农产品的生产者, 会与最终的购买者以及使用者, 直接进行对接, 将中间的流通环节省掉, 这便是农产品直销。目前, 直销所占的比例很低, 然而, 随着高端农产品以及休闲农业迅猛发展, 农产品直销这种模式, 将会变得越来越流行。

农产品直销的几种模式

多样看起来, 休闲采摘、淘宝店、农夫集市、宅配送, 农产品直接销售花样并非一样简单, 分为三大类: 订单式销售, 田间地头式销售和零售式销售。

第一，订单式销售。

订单式销售指的是在农产品生产之前，农产品就已经卖出去了。

农产品有着订单式行销形式, 这与另外那些工业产品的订单并不一样, 通常来说工业产品是依靠购置的数量以及质量下去规划订单安排。然而农产品的订单呢, 它既能依照农产品个体的数量以及质性进行断定拟定事宜 , 却同样能够依据土地的面积数量去订, 土地之上具体种植哪类农产品是由购置的一方来定夺决定的而且最终产出的农产品会归属于购置方。

国外流行的一种CSA（社区支持农业）模式, 在中国也开始兴起, 这种模式把农产品消费者和生产者直接联系起来, 它有两种方式, 一种是在种植季节之初, 农产品生产者主动联系当地的消费者, 到了收获时, 生产者把消费者预订的农产品运送到一定地点；另一种是消费者组成一个集体, 接着联系相应农场。

在美国, 第一种方式更为常见, 在这一过程里, 消费者能更多获悉他们的食物源自何处, 以怎样的方式而来, 他们不但保障了所购产品的安全, 扶持了本地诸企业, 还拉近了生产者与消费者间的距离。

第二，田间地头式销售。

消费者直接前往田间去购买自身所需之中的农产品, 这被说成是田间地头式的销售, 其形式主要就是开展在田间进行的休闲采摘行为, 可以的情形还包括也能于田中超市里去购买, 另外还有一种情况便是还能够在田间的路边进行购买。

由于都市休闲农业不断发展, 致使田间地头式销售得以快速发展, 而这种模式最为突出的问题在于需吸引众多消费者, 因而唯有于休闲农业兴盛之地、旅游热门之地以及交通主干道等客流量大的地方予以发展。

第三，零售式销售。

零售式销售, 是当下运用频率最高的直销方式, 其主要存在于产地的集贸市场, 或者城市的路边小摊, 再者就是网上零售了, 此方式主要为个体经营者所采用的销售方式。

目前农产品直销的主流方式, 是那种直接将产品送到购买者手上的方式, 尤其是名优特的农产品。

农产品企业直销模式所需条件

那种在田间地头开展的销售方式, 最为关键的要点在于客流, 然而订单式以及零售式的销售形式, 从理论层面来讲都是能够进行操作的, 原因是这两种销售方式无一例外都使得农产品的中间流通环节得以缩短。在实际开展操作的时候, 农产品企业要是打算把直销工作做好, 那么存在以下三个必不可少的条件。

首先, 产品必然得有特色才行, 产品有特色了, 才能够跟菜市场里面以及超市里边所能见到的大路货区分开来, 而且只有这样, 产品才会具备去吸引直销客户的那些根本性层面上的条件的。

其次, 销售队伍非得具备“狼性”不可。直销乃是一件面对面沟通程度很低的事儿, 这就要求销售团队持续不断地进行试错, 并且持续不断地去归纳总结, 如此这般才可以找得到契合自身的直销方法。

最后, 好的营销模式是必不可少的。死缠烂打这种方式, 虽说也能够发展直销客户, 可那不但会浪费企业的时间, 而且还不一定能够赚到钱。有这样一种营销模式, 它既能和竞争对手区分开来, 又能打动购买者, 这是直销成功与否的关键所在。

当然, 具体选用何种模式, 并且, 这三种模式存在诸多具体的细节奥秘, 并非一篇文章能够阐释明晰的。

案例1礼品蔬菜的团购开发之路

三星生态农业有限公司, 其董事长是李世鸿, 他觉得, 若要种出高价蔬菜, 其一, 得挑选优良品类, 其二, 要严格把控药物残留情况, 并且, 在灌溉这一环节、施肥这一方面, 以及温度控制等每一个环节上, 都必定得开展科学的管理。

