众所周知，新鲜的理想距离是从田间到餐桌。近年来，不少生鲜农产品从业者都在努力缩短从田间到餐桌的距离。不久前刚刚开业的山东龙山国际农产品交易中心就是其中的代表之一。山东龙山国际农产品交易中心连续两年入选济南市市重点项目。立足章丘龙山，辐射山东中西部地区。也是济南市农产品供应体系保障项目，也是山东省重要的农产品交易市场之一。

科学规划

项目总占地面积800余亩，总投资18亿元。刚刚开始运营的是水果交易市场一期。规划设计吸收了国内最先进的一、二批农产品市场规划设计的优点，借鉴了科学、人性、规范、环保、低碳的先进规划设计理念。西部农产品批发市场。该市场以章丘泉水文化、龙山文化、大葱、鲍鱼文化为基础，以物联网技术、云计算、大数据、现代物流智能配送系统等现代技术为支撑。它以统一管理、统一运营、统一服务为基础。原则上将建设国内先进的花园式智慧农产品批发市场。

原点直发

龙山国际农产品交易市场的大部分水果都是从原产地直运，从果园采摘后立即包装发货。传统的水果销售模式，从果园到顾客手中，要经过采购商、批发商、水果摊/超市等层层环节，通常需要较长的时间。不仅价格贵，最重要的是水果的新鲜度和口感。有直接的影响。原点调直大大缩短了场地到台面的距离。果农会采摘成熟度比较高的水果，水果的味道自然会更加浓郁。另外，无需中间商直接到达市场，节省全国各地周转时间，保持新鲜度。

价格实惠

由于产地与供应商的稳定合作，可以保证市场水果批发的优惠价格，弥补济南没有一级批发市场的遗憾，让终端消费者受益。

品质保证

市场上的水果分为进口、国产精品和日用百货三大类。进口水果大部分是来自东南亚的水果。众所周知，东南亚水果品种丰富，可以填补国内水果相对单一的缺点。以此为基础，龙山国际农产品交易中心引进了山竹、红毛丹、榴莲、甜角、蛇果、椰子等众多高端热带水果，品种多达22种，口味丰富、品种繁多、优惠更多价格。 ，能够利用当今的市场，确保客户拥有尽可能多的购买选择。

据统计，2018年我国水果消费量2.95亿吨，全国人均消费量50公斤，不到发达国家人均水果消费量105公斤的一半。据专家预测，到2020年，我国人均水果消费量将达到60公斤以上。随着人民生活水平的提高，未来我国水果需求量将大幅增加。

下一步，龙山国际农产品交易中心将重点打造山东水果集散中心，优化供应链，整合、完善和完善现有流通资源，构建畅通高效、长期稳定的物流、商贸通道。流、资金流管道，逐步形成了山东乃至东南亚的水果集散中心和议价中心。同时，市场还将自建容量6万吨以上的冷库，根据不同水果的温度要求供水果批发商使用，逐步形成江北乃至江北最大的水果集散中心。国家。

（通讯员：李岩）