就好,而后把牛奶和酸奶一同放到洁净的碗里搅匀,最后找个盘子把碗盖住而后把碗放到暖气上24小时,就应该变成了凝结状的牛奶。
做好后的酸奶放到冰箱里可以保留很久,只是期间越长就会越酸爱尔兰咖啡2条冰咖啡,一袋纯牛奶,蜂蜜少许(必定要是好蜂蜜,浓浓的那种)。
有食品加工机的可以间接把冰块和配料放在一同粉碎搅拌。
而后就实现了。
和肯德基一个滋味。
貌似比买的还好喝。
肯德基的那个基本没有酒。
以上就为大家引见几种家庭自制甜点的繁难做法,只需大家都入手尝试,开拓一下思想就能够举一反三,制造出更多的小甜点啦。
标签:小甜点 甜点
有哪些家庭版鸡蛋堡做法介绍?
家庭版鸡蛋堡是一种受欢迎的早餐选项,它理论蕴含煎蛋、面包和一些额外的配料,如奶酪、培根或蔬菜。
以下是一种繁难的家庭版鸡蛋堡的做法:资料:鸡蛋 2个英式松饼或汉堡包面包 2个奶酪片 2片(可选)培根 2片(可选)黄油 或 食用油 过量盐和黑胡椒 少许其余额外配料(如番茄、生菜、洋葱等)依据团体喜好参与步骤:预备资料:将鸡蛋打入碗中,参与少许盐和黑胡椒搅拌平均。
假设你青睐其余额外的配料,如番茄、洋葱或生菜,可以提早将它们预备好。
烤面包:将英式松饼或汉堡包面包切开,放入烤箱或面包机中烤至金黄色。
假设你没有这些设施,可以在平底锅中微微烤面包片。
煎培根:在一个小平底锅中加热少许黄油或食用油,放入培根片煎至两面金黄且稍微脆边。
煎好后,放在厨房纸巾上吸去多余的油脂。
煎鸡蛋:在同一个平底锅中,假设须要,可以再加一点黄油或油。
倒入搅拌好的鸡蛋液,依据团体喜好调整火候,煎至鸡蛋凝结且底部稍微金黄。
组装鸡蛋堡:在一个烤好的面包片上放上一片奶酪(假设经常使用),而后放上煎好的鸡蛋,再加上煎好的培根和其余你青睐的配料,如番茄片、生菜等。
最后盖上另一全面包。
享用:你的家庭版鸡蛋堡如今曾经预备好了,可以立刻享用。
假设你青睐,还可以搭配一些薯条、水果或酸奶,制形成一顿愈加丰盛的早餐。
揭示:在煎鸡蛋时,可以依据团体喜好选用全熟或半熟。
为了让鸡蛋堡愈加美味,可以在煎鸡蛋前在平底锅中参与一些切碎的洋葱或蒜末,参与风味。
假设你对面包有特意的要求,可以选用全麦面包或低卡路里的面包来制造更肥壮的鸡蛋堡。
总之,家庭版鸡蛋堡的好处在于你可以依据自己的口味和需求自在搭配配料,制造出唯一无二的早餐享用。