2006年的秋天, 李世鸿的六七种蔬菜, 陆陆续续迎来了该采摘的时刻。起初, 李世鸿打算把自己的蔬菜卖给超市, 然而一番打听后才晓得, 进入大型超市得连续供货, 一旦断货, 管理费不但白掏, 还会被按违约处理, 得受相应惩处。

于是, 有其他人向他提出卖到平常菜市场的建议, 李世鸿觉得自身蔬菜成本高昂, 要是在平常菜市场售卖便挣不到钱财。

有人向他提出打品种牌的建议, 主张先尝后买。李世鸿讲: “有的品种 , 诸如茄子 、尖椒这类 , 跟普通蔬菜在口感方面不存在明显差别 , 先尝后买这种做法也行不通。”。

李世鸿当初所想的是, 种出优质的菜, 卖出高昂的价, 从而获取丰厚的利润, 然而当下蔬菜已然种好, 却寻觅不到产品的销售市场所在。就在大家伙儿均替他焦急担忧之际, 李世鸿某天忽然运回了一批纸箱。首先, 他让人把那些蔬菜往漂亮的纸箱当中放置, 放置时要注重品类的搭配, 其中既有颜色艳丽炫目的茄子、彩椒, 又有口感颇好的柿子、黄瓜, 另外还有营养成分丰富的橄榄、菊苴。之后, 把他自身的电话号码以及有关质量认证的标识也一并放置于盒子里面。可是搭配妥当之后, 他并未拿去售卖, 而是直接运送出去赠送给他人了。

李世鸿在各地都跑了一回, 他把菜送完了, 还告知客户能够免费试吃, 要是认为不错的话，便可以找其续订了。

晚上一周后, 李世鸿接到那中小镇政府打来的一个订货电话, 开口就要求要142箱这直接致使他高兴得手舞足蹈起来。李世鸿的蔬菜就这样慢慢逐渐地打开了市场, 好多许多客户都把将他的蔬菜当作礼品用来送人。2007年, 李世鸿总共一共销售蔬菜300万公斤, 其中礼品菜的销售收入就达到了800万元。2010年, “金万家”品牌被评获为辽宁省名牌还有著名商标, 他们的生产基地成为辽宁省农科院的研发基地。

案例2有机食品会员制的典范——正谷农业

自2007年起始, 简称“正谷农业”的正谷农业发展有限公司, 这一向需18元一斤的西红柿、20元一斤的土豆的有机食品公司达成了快速增长, 2007年销售收入是80万元, 2008年为500万元, 2009年为5000万元, 2010年的营业收入抵达２亿元。正谷没有一家实体店, 它是如何达成这般情况的呢?

相比由国家所制定的有机农业标准, 正谷农业自有的质量标准体系更十分详尽较为具体, 针对每种农作物及其每个阶段应运用哪种手段去替代传统的农药或者激素, 正谷农业已基本上形成了自身的系统。

正谷农业的质量标准体系起始于选种, 单以市面上的西红柿来讲, 企业因考虑长途运输的因素, 大多会采用果皮很厚然而味道普通的品种, 可正谷农业却挑选了果味更为浓郁、皮薄且肉厚的品种。

于基地之选择方面, 除对土壤环境质量、农田灌溉用水以及空气质量存有一定规定与标准外, 正谷农业还着重强调地理纬度、光照以及种植历史。于基地地理位置之选择上, 除蔬菜临近化种植外, 基本皆依据作物属性予以优选。在开拓市场之初期阶段, 正谷农业销售团队遭遇了极大困难。因无实体店, 正谷农业销售团队尝试于北京一些高档社区举办推广活动, 销售人员亦尝试上门推销, 然而反响并不理想。

2008年出现转机, 正谷农业有机月饼热卖, 这给张向东以及整个团队带来启发, 正谷农业因此进入礼品行业, 其采取以不同金额礼券的形式, 让客户随意组合旗下各类产品。

不少选择正谷农业的公司客户是大牌企业呢, 这些公司买下正谷农业的礼品卡大多要用在维护高端客户方面, 而这部分客户群体刚好就是正谷农业的目标对象, 通过礼品体验, 蛮多人成了正谷农业的个人客户。