本文收录于《农业工程技术-农业信息化》2023年第7期目录10

摘要：在农产品销售和生产过程中，质量安全监管是工作中不可缺少的一部分，有助于快速发现农产品问题，有效保障人民健康。但由于农产品质量安全监管涉及的环节较为复杂，存在的问题也越来越多，在实际工作中，相关部门需要加强信息技术的科学运用，逐步优化当前的工作方案，落实精细化工作。进一步提升质量安全监管信息化建设水平，为农产品质量安全管理提供重要支撑。

关键词：农产品；质量安全监督；网格

在农产品质量安全监管网格化建设过程中，要根据实际工作需要，明确网格化建设的核心点，逐步摆脱以往监管中存在的各种矛盾，使监管水平能够进一步完善，可以优化现状。工作方案使技术运用效果达到预期要求，凸显了现代农产品质量安全监管的工作思路。

农产品质量安全网格化监管建设的价值

农产品质量安全网格化监管建设发挥更加突出作用。这主要是因为进入新时代，随着我国现代农业的不断发展，农产品种类逐渐增多，由此带来的问题也更加多样化。质量安全得不到充分保障，导致监管水平逐步下降，无法有效保障人民群众生命财产安全。因此，在实际工作中，需要利用信息技术为农产品质量安全监管提供多方位的帮助。在各项工作落实过程中，要严格遵循质量管理标准，有序落实相应监管方案，运用信息技术灵活处理存在的繁琐信息，全面优化质量安全监管模式，突出信息技术的利用价值[1]。信息技术涵盖的技术种类相对多样，包括条形码、防伪标识等，可以为质量安全监管提供多方面的帮助，减少对人工操作的依赖，凸显信息技术本身的功能，使农产品质量安全监管效果达到预期要求。而在后续工作中，还可以利用物联网技术对农产品生产线进行追踪，重点解决存在的安全质量风险。同时，还能在社会内部形成良好的监督管理氛围。使从业人员明确农产品质量安全管理要点，约束自身种植行为，避免出现严重安全因素，从而为农产品质量安全监管提供诸多便利。

农产品质量安全监管过程中的短板

虽然监管流程不断优化和强化，但从实际情况看，存在的问题较为突出。因此，相关工作人员需要加强对以往问题的深入分析，逐步优化当前的工作方案，使监管水平达到预期。要求。过去对监管问题重视不够。这主要是由于生产过程和监管信息相对滞后造成的。比如，监管工作缺乏统筹规划，监管信息只是梳理，非常盲目。农产品生产经营难以覆盖。在加工等环节中，矛盾和问题依然存在，系统间缺乏融合与配合，信息沟通也严重不足，导致农产品质量安全监管体系不完善。此外，我国农产品质量安全监管标准还比较少，类型比较单一，制定时间还太早。后续实施中存在很多空白制度，已经不适应信息技术运用的要求和现状，导致各类信息技术的可操作性较差。传统工作思维依然存在，农产品质量安全监管陷入停滞，后果更加突出。

农产品质量安全网格化监管建设办法

3.1 数字化平台建设

在构建农产品质量安全网格化监管过程中，需要通过数字化平台为各项工作提供重要保障，从而优化当前工作方案，确保监管水平达到预期标准。在数字平台建设过程中，需要根据农产品市场变化，汇总产销关键环节信息，构建完整数据库，实现农产品生产过程数字化监管。所有信息都必须以大数据的形式进行处理，形成标准。识别、实时监控等不同功能模块可以进一步提高数字平台的使用效果[2]。同时，还需要建设农产品质量安全相关的追溯查询平台，基于二维码编码技术，及时将相关种植基地登记、生产状况录入其中，形成标准化的数据管理模块。在质量安全监管工作中，只需扫描相关二维码即可获取农产品的相关信息，从而优化现行安全监管模式，全面提升追溯管理效果。此外，在系统建设过程中，需要完善农产品质量监管平台建设体系，强化安全监管重点，配合数据库技术获取不同农产品信息标签，明确主要监管对象，还需要确定农产品质量安全监测和监管数据查询模式等使用范围，做好数据输入输出工作，全面优化系统模式，快速发布信息，形成良好的社会监管形势，全面提高信息技术运用效果，保障农产品质量安全。监管水平有待进一步提高。监管人员还可以在信息平台中输入关键词，短时间内获取丰富的数据信息。全方位、便捷化、整体化的工作模式，使信息化建设水平进一步提升。

3.2 扩大监管覆盖范围

网格化给农产品质量安全监管带来诸多便利，在实际工作中需要逐步扩大信息技术运用的覆盖面。只有这样，才能取得良好的利用效果，整体信息化建设水平才能满足要求。预期要求。在此过程中，之前的单一品类不断向多元化趋势发展，确保安监平台的辐射覆盖范围能够覆盖不同的监管需求。同时，还需要利用不同媒体做好前期宣传，动员全社会。各群体可参与农产品质量安全监管，加快信息传递，将信息化融入不同工作环节，优化农产品质量安全监管工作模式，切实发挥消费市场引领作用。确保农产品安全[3]。为保证系统稳定运行，必须利用信息技术建设不同的网络安全监管平台，并与市场准入机制互联互通，有效适应农产品市场销售的实际需要。大面积、全面提高农产品质量。安全管理水平。在此背景下，有必要覆盖不同的农贸市场、批发超市等，整合丰富的信息，减少对农产品质量安全监管信息化建设的影响。

3.3 动态管理

在动态管理上，立足农产品质量安全监管实际需要，以网络数据管理为主要平台模式，逐步扩大安全监管范围，实现从生产企业到大农户的线上线下监管模式，按业务优化现有安全监管体系，网络化动态管理水平进一步提升。各项任务的落实，以流通市场农产品为主要环节。通过构建准入准入机制，利用信息技术进行追溯管理，根据不同监管需求整理每批农产品的生成码，掌握产品。来源和质量状况等，整理丰富的信息。加强数字化安全监管，规范不同产品生产模式，提高动态管理效果。

结论

在构建农产品质量安全网格化监管过程中，要根据农产品管理需求，完善系统功能建设，覆盖不同地区的农产品种类，逐步更新监管体系。质量安全监管信息化建设模式，制定可操作性强的信息管理平台，有效解决以往信息管理中存在的各种矛盾，凸显信息化建设的重要优势，为农产品安全管理提供多方位的帮助。

参考：

[1]杜涛.贵州努力构建食品安全共治格局[N].中国食品报，2022年7月8日，第03页。

[2]白晶晶.供销力量保障粤港澳大湾区农产品安全供应[N].中国合作时报，2022。

[3]何军，郭安好。国内农产品监管实践与研究新进展[J].治理现代化研究，2022（15）：108-109。

作者单位：吴起县农产品质量安全监测站