一年四季，春季是采茶的最佳时节。

为什么春季是采摘茶叶的最佳时间？因为春茶含有大量的营养成分，价值较高；夏秋茶叶较硬，口感不如春季，购买者较少。然而，农民们为了谋生，仍然在夏秋两季采摘茶叶，但一天的劳动成果却远不如春天。因此，充分利用夏秋茶，提高夏秋茶价格，提高农民经济，就成为一个难题。接下来，小朴带领大家一起探究蒲公英茯茶的秘密！

今天小铺带大家走进一家茶厂，了解一些当地的情况。这家茶厂向附近农户收购茶叶，还与农村合作社合作加工茶叶。规模较小，有一些初步的制茶设备，对茶叶进行初步加工。它没有进行精美的包装。因为它没有品牌的加持，所以无法与更大的公司合作。最后以低廉的价格卖给了各个经销商。春茶每斤100多元，价格根据采摘的茶叶品质而定。而夏秋两季的茶叶每斤才十几块钱。雨季时，不采摘茶叶，转而购买其他农产品。因此，这成为夏秋茶滞销的重要因素。

汉中野生蒲公英较多，但很少被开发利用。蒲公英一般用于食用或泡茶。干蒲公英是在中药材店购买的。干蒲公英的价格是2元一斤。价格取决于产品。价格低廉导致蒲公英并未被农民广泛种植。

但蒲公英可以加工成茶叶，大大提高了蒲公英的价值。我们发现当地的数量也很少。

茶厂规模宏大，机器品种齐全。它还聘请一些农民作为工厂工人，主要在镇上收购茶叶。这不仅增加了蒲公英的价值，也促进了当地经济的发展。

接下来，小铺将与汉中团队一起参观汉中福茶店、茶叶市场、蒲公英销售市场，全面深入了解汉中蒲公英市场，探讨如何提高蒲公英的价值，让茶农更好地销售夏秋茶带动夏秋茶销售。经济效益。

我们正在坚决脱贫攻坚、践行青春使命的路上！

图/“美食智慧助力乡村振兴”陕西蒲公英茯茶产业扶贫实践组

文/《美食智慧助力乡村振兴》陕西蒲公英茯茶产业扶贫实践组