今天早上 8 点，雪花纷纷扬扬地飘落。一辆辆大货车装载着满满的蔬菜，从全国各个产地远道而来。这些大货车在南环桥市场 1 号口排队，有序地入场。据南环桥市场的相关人士介绍，市场已经启动了冬季“菜篮子”保供工作。本地农副产品的市场供应正常，货源充足。部分蔬菜品种的价格出现了小幅的波动，但是菜价整体保持稳定。

今天苏州遭遇低温雨雪天气。南环桥市场的供销人员坚守在“菜篮子”保供的第一线。早上，在南环桥市场，各地的蔬菜运输车排成了“长龙”。开了 13 个小时长途赶来的运菜车驾驶员杜师傅正在等候蔬菜过磅。据他所说，这车货物是从福建运来的，车上有将近 20 吨茄子。市场内呈现出热火朝天的繁忙景象。蔬菜棚外，停满了尚未打开篷布的运菜车，这些车正等着装货；在蔬菜交易区内，一辆辆货车摆放得整整齐齐，运输人员在车上来回忙碌地装袋。不少采购商不顾雨雪，快速地装车。来自昆山的采购商李先生的货车上装满了白菜、土豆和萝卜，他表示：“天冷了，得多进点儿货。”

12 月 16 日晚上 9 点到 12 月 17 日晚上 9 点这段时间内，南环桥市场有 3238 吨蔬菜进场。同时，场内还有 3406 吨动态储备蔬菜。这表明苏州的“菜篮子”货源充足。为了应对寒潮低温天气，市场引导商户与产地加强对接，以确保能落实好充足的货源。南环桥市场蔬菜业务主管洪光雨介绍说，市场鼓励各个棚区的经营大户提升备货量。蔬菜货源要按照“在场销售一车，在场候场一车、在途运输一车、产地备货一车”的标准来进行备货。从市场调度信息的反馈来看，目前产地和物流环节的备货情况是正常的。

南环桥市场价格行情监测中心的数据表明，当下蔬菜价格整体处于平稳状态。有部分品种因为雨雪低温的缘故，价格出现了小幅上涨，这属于正常的波动范围。在今天（12 月 18 日），市场监测的 10 个品种蔬菜的批发均价是每斤 1.21 元。与 12 月 15 日相比，涨幅为 8%；与 12 月 16 日相比，涨幅为 7%；与 12 月 17 日相比，涨幅为 5%。大白菜价格涨幅明显，今日其批发均价为每斤 0.45 元；青菜价格涨幅明显，今日其批发均价为每斤 1.25 元；青椒价格涨幅明显，今日其批发均价为每斤 1.6 元。这 3 个品种涨幅平均在 10%到 15%不等。土豆、萝卜、黄瓜、洋葱、菌菇等价格与上周相比没有变化，处于持平状态。

南环桥市场的有关人士表示，市场会密切留意天气的变化情况，也会紧密联系产地，尽全力确保在冬季以及其他突发状况下“菜篮子”能够正常运转。

（苏报融媒记者 小圆 通讯员 孟海花 文/摄/视频）

编辑 赵晨民