路口新闻 12月8日下午,江苏省十大农产品区域公共品牌大赛第二场现场决赛路演舞台上,富宁县委副书记钱勇从容地站上路演台。他展示的是“阜宁黑猪”这一地区知名的公共品牌。从品牌仔猪培育到黑猪产品加工生产,从品牌品质打造到产品营销推广,钱勇讲述了一个区域农产品公共品牌的成长故事。本次大赛,东台西瓜、射阳大米、盱眙龙虾、阜宁黑猪、邳州白蒜、兴化大闸蟹、宜兴红、响水西兰花、泗洪大米、阳山桃等品牌均有展示。核心竞争力,向评委和消费者展示生动的农产品区域公共品牌形象。
“我们阜宁黑猪的核心市场竞争力可以用两个字来概括,那就是‘品质’。”富宁县农业农村局局长陈学健说,“富宁黑猪猪肉紧实,味道很好,肉质香。”为了擦亮“富宁黑猪”这块金字招牌,阜宁不断加大黑猪种质培育力度,与江苏省农科院等机构合作培育优良仔猪。
“培育阜宁黑猪品牌并不容易。”陈雪健说,“我们一定要把这个品牌做大做强。”目前,阜宁当地已加大投入力度,支持阜宁黑猪生产企业和广大养殖户。另一方面,我们不断加强阜宁黑猪品种的研发和改良,同时不断改进和提高传统养殖技术,为阜宁黑猪提供更好的生长环境,从而不断提升品牌品质。陈学健告诉记者,“消费者认可阜宁黑猪,所以我们必须做好各方面的工作,让我们的产品满足消费者的新需求,不断扩大我们的影响力和市场。”
比赛期间,现场冲泡的“宜兴红”茶以其清爽的香气俘获了众多“粉丝”。宜兴市茶协秘书长徐建涛介绍,宜兴是国家历史文化名城,与茶有着深厚的历史渊源。宜兴红与金沙泉、紫砂壶并称“江南饮茶三绝”。好茶、好水、好壶并存。这里也是宜兴市对外宣传的一张靓丽名片。正是这些经典特征,造就了“宜兴红”茶“外形紧实、香气持久、滋味鲜甜、汤色橙红明亮、叶色嫩匀”的优良而独特的品质特征。
那么如何发挥茶产业的独特优势,绿化富民,助力宜兴乡村振兴呢?抢占“宜兴红”区域公共品牌的引领作用是一项重要举措。徐建涛表示,“我们将按照‘优品质、优特色、做大品牌、做强产业’的思路,进一步整合优化‘宜兴红’独特的资源禀赋配置,以政府和行业协会牵头,共同打造‘宜兴红’公共品牌体系。”
如果你吃过大闸蟹,那你吃过江沙蟹吗?泰兴河沙蟹具有浓郁的地域地理特色。河沙的流动使得这里生长的螃蟹个个都是运动员,所以四肢特别粗壮,蟹肉也非常紧实。线上直播销售模式兴起后,专门从事江沙蟹养殖加工的泰兴市江源农牧有限公司也在其网店设立了直播销售环节。泰兴江源农牧有限公司副总经理王海云表示,公司还专门招募网络营销人才,持续创新营销模式,包装推广泰兴江沙蟹品牌。
秉承与品牌营销相结合的理念,持续打磨老品牌、培育新品牌,江苏省十大农产品区域公共品牌大赛为品牌搭建同台展示、相互学习的平台、取长补短,加快培育新品牌。区域农产品公共品牌,打造具有江苏特色的品牌发展道路。
新华日报·路口记者胡晶晶/文曹阳/视频刘莉/摄