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    特色农产品开发:新疆如何打造全国优质供给基地
    发布时间:2026-07-13 00:12:40 次浏览
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      -佚名

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特色农产品开发_新疆东西部经济研究院_新疆农业产业集群发展

1996年创立的新疆战略智库, 是新疆东西部经济研究院。它是一家综合管理咨询机构, 有200余名著名经济学家、区域专家、产业专家、投行专家、企管专家及培训专家等, 专家阵容强大。一直强调本土化和实战性, 定位于“政府的参谋和顾问、企业的医院和教练”且以丰富的实践累积、训练有素的专业团队、坚持不懈的业务创新为政府和企业提供规划、战略、文化、营运和投融资等咨询服务。

地  址:乌鲁木齐市红山路16号时代广场D座23层

联系方式是, 18016890504, 邮箱为, 895222784@qq.com。

公众平台号:faxianxinjiang

把全国优质农牧产品重要供给基地予以打造, 这是赋予新疆的“五大战略定位”当中的一个由党中央定下来的事情。要将这一目标给达成, 依靠乡村产业振兴来引领农业实现提质增效这件事情是极其关键重要的。

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近一些年来, 新疆依据着资源所具有的禀赋以及产业的基础状况, 积极地去争取项目给予的支持, 始终坚持兴业、强县以及富民一同发展, 加快进程来培育整个农业的全产业链, 从而打造出葡萄、核桃、香梨、伊犁马、褐牛、棉花、肉羊、玉米、哈密瓜、设施蔬菜、辣椒、设施西甜瓜这总共12个具备优势特色的产业集群, 将重点聚集于产业链的延伸、补充以及强化, 促使农业的发展从以生产为主导转变为以加工为主导, 从单一产业链的培育转变为产业集群的建设。

在“十五五”这个时期, 新疆会把产业集群发展当作重要的着手点, 去提升农产品产地加工的水平, 提升精深加工的水平, 提升食品加工的水平, 提升综合利用加工的水平, 进而建成全国最为优质的“粮仓”, 建成全国最为优质的“果园”, 建成全国最为优质的“牧场”, 建成全国最为优质的“渔场”, 使得全国人民的饭碗之中能够装上更多来自新疆的粮食, 把更多带着“新疆味道”的食品端上普通百姓的餐桌。

2026年3月,墨玉县现代农业产业园内,蓝莓植株长势旺盛。

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产业提质 带动力增强

南疆地区, 光热资源是极为富集的, 在此发展设施蔬菜, 具备显著的优势。自去年开始, 新疆将和田市、和田县、墨玉县、皮山县、洛浦县当作重点, 实施标准化基地建设工程, 实施加工流通能力提升工程等工程, 推动设施蔬菜产业链持续不断地延伸, 扩大增值增效的空间, 持续提升综合生产能力。

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能清晰感觉到产业发展带来的变化。墨玉县的现代农业产业园里, 设有千余座蔬菜大棚, 这些大棚里呈现出盎然生机, 它正孕育着此处农业转型升级的新希望。

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瞧见大棚里那茄子, 长得喜人的模样, 新疆鸿源农业科技有限公司的技术员阿卜杜萨拉木·麦麦提如孜, 满心欢喜地讲, 过去这戈壁滩啥都不存在, 如今种的菜都卖到国外去了。大棚内所装智能温控系统, 能精准调控环境温度, 使得茄子品质更稳定。

来自新疆鸿源农业科技有限公司种植基地的负责人孔垂勇做了相关介绍, 该企业所依托的是先进的设施设备, 其主打名为“老王长茄”的等一类特色产品, 这些产品已然出口到了像哈萨克斯坦等情况的中亚国家, 就今年而言有着计划出口大概8000吨的安排, 整体的市场前景呈现出十分广阔的态势。

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当下, 墨玉县现代农业产业园已然建成了各类温室大棚, 数量超过1700座, 其种植的品类包含了如茄子、西红柿、辣椒这些蔬菜, 还包含了诸如蓝莓、芦荟等高附加值的特色作物。该园区之内, 常年存在着将近2000名群众投身于采摘、植保、分拣、包装等工作之中, 这些群众人均每月的工资大概为3500元。

如今, 天山南北有越来越多的农民享受到了农业产业发展所带来的红利, 目前, 12个农业优势特色产业集群已经覆盖了全疆13个地州市, 以及68个县市区, 主导产业全产业链的产值突破了2700亿元, 产业体量持续在增长。各地借助创新搭建起多元化利益联结机制, 采用订单生产、保底收购、就近务工等多样方式, 累计促使农户超过180多万户, 新增就业岗位超出10多万个。在产业集群项目建设区域, 农民可支配收入相较于建设之前显著提高, 从而形成了产业发展和农民增收协同进步的良好态势。

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2026年6月, 吐鲁番市高昌区红星片区存在一个加依村, 这个加依村有党总支书记, 同时也是村委会主任, 并且还是吐鲁番市笃永果业农民专业合作社理事长, 其名为热孜叶木·阿不力木, 位置在右二, 正在朝着群众去讲解葡萄科学种植技术。

做优加工 产业链延长

倘若农业不进行加工, 那就等同于毫无任何意义可言。要提高农产品的加工水准, 持续不断地去延展产业链, 进而提升其附加值, 这乃是达成产业集群良好且健康发展的根基所在。

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这几年, 新疆围绕着做好那“粮头食尾”的延链增值文章奋力开展工作, 围绕着做好那“农头工尾”的延链增值予以推进, 围绕着做好那“畜头肉尾”的延链增值加以谋划, 从而加快了推进农产品加工业发展的进程, 使得农产品加工企业数量持续呈现增长态势, 经营规模持续朝着不断壮大的方向发展, 农产品加工科技装备水平持续向着日益提高迈进, 带动农民增收的能力持续朝着不断增强提升呢。

