在当前环境下,如何做好农产品营销?结合目前市场发展现状,总结如下,大致有9种模式。
第一类:传统营销模式
第一种是农贸市场模式,就是把种植、饲养的农副产品通过农贸市场渠道直接卖给批发商,一般都是有大型种植户有这种销售渠道。
第二种:菜市场模式。一般都是小农户种植,或者农户自己种,然后直接在附近的菜市场卖。这种模式还是很流行的,特别是一些比较老的农户,经常采用这种模式。
第三种:超市模式。现在超市的网点布局还是比较广的,特别是区域性的连锁超市,所以超市也是农产品的一种营销模式。但是这种模式扣分比较多,成本也比较高。
第四种:生鲜店模式。现在大城市里,社区周边有很多个体生鲜店,特别是综合零售店,夏天开始卖蔬菜水果,这也是一种渠道。
第五种是直销模式,农户将农产品直接送到餐馆、食堂、大学等。
第六种:展览会模式:通过参加专业展会或者大型会展、会议等方式推介农产品。
第二类:创新营销模式
第七种:农产品+餐厅模式,通过场景化、体验式的服务,为农产品营销提供更好、更丰富的营销渠道。
第八种模式:农产品+电商(直播)模式。通过网络直播,可以随时随地向客户展示农产品的生产状况,并利用直播达人的信任机制,更好地推销农产品。
第九种类型:农产品+会员模式(社区)。即CSA社区支持农业,通过会员制,实现订单式生产和供应,实现从田间到餐桌。
第十种:众筹(领养)模式。跟会员制有些类似,但是因为预售时间提前,股权和盈利模式也不同,所以这种类型现在也逐渐被市场所推广。
其他模式:农场体验型,通过农场一二三产业的融合,使农场成为种植、养殖、生产、加工、体验为一体的综合体,从而更好地带动产品营销。