据报道，（记者为岳倩），在最近这段时间，国务院食安办发布了通知，该通知责令各地食安办秉持问题导向，牢固树立底线思维，督促相关部门凭借“时时放心不下”的那种责任感，切实承担起保障食品安全的责任，以此保证人民群众能够度过一个富有平安、充满欢乐且洋溢着祥和氛围的节日假期。

通知提出要求，需做好食品生产销售环节的监管工作，要加强对月饼这类节令性食品，以及糕点这类节令性食品的监管，还要加强对节日消费量大的食品生产销售过程的监管，强化对农村集贸市场的排查整治，排查整治农村集贸市场中存在的问题，强化对城乡接合部农贸市场的排查整治，排查整治城乡接合部农贸市场中存在的问题，强化对农村地区食品销售主体销售“三无”食品问题的排查整治，强化对农村地区食品销售主体销售假冒伪劣食品问题的排查整治，在线上线下严厉打击肉制品生产销售者掺杂掺假的违法行为，严厉打击肉制品生产销售者以假充真的违法行为，严厉打击肉制品生产销售者虚假宣传的违法行为，加大对传统电商平台的监督检查力度，加大幅度的去进行监督检查，加大对直播平台等网络食品交易第三方平台的监督检查力度。对于餐饮服务环节监管工作，要予以妥善做好，将旅游景区、餐饮集中消费区等当作重点区域，把宴会中心、连锁餐饮店等视为重点对象，把生食海产品等风险程度高的食品作为重点品种，以网络餐饮、农村集体聚餐作为重点业态，强化监督检查工作，严谨防范食品安全事故的发生。对于食品安全抽检监测工作，也要认真做好，组织推动月饼、酒类等节日期间热销食品的专项抽检活动，一旦发现不合格以及问题食品，要即刻开展核查处置工作，切实防控食品安全风险。

通知着重表明，各地需依照法律法规，凭借从严从快的方式，去打击违法违规行径，切实严格地落实处罚到人这一要求，一旦涉嫌犯罪立马移送公安机关追究刑事责任；要针对舆情反映极为强烈以及群众投诉举报的食品安全违法线索，加大案件查办力度，从而形成有效震慑；要严格落实食品安全应急值班、重大事项报告等制度要求，加强舆情监测以及舆论引导，积极稳妥地处置食品安全突发事件。