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6月初的时候, 吐鲁番那儿的葡萄还未有完全成熟, 当地的农民已然开始忙碌起来了。吐鲁番市高昌区亚尔镇新城西门村的村民海力其汗·努吉吾力预先开启了直播, 是为即将来临的销售旺季去做准备的。

除了借助直播向网友们讲解葡萄生长态势, 直播里所推荐的由葡萄干制作而成的休闲零食, 以及酵素饮品等, 同样颇受喜爱, 一份份订单接连不断地到来。

纵然葡萄尚未成熟, 然而却存在产品可供售卖。海力其汗说出了葡萄产业的全新变化。

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位于新城西门村新丝路产业园的吐鲁番丝路明珠农业生物科技有限公司车间内, 智能清洗分选设备在高效运转, 这一企业在产业链上的深耕带来了变化, 它把原来只卖一个价的葡萄干进行分类筛选, 一部分加工成休闲零食, 一部分加工成酵素饮品, 实现了葡萄产品多元化拓展。

新城西门村, 不再局限于鲜果单一销售途径, 而是着手布局智能化、精细深加工产业链, 以此让村民切实享受到产业带来的红利。到了2025年, 全村人均收入达到2.9万余元, 村集体收入突破150万元, 村域内企业年产值达2.24亿元, 村民们所熟知的“甜蜜产业”呈现出全新的发展方式。

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近年来, 全区有着12个优势特色产业集群,这些集群坚持凭借加工来强化产业, 靠加工去促进增值, 进而推动产业链条持续朝着后端延伸, 向着高端攀升。各个集群的主导产业加工转化率普遍提高了5个至15个百分点, 这使得特色农产品供给达成了从“卖原料”转变为“卖产品、卖品牌、卖服务”的转型。

今年, 新疆持续深入施行促使农产品加工业高质量发展的行动, 大力去发展农产品的精深加工, 加速补齐产地烘干、预冷保鲜以及冷链物流等方面的短板。各地把农产品加工业支持政策运用好, 引进培育一批农产品加工行业的领军企业, 对传统加工业进行改造提升, 带动农业全环节实现升级, 促使农民增收, 不断增强农业农村发展的活力。

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2026年2月5日, 于新疆西牧源食品有限公司, 生产加工车间里面, 第一批富硒牛肉此时在实施称重举动, 而后进行包装行为呢。

科创引领 发展动能足

独特突出的新疆农业资源优势, 优秀优异的农产品品质, 然而长久以来却都面临着“高产却不能实现增收、优质却没有优质价格”这样的发展难题。鉴于此, 各个地方不断持续强化农业科技以及装备支撑, 把科技创新认定为产业集群发展的“助推器”, 进而带动农业生产实现提质增效以及农民达成持续稳定增收。

今年2月, 有一批首批新疆富硒褐牛正式出栏了, 它们是由国家级高新技术企业新疆西牧源食品有限公司与自治区畜牧科学院联合培育的。这批富硒褐牛, 其肉中硒含量达到了0.15mg/kg, 符合国家富硒牛肉标准, 并且市场销售价比普通新疆褐牛肉高出20%。产品一经上市, 就迎来了来自全国各地的订单。

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新疆西牧源食品有限公司董事长朱廷新介绍, 依托科技创新, 牛肉的附加值与市场抗风险能力有了显著提升, 企业联合自治区畜牧科学院褐牛创新团队, 开展精准饲养试验, 找到了最优方案, 此方案是通过在饲料里添加纳米硒, 来提升牛肉硒含量以及改善肉牛生长性能与胴体品质, 最终实现了肉用褐牛富硒改良。

朱廷新表示, 在未来3年里, 我们有着这样的计划, 那就是把富硒褐牛的养殖规模予以扩大, 一直扩大到5000头, 进而去打造新疆富硒肉牛的核心产业基地, 好让更多的消费者能够品尝到源自天山脚下的健康美味。

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以科技创新赋农业产业发展能的生动实践里有富硒褐牛, 它来自新疆。这些年, 新疆把科技创新当作农业产业集群升级的核心动力加以坚持, 建成了一批国家级的核心育种场, 还建成了一批自治区级的核心育种场, 成功研发并且应用了“肉用褐牛1号”5K育种芯片, 伊犁马的良种繁育体系日益趋向完善, 肉羊的良种繁育体系日益趋向完善, 哈密瓜的良种繁育体系日益趋向完善, 核桃的良种繁育体系日益趋向完善, 良种供应能力达成了突破, 育种创新能力也达成了突破。各地踊跃与高等院校联合,还和科研院所共同搭建技术平台, 以常态化方式开展技术培训, 同时进行指导服务, 科技成果转化效率不断得到提升, 这种提升使得科技对产业发展的支撑引领作用得以更加显著地呈现。

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前不久, 新疆三农智库研究中心正式揭牌成立, 该中心是由自治区农科院牵头组建的。自治区农科院会整合各方资源, 构建起开放动态的专家网络, 聚焦农业产业发展瓶颈以及技术转化推广“最后一公里”问题, 在重大方向、重大理念、重大科创方面达成突破。

接下来, 新疆会针对核心种源、农机装备等方面, 强化关键核心技术的钻研攻克, 去搭建一个梯级条理清晰, 有着分工协作、并且适度带有竞争特质的农业科技创新体系架构, 进而培育出农业科技领域的领军企业。而各个地方均会加速良田、良种、良机、良法的集成运用进程, 拓展人工智能、智慧农业等方面的应用场景范围, 提高农业生产效率以及资源利用效率, 以此为产业集群发展给予更具力量并且值得信赖的科技支持。

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