
卖花人,刚刚经历了一年中最忙的日子之一。
过去的妇女节,他们在抖音进行卖花的行为。鲜花的价格会因为天气和节日而有所波动,然而这里的价格却让人感到惊讶,因为鲜花是按斤来售卖的。在城市里,3.8 元甚至都买不到一杯美式,但在抖音商城却能够买到一束花。
在这里可以看到多种鲜花处于自由的状态。花差不多是以一箱一箱的方式卖出去的。并且“性价比”已经不再仅仅是鲜花的一个标签了。
卖花人的橱窗增添了许多奇妙的植物,花的种类更加繁多了。倘若买花人抱有更大的期望,想要寻觅神奇的物种,或者想要学习养花、护花以及花艺,那么现在比以往都更为容易了。

(图/图虫创意)
花承载着来自天南海北的愿望。在“鲜花自由”的背后,有越来越多的个体生活被抖音电商所改变。
3 年的时间里,鲜花生意发生了改变。昆明出现了很多既在寻找机会,又在寻找生活的人。在今年“抖音商城 38 好物节”活动期间,鲜花花艺的订单相较于去年同期增长了超过 230%,绿植的订单相较于去年同期增长了超过 110%。鲜花不仅仅在直播间里销售得很好,在抖音商城里的秒杀活动和超值购活动中,销售量也增长了 10 倍。
我们找到了在云南创业的人,他们的工作和生活与鲜花息息相关。我们还找到了在云南工作的人,他们的生活与鲜花紧密相连。我们也找到了在云南生活的人,他们的日常与鲜花息息相关。我们与这些人聊了他们各自的故事。这些故事都是在这 3 年的时间里发生的。

回云南卖花,他们的浪漫事业
诗蝶当了 10 年的模特,之后决定回到云南。她在上海“漂”了这么多年,心里有点开始想家了。
2020 年,诗蝶的演出工作被迫停止。她返回了昆明,在那里待了半年,这期间是她职业生涯的迷茫阶段。由于不便出门,摆弄花草便成了她生活中的重要事情。
诗蝶思考着,不再进行走秀之后,她还能够做些什么呢?她希望能够留在昆明,而昆明恰好是亚洲大型的鲜花交易市场,她本身又对花充满喜爱,那么为什么不把花当作自己全新的事业呢?


她开始对花艺进行系统学习,花费一整年的时间去做用户调研。在 2021 年年底的时候,诗蝶开始在抖音商城售卖鲜花。当大家还认为“开书店”“开花店”是那种会耗费大量钱财且不切合实际的爱好时,诗蝶成功地将自己的花艺品牌“南无春风”打造成为了抖音电商的鲜花新势力,并且开辟出了一条鲜花家居的新赛道。
她入场的时候,还未曾有“家居软装花”这样的概念。她在抖音平台上进行花艺的讲解,向大家普及鲜花以及永生花的知识,还教导大家如何运用花艺来装饰家居。仅仅过了短短几个月的时间,她的粉丝数量就达到了 70 万人。
诗蝶从事模特工作已有 10 年,之前主要是示范如何穿衣;而现在她开始从事花艺工作,重点强调的是家居审美。她认为鲜花是一种能够传递祝愿和情感的媒介,同时也可以借助它来感受生活、自然以及美。
昆明鲜花行业在短短 3 年里经历了快速的迭代。诗蝶凭借机缘巧合以及敏锐迅速的洞察力,捕捉到了这一变化。鲜花行业不断有新人涌入,而诗蝶是从其他行业而来的“闯入者”,恰好迎合了客人们的新需求,即希望拥有“与众不同的鲜花”。
诗蝶将花与花之间的关系比作衣服布料与布料之间的拼接设计,她把鲜花和花瓶想象成一个整体的艺术。因为花是用于家居软装的,所以对保存期的要求自然就更高了,于是她开始设计永生花产品。


