尽人皆知, 商会始终传承的理念乃是“为种养者小康, 为消费者健康”, 并且本文说不定能够使得农产品冷链物流方面的各类企业明确各自的定位！
农产品冷链物流行业现状分析
农产品是农产品物流的主要售卖目标, 鉴于产品自身特性, 极容易出现损坏与腐蚀, 并且导致的损失颇为严重。所以, 为确保农产品物流顺利达成, 农产品价值能够实现, 务必要持续完善加工、运输、配送等物流环节的基础设施构建, 加大新科技、新技术的投入与应用。从长远角度看, 农产品冷链物流市场的需求以及发展空间相当大。
按照国家统计局给出的数据表明, 在2017年的时候, 我国生鲜类别产品具体是指肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜以及水果, 其规模超过了13亿吨, 确切数字是达到了13.28亿吨, 由此可知对于冷链物流的需求呈现出相当旺盛的态势。然而呢, 因为存在各种各样的缘由, 我国农产品所需的冷链物流在发展进程当中, 依旧是难以去满足那庞大的需求。
最初, 我国物流行业开始的时间比较晚, 在对于农产品的物流这方面的认知存在欠缺, 致使农产品物流在整个物流范畴里所占的比例不大。在2017年的时候, 我国农产品物流总额达到了4万亿元, 然而在同一时期社会物流总额达到252.8万亿元, 其所占比例仅仅只有1.58%, 并且有着很大的能够提升的空间。
随后, 冷链物流基础设施建设整体水准偏低。比如说, 我国冷链物流仓储范围内就相对受限。虽说前些年, 我国冷链物流发展极为迅速, 可是仓储范围仍然十分受限, 跟庞大的农产品范围相较差距极大。前瞻产业研究院公布的, 名为《二零一八至二零二三年中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》的数据表明, 在二零一七年, 我国冷链物流仓储范围仅仅是四千七百七十五万吨。
第三, 农产品标准化的程度并不高, 我国农产品生产之中, 集约化的程度处于偏低的状况, 依旧是以家庭经营作为方式。
以主流作为, 这样的方式对我国农产品标准化生产的进程造成了制约。农产品要是没有标准化, 那就很难形成规模流通。进而抑制了因运销模式创新所带来的冷链物流需求。
最终, 就国家层面而言, 鉴于市场所具备的导向作用, 当下我国针对冷链物流领域进行资金投入时的力度极端不足, 相比于发达国家, 两者间存在着极为显著的差距。
当下, 我国农产品冷链物流的发展情形, 虽说并不值得乐观, 在国家的宏观政策、人才的培育、软硬件的开放、企业的管理以及资金的投入范畴, 皆存在着一定的欠缺之处, 然而, 从长远的视角予以审视, 在最近几年里, 冷链政策层面的环境呈现出利好态势, 冷链标准在持续完善, 冷链市场的需求数量稳定上升, 冷链基础设备在科学地增添, 整体强度出现了提升。同时借助资本之力, 培养人才, 再加上互联网的助力, 相信农产品冷链物流作为一种新经营模式必定拥有极大潜力, 是未来农产品销售领域以及物流行业的新兴之星。
农产品冷链物流行业趋势分析
根据目前我国农产品冷链物流行业现状，未来将呈现以下趋势：
第一, 技术革新对冷链物流标准落地起到助力作用, 制冷技术的发展助力冷链服务, 食品速冻技术的发展助力冷链服务, 冷库自动化技术的发展助力冷链服务质量和效率提升, 包装技术的发展助力冷链服务质量和效率提升, 互联网的应用促使冷链物流标准落地, 生鲜电商的竞争结果使得冷链服务标准越来越呈现透明化、标准化状态, 移动二维码等的应用让标准动态监控具备了成为可能的条件。
首先, 冷链物流的服务形态会愈发多元。其次, 围绕传统冷链业务, 像冷链干线运输、冷库、冷链宅配之类的服务, 比如冷链包装产业、冷链认证服务, 也就是产品溯源、供应商等级评定, 生鲜产品交易中心建设, IT技术企业, 即温度、湿度等全程质量监控等全产业链构建正逐步形成。
其三, 信息化的技术投入呈现出加大的态势。当下, 我国的冷链物流公司之中, 多数依旧处在粗放管理的阶段, 冷链的需求没办法随时被满足, 冷链的资源难以得到充分利用, 冷链运作的成本偏高, 效率过低。要是想达成降本增效的目标, 达成自动化、智能化, 技术投入是绝对不能缺少的。
四、冷链网络体系渐趋完备, 冷链运输体系含一个规模极大的数据网, 以及支线体系、冷库体系、领域加城区网、宅送网这四个地网, 借助数据网, 将其他四个地网联结起来, 使之能够随时实现沟通, 进而构成一个整体性的体系, 此意义颇为重大。
