各类菜肴摆放整齐,活禽区域光线充足,检验检疫证书张贴及时。
当你走进菜市场,就能看到分类整齐排列的商品,一眼就能选择到你想要的商品;当您走进活禽区域时,检验检疫证明和清洁消毒记录一目了然,让您的购买更有保障。 ;地面干净,即使下雨也不用担心……这是记者近日走访水街市场时的切身感受。随着农贸市场及周边专项整治行动的实施,南宁农贸市场“脏乱差”的环境得到很大改善。农贸市场环境发生了变化,市民购物更加安心。

企业主精心陈列自己的产品,如果产品好看,顾客就会更愿意购买。
引入标准商户并按图实施
7月8日上午,记者来到客流高峰期的水街市场看到,虽然忙着接待顾客,但商家们还是时常关注摊位柜台上的商品是否摆放整齐。 ,并在顾客购买后立即收起来。商品摆放整齐,柜台上的商品没有因为人流量大而变得杂乱。一位卖菜的老板说,这是仔细研究的结果。很多顾客看到商家小心翼翼地摆放商品,在购买时也会注意将商品放回原来的位置。看起来更好,顾客更愿意购买。”
在农贸市场及周边地区专项整治行动中,南宁市市场监督管理局采取加减法,印发了《南宁市食品安全精细化管理标准》、《南宁市农贸市场精细化管理标准》和《南宁市食品安全精细化管理标准》。农贸市场管理文明提升”。 《工作指南》明确了南宁市农贸市场管理十大制度和市场管理者、经营者等六类人员职责,并通过精耕细作予以补充。同时进行“减法”,将复杂性化繁为简。结合市场管理实际和日常监督检查需要,《南宁市农贸市场精细化管理标准》12大项、77小项、174项简化为11项、75项。一页》《农贸市场检验标准》。
南宁市市场监督管理局还精心设计了《农贸市场日常管理指南》宣传册,以简单易懂的方式介绍了检查标准的正反面例子以及城市与健康创建的主要考核指标。以图文并茂的直观形式,方便市场管理者、企业主理解、掌握并自行检查。这本宣传册已成为企业主文明管理的一本“宝典”。内容很容易理解。经营者在操作时可以按照图片并参考说明书来落实要求。

市场管理人员及时向经营户发放文明经营宣传单。
完善设施,打造自产自销试点市场
软件升级了,硬件也不能落后。南宁市市场监督管理局积极配合商务部门开展农贸市场自产自销农产品示范点建设,升级自产自销农产品自产自销硬件设施市场农产品专区,解决了部分农贸市场自产自产瓜果蔬菜农产品问题。售楼区存在基础硬件设施缺乏等现象。截至目前,各城区(开发区)市场各方累计投入24.1万元,创建10个自产自销农产品区建设试点市场。针对部分市场活禽区域照明不规范、未能及时出具检验检疫证明等问题,西乡塘区市场监管局牵头制作了一批“活禽经营公示牌”并指示经营者在墙上张贴公告牌。统一公示营业执照、检验检疫证明、清洁消毒记录、活禽消毒和“111系统”,进一步提升市场建设的规范性。
记者了解到,南宁市商务局制定印发了《南宁市商务系统2021年创建全国文明城市、国家卫生城市工作方案》、《南宁市农贸市场农产品自产自销区》 《硬件设施建设改造工作方案》及相关技术 规范开展农贸市场硬件维修改造工作,主要包括四项制度公告、公厕改造、活禽区域改造和水产区、完善排水污水系统、熟食“三防”设施、安装“四害虫”清除设施。截至目前,第一批25个农贸市场已完成卫生审查检查硬件设施改造和改造,第二批28个市场已完成硬件设施改造和改造。
在开展改造整治工作过程中,南宁市商务局加强与相关职能部门的沟通协调,及时共享工作信息。各级商务部门每周、每月定期通报农贸市场硬件设施整改情况,并及时报告督办农贸市场整改情况。定期或不定期开展监督检查,发现问题及时整改。每周,我们会同各城区商务主管部门对农贸市场硬件设施改造、维修情况进行检查,对发现问题的市场业主整改落实进展情况进行检查。据不完全统计,截至目前,全市业务系统共出动工作人员约656人,调动人员1200余人,发现各类问题1090余起(次)。

在硬件设施的改造和改造过程中,码综合农贸市场的垃圾站受到了广泛好评。
加强监管提高农贸市场管理效率
农贸市场的巨大变化,不仅得益于经营者自觉规范经营行为,也与管理部门严格认真的监管工作密不可分。在水街市场,记者看到,市场工作人员在监督检查后通过微信工作群汇报检查情况。报告。
记者从南宁市市场监督管理局获悉,南宁市各市区(开发区)都建立了由市、区市场监管部门、市场管理人员、街道社区及相关监管人员组成的“农贸”。部门。 “市场管理联动”微信群已形成覆盖10个城区(开发区)、717个群成员的“四方联动”信息网络。监管部门在日常检查监管中发现的问题,以及监管、媒体曝光、投诉举报等中出现的其他市场管理问题,将立即通过“农贸市场管理联动”微信群向市场管理者和当地监管人员反映以及“随手牌”系统。同时推动,双管齐下,督促问题立即落实、立即纠正,大大提高了农贸市场管理效率。
记者还了解到,南宁市市场监督管理局多次组织农贸市场开展市场环境卫生清理;对农贸市场活禽经营进行整顿,指导农贸市场经营者和经营者规范活禽销售区域卫生管理,实行休市或市场消毒或消毒区域轮换消毒制度和“111” “每天清洁一次、每周消毒一次、每月封闭一次”的防控措施;组织农贸市场采取多种形式加强防疫宣传,增强从业人员和消费者的个人防护意识,持续营造浓厚的防疫氛围。 (记者苏兆宇/文成永科/摄)



