1 月 24 日，国新办举办了一场新闻发布会。在这场发布会上，对保障春节市场供应以及促进节日消费的相关情况进行了介绍。

商务部副部长盛秋平在发布会上进行介绍。2025 年春节具有重要意义，它是申遗成功之后的首个春节。同时，这也是除夕被确定为法定节假日之后的第一个春节。做好节日市场保供以及消费促进工作十分重要。

商务大数据监测显示，节前各地大型农副产品批发市场的生活必需品库存较为充足。其中，粮的库存充足，油的库存充足，肉的库存充足，蛋的库存充足，奶的库存充足，果的库存充足，蔬的库存充足。并且，这些生活必需品的价格总体上保持平稳。

同时，根据岁末年初的消费特点。1 月 7 日，也就是传统的腊八节，我们启动了“老字号嘉年华”和“全国网上年货节”。1 月 21 日，全国手机、平板、智能手表（手环）购新补贴政策实施的启动仪式在湖北举行。这将能够充分满足人民群众置办年货、喜迎新春的消费需求。欢迎大家持续关注并积极参与。

发布会现场 每经记者 李宣璋 摄

商务部门将持续做好生活必需品保供工作

商务部市场运行和消费促进司司长李刚在发布会上表示，春节属于中华民族的传统佳节。同时，春节也是居民消费相对较为集中的一个时期。因此，做好生活必需品的保供工作是十分重要的。商务部切实保障人民群众春节期间的消费需求。

一是加强货源组织工作。各地被指导组织商贸流通企业，以此来拓宽货源渠道，加强产销之间的衔接，增加库存备货的数量，提高补货上架的频率，从而保障市场循环的畅通。北京在新发地农产品市场开启了“第三届年货节”，进一步将供销渠道进行了拓宽；上海则利用好平价菜专柜机制，使节日期间的市场供应得以丰富。

一是做好储备调节工作。不断加大对生活必需品的保供力度，积极运用储备吞吐调节的功能，引导各地合理统筹肉菜储备进行投放，以此来增加节日市场的供应。例如，青岛市在市区的 121 个投放点投放了 1.7 万吨政府肉菜储备；河南郑州在 172 家大型商超门店投放了超过 6000 吨的鸡蛋、蔬菜政府储备；新疆乌鲁木齐、宁夏银川等地也有序地投放平价蔬菜，从而增加了市场供应。

一是保障便民服务，要引导商贸流通企业在节日期间保持正常营业状态。二是鼓励重点商超适当延长营业时间。湖南的大型商超开通了线上销售渠道，能给居民提供“足不出户、配送到家”的服务；四川协调电商平台，增加了骑手，保障春节期间的配送工作，还指导 100 家重点大型连锁超市在春节期间每天都正常营业；湖北推动农批农贸市场、商超电商以及外卖快递企业“能开尽开”，以此保障市场供应平稳。

一是关注西藏定日 6.8 级地震发生后的情况。地震发生后，商务部迅速启动应急响应。二是指导当地商务主管部门开展工作。三是要求邻近省份加强物资调配。四是协调重点保供企业、平台企业、中央储备承储企业。这些企业调运了粮油肉菜、方便食品、民族特色食品以及药品、保暖用品等物资。目前，当地重点生活必需品经营场所已恢复正常运营，生活必需品得以有序供应。

商务大数据监测显示，节前全国生活必需品市场供应较为充足，价格总体保持平稳。1 月中旬时，全国 200 家大型农产品批发市场中，粮食、食用油、猪肉、鸡蛋、蔬菜等的库存，相较于 2024 年底有不同程度的增加。1 月 23 日，鸡蛋的平均批发价格比月初下降了 1.5%，牛肉的平均批发价格比月初下降了 1.1%，而粮食、食用油、猪肉、羊肉与月初的价格基本保持一致。节日期间，各级商务部门会加强值班和值守工作。他们会密切留意市场形势，持续用心做好生活必需品的保供工作，以此让人民群众能够度过一个欢乐、平安且祥和的节日。

一些餐饮平台年夜饭订单量同比增长一倍以上

春节即将到来，这两周餐饮及市场消费和去年节前同期有何变化？

春节即将到来，对此李刚表示。近期消费市场具有年味浓的特点，人气也很足，消费更是旺。总体呈现出了以下几个特点：

第一，商品消费呈现出诸多亮点。年货市场的供需都很旺盛，各大商场和超市举办了各式各样、丰富多彩的年货促销活动，特色食品、年俗商品、应季服饰以及鲜花等商品都很受人们的青睐。以旧换新政策的力度加大并且范围扩大，手机、可穿戴设备、绿色智能家电等商品销售得很火热。

第二，餐饮消费充满活力。年夜饭的预订十分火热，老字号的传统美食以及地方特色的名菜成为了餐饮消费的热点。在北京、上海、四川等地，部分热门餐厅的年夜饭出现了“一桌难求”“一厢难求”的情况，一些餐饮平台的年夜饭订单量与去年同期相比增长了一倍多。

第三，服务消费需求旺盛。冰雪游广受欢迎，避寒游广受欢迎，文博游广受欢迎。逛灯会庙会成为热门选择，赏民俗表演成为热门选择。哈尔滨冰雪旅游热度依然很高，旅游订单量同比增长超过三成。一批优质的国产影片带动了观影热潮，到 1 月 23 日为止，2025 年春节档上映新片的预售总票房突破了 4 亿元。

近期，商务部会同文旅、体育等部门，推出多种新春消费活动，以营造过年的红火氛围。当下，已陆续启动老字号嘉年华、网上年货节等活动，并且指导各地围绕百姓采购年货以及探亲访友等事宜，扩大优质商品和服务的供给，满足群众在节日期间的消费需求。

下一步，商务部会创新地打造“购在中国”这一活动品牌。会围绕精品购物、精致美食、经典旅游、精彩展演这四大板块来开展工作。会聚焦首发经济、国货潮品、文娱旅游、体育赛事等消费新的增长点。会组织开展精品消费月、国际消费季等一系列的活动。会创新并拓展多元的消费场景。会促进商旅文体健实现深度融合。从而激发消费的活力。

今年 4 月中旬，我们将在海南举办第五届消博会。李刚表示，欢迎大家届时参加，以便充分了解中国消费市场的总体情况。

每日经济新闻