她会强调花艺的线条感,强调花艺的颜色,强调花艺的氛围。她希望花能给人一种自由的观感,一种无限循环的观感,一种无拘无束的观感。她不想把花朵捆在袋子里,不想把花朵束得紧紧的。这样,买到花的人,即便面对着家里的四堵墙,即便遇到了工作上的压力或烦心,只要见到花,就能拥有一个通向大自然的窗口。
诗蝶的抖音直播间里,大部分观众都是花艺零基础的新人。她会在线上进行基础花艺教学。她还会谈论不同装修风格、空间场景需要搭配何种尺寸、色系、线条感的插花。诗蝶发现,通过直播讲解,观众的花艺知识能够明显提升。并且,越来越多的观众会在评论区表达搭配意见。
这次“抖音商城 38 好物节”,诗蝶准备了鲜花作为礼物。粉紫色系的鲜花象征着浪漫与情感。许多客人购买这些鲜花送给妈妈和朋友。这几年,她清晰地察觉到客人们对鲜花的期待,即越来越多的人会买花送给自己,他们认为“买花送给自己,心情会完全不同。以节日的名义,提醒不要忘记爱自己”。

头一批在抖音卖花的人
小龙是第一批在抖音商城卖鲜切花的人。
2020 年之前,小龙还未开始卖花。他那时是昆明一家知名房地产公司的销售经理。在势头最好的时候,一个月的收入能够达到十几万元到二十万元。然而,行情发生了扭转,他的收入大幅减少,砍去了一大半。
小龙做房地产销售的那 4 年,钱赚得不少。但他回忆那段日子时说“非常痛苦”。他觉得自己仿佛置身于永恒转动的机器之中。项目一旦开始,就没有停歇的时候。在这 4 年里,他每年春节都不能回家过年,得守着项目值班。高收入是用身体、时间和自由换来的。
小龙一直在寻觅“逃跑”以及搞事业的契机。他和后来的两位合伙人皆为 95 后,曾一同在昆明求学,一同在房地产公司担任销售,一同投身创业做物流 App,不过初次合作创业并未取得成功。2020 年年末,在房地产行业退潮且鲜花电商迅速崛起的这个时间节点上,他们再度合伙开设花店,并在抖音商城售卖鲜花。如今时间已经过去了 3 年。如熙花店在抖音商城的园艺植物排行榜中处于前列。它是头部商家之一。

小龙卖花已经 3 年了。他回忆说,在抖音电商上他们卖过的花种类繁多,有 4700 多种呢。其中玫瑰就有 500 多种,百合有 170 余种。再回看如熙花店的直播间,每天卖的鲜花种类是可以数得出来的,大概有 60 到 80 种。
小龙觉得,抖音电商的内容推荐机制使得鲜花行业的生态发生了改变。大量用户能够更迅速地找到自己感兴趣的内容,只要喜欢花,就能看到鲜花的分享。这些用户在抖音中逐渐培养起了自己的兴趣习惯。像熙花店的客人里,有很多是鲜花深度用户,他们就如同集邮一样,打卡收集那些未曾尝试过的鲜花品种。
这种兴趣推荐机制推动了产业源头的变化。比如熙花店销售的鲜花,大部分都来自云南本地的花田。小龙观察到,云南鲜花的种类每年以 10%到 20%的增速在增加。鲜花在不断地发生变化,本地花农也在不断成长和革新,他们引进并培育新鲜品类的鲜花,同时淘汰一些“不适合”的品种。花农每天都在发愁“成千上万的鲜花会烂在田地里”。这个暗黑阶段已经过去了。

