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在食品分类中鸡蛋属于哪一类
鸡蛋属于农产品。
要素如下：在《新食品安保法》中规则了农产品是指起源于农业的高级产品，即在农业优惠中取得的植物、生物、微生物及其产品。
国度规则高级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包含通过加工的这类产品。
所以农产品的范畴基本可以确定在农业优惠中取得的供人食用的植物、生物、微生物及其产品。
农业优惠指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业优惠以及设备农业、生物工程等现代农业优惠。
在《高级农产品的界定及其详细范畴》中，列出鲜蛋属于农产品。
农产品和土特产有什么区别?
1. 定义差异：农产品指的是间接起源于农业的高级产品，而土特产则指那些某地特有的或特意驰名的产品。
2. 范畴界定：农产品涵盖了农业优惠中取得的各类植物、生物、微生物及其产品，例如高粱、花生、玉米、小麦等。
相比之下，土特产并没有一个固定的范畴，它包含任何中央特有的产品，这些产品可以是间接采收的原料，也可以是通过不凡工艺加工的制品。
无论是原料还是制品，土特产都应具有高于同类产品的特优质量或有其共同的特征。
