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齐齐哈尔哪能学到鸡蛋堡的做法
鸡蛋堡的做法主料鸡蛋50g水150ml食盐1g调料食盐1.5g酱油5ml葱10g猪肉馅50g胡椒粉5g孜然过量芝麻过量鸡蛋堡的做法1.将猪肉馅，胡椒粉，酱油，盐和少许清水将馅拌匀腌制一会。
2.将面粉，蛋和清水放入碗中搅成粉浆。
3.将煎蛋模子放在不粘锅里，倒入植物油一同预热。
4.将鸡蛋打入模具中，把蛋黄扎破，煎至上方定型，上方有些糖心。
5.把鸡蛋先取出6.把模子放回锅中，倒入40g面浆煎秒左右。
7.把鸡蛋糖心的一面扣在面浆里。
8.待定型脱模后先取出备用。
鸡蛋模里再倒入40g面浆，添加肉馅，小火煎。
9.马上把带蛋的面饼扣在未干的肉馅面浆里，小火盖上盖子煎5分钟。
10.用小刀将面饼扎些小眼，让肉馅更好熟。
双面煎至金黄，外部熟透即可出锅 。
刷上酸辣酱，撒上芝麻孜然即可食用。
小火煎大概10分钟。
鸡蛋堡如何做 鸡蛋堡的做法
1、调面糊:面粉加盐花椒粉泡打粉,加水,调成浓稠的面糊,静置15分钟备用。
用的时刻再次搅匀。
2、调肉馅:五花肉馅添加调料葱花木耳碎植物油等,搅匀上劲,备用。
3、烧热模具,在每个圆坑里刷上植物油,而后打入鸡蛋。
4、用餐刀或其余工具,把蛋黄戳破,熟的快。
而后翻面,把鸡蛋整个煎熟。
之后用餐刀和小锅。
5、把调好的肉馅等分七份,平铺在面饼+鸡蛋上。
6、把凝结的面饼+鸡蛋+肉馅，一同铲进去，往圆坑里倒入一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里，按压，使面糊从周围向上涌溢，包裹汉堡的侧边。
这时整个鸡蛋汉堡就组装好啦。
7、接上去，在饼上刷油，翻面，再刷油，再翻面。
勤翻面和烙饼一样。
直到两面金黄，整个汉堡比拟牢固有弹性，就是熟了。
如何学习鸡蛋汉堡的制造配方
原料鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。
调料辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
消费1、调制面糊：将面粉放于盆中，添加过量的水搅拌成糊状，添加食盐，也可放大批味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，而后向每个汉堡模型内倒入大批的食用植物油。
3、制造方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上方打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上过量的盐，继续加热至基本煎熟。
而后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取进去，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻上来煎一次性，以便熟得更透一些。
4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己青睐吃的调料了，当然，这个可以轻易搭配