规模效应成为可能,鲜花电商因此成为“高周转”的行业。小龙表示,从本地花田裁剪后,整个鲜花的物流链条包括质检、包装、运输到全国各地,他们规定的时限是“72 小时”。他们觉得 72 小时是鲜花能良好存活的时限。若超出 72 小时,客户收到花时的体验感会降低,后续存活时间也会大幅缩短。他们持续试验、优化、更新鲜花包装工艺、材料。
3 年前,小龙和伙伴们有了专攻高品质花卉的打算,尤其专注于 A 级花品。昆明卖花的人数量不少,3 年前此地还是处于“低价竞争”的市场状态。花朵属于极其注重时效的农产品,卖花人担心鲜花会烂在自己手上,所以不得已疯狂降价,而其背后的真实情况是花农的辛劳常常白费。他们不想参与到这种恶性循环当中。他们想要做出的是质量远超普通花店的鲜花,他们要在鲜花品质上展开竞争。
云南的气候环境条件和产业优势使得昆明盛产好花。在其他城市的花店,很难买到 A 级鲜花,即便有,其价格也会比昆明贵 30%到 40%不等。他们选择了通过拼优质、做口碑的方式来发展。
另一位姑娘叫思芹,她也在亲身经历着鲜花行业的变动。小龙专攻云南本地鲜花,而思芹的抖音商城门店“思芹花卉”则售卖很多稀有的进口品种。这些植物来自世界各地,有很多名字都叫不出来。
她之前做过销售,还在北京开过 3 家餐馆。2020 年,辛苦运营的餐厅接连亏损且关停,丈夫劝思芹去昆明散心。她去斗南鲜花市场时只是抱着旅行的想法,可一进入花市就停住脚步了。她形容花市如同“演唱会”,生活在北方的她从未见过如此多颜色和品种的花,原来仅玫瑰就有几百种,云南的鲜花让她深受震撼。
思芹搬到了昆明,将鲜花当作新的事业来经营。然而,她很快发现卖花并非一件容易的事情。在刚开始的 3 个月里,她向北京的客人售卖鲜花,这种单对单的对接流程十分繁琐,即便她非常努力想要做好,效率却依然很低。于是,她开始尝试进行直播。那个时候,直播间里只有几十个人,而当时正是昆明鲜花“价格低到极致”的时期。她以 19.9 元的价格售卖鲜花,却有人为了保证销量而将价格降至 9.9 元。
思芹开餐厅亏了很多钱,她给自己设定了 3 个月的期限来尝试。她进行了用户调研,还找到了可靠的供应链。她试水了许多人不认识且不看好的稀有植物。有一天,她从日本进口的马醉木突然出现了爆单的情况,一天就卖出了 500 枝。

马醉木起初在国外社交网站上开始走红。那时,在国内,对它的认知较为稀少,售卖的人更是寥寥无几。思芹敏锐地捕捉到了这种信息上的差异。抖音的推荐机制也助力她找到了喜爱同类植物的人。她察觉到,江浙沪以及珠三角地区的客户,更期望能够买到稀奇的品种。
此后,思芹开始走小众鲜花植物的道路。她如同“鲜花猎人”那般,从世界各地去寻找花朵,每个星期都能发现一个新品种。她的抖音货架已经有两三百种稀奇古怪的植物上新了。
她有时会在百科中找到某种从未见过的花,接着就去寻找当地供应商,按照图来寻找。有时,她想要的植物连当地的人都未曾售卖过,像来自厄瓜多尔的“蜂蜜棒”就是这样。她售卖的花分别来自荷兰、泰国、新西兰、南非、厄瓜多尔。她四处寻找那些未曾见过的有趣植物。找到新的物种之后,再去找国内各地的客人来“试花”,以试验这些奇怪的植物能否适应不同的气候。


客人尝新的愿望日益增多,思芹所充当的角色不再仅仅是卖花人。对于一些特别受欢迎的进口植物,思芹会考量其可能性,为本地花农搭建桥梁、牵线搭桥,让本地花农种植新植物并尝试本土化;她带领员工前往荷兰学习更先进且更自然的鲜花吸色技术,之后再与本地花农合作,培育出“马卡龙”颜色的蝴蝶兰。她还会在抖音上发布视频,带领大家认识各种不同的神奇植物。
这些鲜花行业的变化在短短 3 年内出现了。这回的“抖音商城 38 好物节”,思芹找到了新品种,即来自厄瓜多尔的多色玫瑰。她之前就曾从厄瓜多尔找过玫瑰,之前卖过长得有半个人高的“枪炮玫瑰”。而这次的玫瑰,色彩更加多样且闪亮,很适合用来寄托愿望。


