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低调高手鸡蛋仔怎样做
用料
鸡蛋1个
糖130克
低筋面粉333克
水433ml
黑色淡奶128ml
雀巢淡奶油50克
鸡蛋奶粉43克
香港鸡蛋仔（十二道锋味）低调高手加盟配方的做法
鸡蛋仔简明引见
鸡蛋仔的历史可以追溯至1950年代，由一位杂货店老板为防止糜费分裂的蛋，创制出一款新的小吃。
将面粉、牛油等配料混分解浆状，倒入设计成鸡蛋状态的模具中烘烤，这便是鸡蛋仔的雏形。
后来，鸡蛋仔是用鸭蛋制造，因多少钱昂贵且滋味浓烈，蛋腥味反而削减了共同的风味。
早期，鸡蛋仔重要由街头小贩贩卖，但如今也有小食店参与，提供更多口味选用，如巧克力、椰丝和黑芝麻等。
香当香鸡蛋仔作为香港的纯粹美食，曾经在港岛遍地开花，但在大陆仍不太常常出现。
福客来加盟总部引进并改良了鸡蛋仔名目，提供了公用设施，简化了操作，还翻新了配方，使其口味合乎全国各地生产者的喜好，且多少钱亲民，成为了公众喜欢的港式美食——香港鸡蛋仔。
其共同之处在于其陈腐的造型，形似葡萄串，陈列划一，令人眼前一亮。
香港鸡蛋仔的魅力在于其丰盛的香气，蛋与奶的完美融合，烘烤出的蛋仔香气四溢，吸引着人们的脚步。
口感上，鸡蛋仔外壳酥脆，内层软绵，档次明显，每一口都是一次性享用。
原味的金黄色，色泽迷人，而巧克力、椰丝等口味更是削减了丰盛的选用。
无论是原味还是各种翻新口味，香港鸡蛋仔的多样性和共同口感，都让人一试难忘，成为大街小巷的抢手小吃，让人们纷繁驻足购置，为运营者带来了丰厚的利润。
每一次性香气飘散，都是一次性美食的诱惑，让人不可顺从。
鸡蛋仔是香港纯粹街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的两边，放在火上烤成。
倒进去的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上两边是半空的，咬下时口感特意弹牙。
鸡蛋仔热量高吗
鸡蛋仔是高热量食物。
鸡蛋仔重要是用鸡蛋为重要原料制造而成的一种小吃，其中减少白糖、淀粉、面粉等食材。
热量比拟高，每100克鸡蛋仔中含有400大卡的热量。
过量的吃一些鸡蛋仔可以增强者体的免疫力,促成新陈代谢,并且可以起到补钙的作用。
【点击了解更多加盟名目】鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港纯粹街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。
台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。
以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等形成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的两边，放在火上烤成。
用工具把鸡蛋仔取进去，鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上两边是半空的，咬下时口感特意弹牙。
鸡蛋仔来源于1950年代，有杂货店老板为了不糜费分裂的蛋，遂尝试参与面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。
后来模具设计成小小的鸡蛋状态，不料大受欢迎。
初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，由于价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。
鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。
不过亦有小食店制造，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻，奶香味，蔬果味等。
