各会员单位：

云南省餐饮食品行业协会作为餐饮行业政府部门、国内外同仁+省内外交流、企业参观、优秀员工和专业学生交流的场所。每年接待业内人士参观近万人次。 2021年被认定为“昆明市科普教育基地”，2022年被认定为“云南省餐饮业就业创业孵化器”。为充分发挥协会和创业孵化器的功能，拟建设协会一、二层设有云南省餐饮业食品展销中心，并采用智能屏滚动展示。关于设立展览中心的通知如下：

1. 中心名称

优质食材和“云品出云南”“优品进云南”展示销售中心

2. 中心定位

服务全国餐饮企业的优质食材一站式服务中心

三、创作目的

发现云南好食材，联系全国各地餐厅

引进全国各地好食材，帮助企业增效

4、区域划分

展销中心规划设计为集文化展示和商业合作为一体的综合功能平台，包括九大展示区：电子屏展示区、云南十六州农业特产展示区、一县一品展示区、云南特色调味品展示区、云南特色香料展示区、云南酒饮料展示区、预包装食品展示区、墙面展示区、资料架展示区。

五、招商及参展计划

（一）合作共建公司

合作、共建企业可享有独立的展示区域。合作、共建企业可与协会共同设计装修布局。可以多区域展示企业文化和企业元素，将产品作为合作的主要产品进行推广，达成合作共识。共建企业需承担会展中心的装修、设计费用。有意向的企业可来电咨询合作详情。

（二）中心展出产品合作企业30家，原则上每一类1家。

参展条件：云南省具有代表性的龙头企业，须有1-2个代表性产品；云南省外及全国单品类龙头企业和市场需求扩大的食品生产企业。

参展产品的条件是：云南省优质产品，国内外证书齐全，物美价廉。品类包括但不限于：饮料、酒类、粮油、食品配料、精品菜肴、特色调味料、农产品、消耗品、餐具、食品包装、环保服务、上下游供应链、装饰、智能装备、食品安全及检测设备等

六、服务内容

1、食材销售：顾客可以直接购买展示的各种优质食材。

2、食品品尝：定期举办食品品尝活动，让顾客了解各种食品原料的特性和用途。

3、定制服务：为餐饮企业提供定制食材采购、厨具、餐具、耗材、信息服务等一站式采购定制服务，根据需求提供多种选择。

4.烹饪示范：定期举办烹饪比赛、烹饪课程等活动，展示如何利用这些食材制作出美味的食物。

5、食材配送：协调优质配送服务公司，为企业解决收货、分拣、配送问题。

6、营销推广：通过社交媒体、网站推广、合作活动等方式进行营销推广，吸引更多顾客到展示中心购买。

7、合作交流：与当地餐饮企业、行业大师建立合作关系，共同推动云南餐饮文化的传播和发展。

七、合作方式

展销中心拟采取收费展销方式运营。每家企业参展费用暂定为1000元至3000元（根据使用面积大小确定）。所得款项将用于中心日常水电消耗、《推广手册》编写印刷费用以及中心人员日常维护和介绍费用。

8. 制定目标

云南省餐饮食品行业协会一直致力于推动餐饮行业的发展和提高。展销中心将成为展示、销售云南“一县一品”特色产品和国家优质食材的重要场所。食品展示中心将分为两部分进行展示。一方面，展示全省优质农产品（包括家禽、调味品等）；同时，我们还将设立县区，专门推出“一县一品”系列产品，展示各类产品。各县市特色农产品及土特产品（包括但不限于调味品、酱料、干货、特产等）。促进云南省农产品销售和推广，为当地农民提供更多就业机会和创业平台。另一方面展示来自全国各地餐饮企业经营所需的优质厂家信息、优质食材、优质设备、优质耗材等产品。提供一站式餐饮综合服务信息。

相信食品配料展销中心的建设将进一步提升云南省食品品牌的影响力，促进云南餐饮业的发展。通过展示、传播云南的优质食材和特产，吸引更多的国内外客商和游客，促进云南旅游业的繁荣和经济的可持续发展。同时，我们还可以引进全国各地的优质服务商，真正为当地企业降本增效。

联络人

习副秘书长 13518744471（微信同号）

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长按扫描获取附件一《产品展示报名表》