保护鲜花的人
夜晚才是送花人的黄金工作时间。
下午 4 点的时候,标哥开始了他重要的日常工作。昆明夏天的日间气温能达到 30 摄氏度,而冬天大概在 22 摄氏度左右,这样的气温对鲜花不太友好。为了避免白天的高温,大部分鲜花的裁剪工作、包装工作以及运输工作都被安排在了晚上。
标哥从 2015 年开始从事鲜花供应链的工作。这些年,像他这般给鲜花做质检、保护鲜花的人,都得在夜晚进行工作。他们一直工作到深夜一两点,才陆续离开去下班。
每天的流程里,鲜花在从入库到包装入盒的过程中,要历经四道质检。标哥说鲜花质检是很精细的工作,他表示只要其中一个环节得零分,整个供应链路的得分就会是零,这不是加减法的逻辑,而是乘法逻辑。

标哥在云南求学,之后留在昆明工作。他之前从事过农特产品的供应链,之后全力投入到鲜花这一领域。他觉得鲜花物流是个极为“难做”的行业,然而“难做”也意味着存在新的机会点。因为鲜花与水果不同,水果送到客人手中,两三天后就会坏掉,客人很少会去追究。但鲜花送到客人手中,存在体验感的方面,只有当客人把鲜花清理掉了,鲜花的使命才宣告结束。
入行 9 年,标哥目睹了行业的流动与变化。2015 年,行业处于非常低迷的时期。他看到一车车的百合,在花市里即便卖到 5 分钱一枝,也无人问津。农户送来的几万枝百合,都只得被当作垃圾丢弃。那时候,他们的工作是为新兴的鲜花电商提供服务,把云南的鲜花卖到北上广,而当时的供需关系与如今不同。
2020 - 2021 年行业发生了关键变化。他觉得 2020 年是“鲜花直播元年”。许多直播团队在这一年从玉石珠宝等行业转至鲜花赛道。他亲眼看到鲜花店家的单量从 0 单迅速攀升到 1 万单、2 万单。
对于他这样的一线工作者而言,抖音商城解决了诸多鲜花行业的痛点。以往,花农和店家最为担忧的便是鲜花积压在手中。而抖音商城能够提升消化库存的效率。如今,只要价格合适且产品合适,那些滞销的鲜花就能够被看到并且被卖出。它使鲜花与消费者之间的距离得以拉近——抖音商城的实时展示更为直观,让鲜花这种“非标”的农产品能够做到“所见即所得”。
“鲜花直播元年”促使供应链完成升级。标哥所在的公司在 2021 年成立了云选供应链,这个供应链承接了由鲜花电商带来的新需求,这些需求包括 72 小时高周转以及标准化质量管理。
还有一点很重要,那就是平台的协同。抖音商城明确标注并对客人践行“源头直送”“坏花包赔”。在“抖音商城 38 好物节”刚刚结束之际,抖音电商在物流以及售后方面给予了诸多保障。正是产业链上的协同,才使得更多源头好花到达了用户手中。
昆明鲜花产业由此建成了一种新的模式。这种模式是由花农、卖花人、电商平台、物流以及客户等各个环节紧密相连、逐步塑造而成的。
繁忙的节点,标哥以及众多卖花人、送花人又度过了好几个忙碌的夜晚。云南的鲜花会历经不同的过程,包括种植、养护、裁剪、包装、质检、运输等。在短短几天时间里,从花田送达不同地方以及不同人的家中。而鲜花上下游的产业带,正是通过这些过程,逐步构筑、升级和发展起来的。今年在“抖音商城 38 好物节”活动期间,云南的鲜花花艺订单量与去年同期相比增长了三倍;广东的绿植种子订单量和去年同期相比增长超过了 150%。

(图/图虫创意)
鲜花已成为日常生意。在人们渴望拥有仪式感的日子,卖花人负责运送和保护更多鲜花。这些年,抖音商城的鲜花、植物类商品销量逐年上升,在买花和植物的人群中,女性用户数量日益增多。“抖音商城 38 好物节”期间,女性订购的鲜花数量是去年的 2 倍,绿植数量是去年的 1.28 倍。这表明,鲜花和植物不只是男性送给女性的礼物,也是女性送给女性以及送给自己的心意。女性在抖音商城上进行买花和识花的行为,把鲜花当作丰富生活的装饰,同时也为鲜花拓展出了新的意义。鲜花还蕴含着好多人新生活的可能与希望。




