紧的！紧迫的！携带！醒！
6月，厦门市市场监督管理局组织
发现7批次食品不合格
涉及水产、蔬菜、肉蛋……
请不要购买！
食品样品251批次，检出不合格样品7批次
样本覆盖我市6个区的农产品批发市场和农贸市场，其中思明区29批次、湖里区67批次、集美区34批次、海沧区27批次、同安64批次区。翔安区30批次。抽检项目合格样品243批次，不合格样品7批次。
其中，蔬菜130批次，其中不合格4批次；水产品38批次，其中2批次不合格；鲜鸡蛋13批次，其中1批次不合格；畜禽肉及副产品27批次，豆类4批次。 、生、干坚果及种子2批次、水果37批次，全部合格。
具体哪些批次不合格？
1、老姜，厦门翔越贸易有限公司翔安分公司销售。
铅检出值为2.87mg/kg，标准≤0.1mg/kg。检验机构为福建省检验检疫技术中心。
2、福建省厦门市思明区林建红菜摊出售的芹菜，槟榔市场31号摊位
毒死蜱检出值为1.22mg/kg，标准≤0.05mg/kg。检验机构为厦门弘仪检测有限公司。
3、福建省厦门市同安区祥平街道银湖西路289号福家家杂货经营部出售的白鲫鱼（淡水）
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计算）检出值为1.01×103μg/kg，标准≤100μg/kg。检验机构为厦门中集检测技术有限公司。
4. 厦门市湖里区沈英智菜摊出售的小米辣椒 厦门市湖里区宅上市场摊位7号
氨基磷检出值为0.11mg/kg，标准≤0.05mg/kg。检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司。
5、厦门市湖里区鹤山路2-28号厦门夏商农产品集团有限公司江头蔬菜农产品批发市场68号摊位出售的韭菜
腐霉胺检测值为1.70mg/kg，标准≤0.2mg/kg。检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
6、厦门市思明区斗西路156-158号厦门永辉商业有限公司香河超市出售的活蟹（海）
镉（以Cd计）检出值为0.70mg/kg，标准≤0.5mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
7、厦门市海沧区新安东387号博丰顺杂货店出售的长汀土鸡蛋
氟苯尼考检出值为170μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
别小看这些有毒物质，它们对身体危害很大！
1. 铅
铅是重金属污染物指标，危害极大。经常接触低浓度铅的人，当血铅达到每100毫升60～80微克时，会出现头痛、头晕、乏力、记忆力减退、失眠等症状，常伴有食欲不振、便秘等消化系统症状。腹痛。
2.毒死蜱
毒死蜱是一种有毒农药，对鱼类和水生生物有剧毒，对蜜蜂也有毒。在叶子上的残留期一般为5-7天，在土壤中的残留期较长。长期食用农药残留超标的蔬菜虽然不会引起急性中毒，但可能对人体健康产生一定的不良影响。
3.恩诺沙星
恩诺沙星，也称为恩诺喹啉羧酸盐，在肝脏和肾脏中也受到高度限制。长期摄入含有过量喹诺酮类药物的动物性食品，会引起轻度胃肠道刺激或不适，出现头痛、头晕、睡眠不佳等症状。大剂量或长期摄入还可能引起肝脏损害。
4. 氨基磷
氨基磷是一种速效广谱杀虫剂和杀螨剂。对于农药残留超标的蔬菜，建议在烹调前先用水浸泡，以去除部分残留农药。如果长期食用农药残留超标的食物，虽然不会引起急性中毒，但可能会在体内蓄积，对人体健康产生一定的不良影响。
5.原氰酸
丙酰亚胺是一种低毒杀菌剂。少量农药残留不会引起急性中毒。但长期食用农药残留超标的蔬菜可能会对人体健康产生一定的不利影响。
6. 镉
镉是水产品中常见的污染性重金属元素之一。随着工业行业的发展，大量镉通过废水排放进入水生生物水体。许多水生生物对镉的积累能力很强，镉在体内降解速度很快。慢慢地，它沿着食物链转移和积累，成为影响水产品安全的重要因素之一。
7.氟苯尼考
氟苯尼考是经农业部批准使用的动物专用抗菌药。农业部第235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定，蛋禽中禁用氟苯尼考。鸡蛋中检出氟苯尼考，可能是由于蛋鸡饲养过程中非法使用兽药氟苯尼考，或者在使用的饲料中引入氟苯尼考，导致该物质残留在家禽体内，进而传给禽类。鸡蛋。 。
目前，上述监督抽检中发现不合格食品
已询问业务部门
立即采取下架、召回等措施
控制风险，依法查处
但食品安全最重要
如何避免买到不合格的产品？
厦门市市场监督管理局提醒：
1、您应通过正规、可靠的渠道购买所需食品，并保留相应的购物凭证。应看清外包装上的相关标志，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、配料或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；
2、不购买无厂名、厂址、生产日期、保质期的产品，不购买超过保质期的产品；
3.不要购买已公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监管，关注食品抽检信息公布。
如发现危害公众食品或违法行为，请及时拨打举报投诉热线12315、12331。
消费者如想了解更多本市食品抽检情况，可登录厦门市市场监督管理局网站（）或关注“食品安全厦门”官方微信公众号。
