市民了解菜品溯源信息。翠屏区融媒体中心供图

市民安心选购蔬菜。翠屏区融媒体中心供图

工作人员向农贸市场的商户们宣传并推广农产品溯源信息平台。翠屏区融媒体中心提供了相关的图片。

翠屏区酒都集市致力于将其打造成农贸市场的“样板间”。这是翠屏区融媒体中心提供的图片资料所展示的内容。

这蔬菜产自何处，检测情况如何，全都一目了然。近日，在宜宾市翠屏区酒都集市，市民胡虞婷手持手机，对着摊位前的二维码轻轻一扫，随后手机界面便弹出了菜品的产地以及流通过程等详细的溯源信息，从而实现了消费的透明化，也让她能够安心选购。

酒都集市中，有 37 户商户，分别经营蔬菜、肉类和水果。这些商户早已接入了宜宾市生鲜农产品流通溯源平台。消费者们只需进行一个简单的动作，即扫一下摊位上方的二维码。通过这个二维码，消费者可以清楚地看到产品的来源是哪片沃土，也能知晓产品有没有农药残留超标的风险。所有这些信息都清晰地呈现在消费者的眼前。

我们一直在向消费者教授如何使用这个溯源系统，商户们的态度也十分积极，他们主动地配合并接入了平台。酒都集市负责人罗楠面带笑容地说道。

今年 3 月，宜宾市生鲜农产品流通溯源平台在翠屏区开始率先进行试点推行。这个平台就如同在农贸市场中编织出了一张巨大的智慧之网。它以农批市场作为核心枢纽，将生鲜农产品流通的各个环节紧密地连接在了一起。这背后的目的，一是要让农产品在流通过程中受到严格监管，以此保障大家舌尖上的安全；二是要提升市民们买菜时的幸福感，打造出一个具备智慧化管理且充满安全感的农贸市场“样板间”。

全链条追溯平台的运行犹如一场精密的接力赛。在产地，农产品凭借《承诺达标合格证》或检测报告这个“通行证”启程，奔赴批发市场。批发商接收货物时，会利用微信小程序来登记到货信息，并且把合格证明文件上传至溯源平台。在交易环节，批发商与采购商既可以通过微信扫码支付，也可以出示采购码来完成交易信息的录入，同时现金支付也能够支持信息追溯。产品进入下级零售渠道后，采购商会使用平台微信小程序导入到货信息。这样一来，消费者只需轻松一扫溯源码，就能知晓整个农产品的“前世今生”。

每个环节的数据都能实时上传，并且能够在后台进行监控管理，这样就能确保食品安全是可追溯的。翠屏区市场监督管理局交易秩序管理股股长伍旭鸣表示。

如今，翠屏区的江北农产品批发市场和酒都集市成为了这张“智慧网”中的重要部分。在江北农产品批发市场的 459 户蔬菜、水果商户中，有 382 户顺利接入了网络，其接入率超过了 80%。而酒都集市的 37 家水果、蔬菜、鲜肉经营户全部接入了该平台。

今年 11 月，江北农产品批发市场在食品安全规范化建设方面表现出色，荣获“食品安全规范化建设 AAA 级农贸(批)市场”称号。酒都集市在食品安全规范化建设方面也表现出色，同样荣获该称号。它们成为宜宾市首批获此殊荣的市场，为全市农贸市场的升级改造树立了标杆。

翠屏区是川南首个全链条追溯平台试点。它给市民带来了放心的购物环境。它为农贸市场的现代化管理打造了范例。它为食品安全监管打造了范例。它推动了整个区域的农产品流通迈向新高度。它推动了整个区域的监管体系迈向新高度。

伍旭鸣介绍，下一步，翠屏区会进行示范推广，以促进应用的拓展。会向机关事业单位、学校食堂、生鲜连锁超市、社区果蔬店、配送公司等推广使用溯源平台。逐步让食用农产品做到来源可以追溯，去向能够追查，溯源信息在线上能够查询。全面提升食用农产品的质量安全管理水平，让这张智慧大网变得更加紧密，覆盖范围更加广泛。