供给西安约80%蔬菜、90%水产的陕西省西安市农产品供应“压舱石”，是西部欣桥农产品物流中心，这段时间这里极为忙碌，市场内，负责分拣、装车、配送的商户们秩序井然，市场外，装满了蔬菜、水果、肉蛋、水产的货车接连不断，新鲜货物快速流转。

经济日报记者杨开新所摄的画面，呈现的是那宁夏固原市以农文旅进行推介的，以及六盘山年货大集（西安站）的活动现场景象。

西部欣桥农产品物流中心负责人李希容介绍，每天都有从这里进入西安的源源不断的新鲜蔬菜，春节期间市场供应得以保障，价格也较为平稳，在保障货源充足之际，市场建立起一种模式，即“凭证入场、场内检测、第三方抽检”的三级保障模式，还建立了精准溯源体系，全方位对于产品质量、价格进行双稳定的确保。

西安市把保供应、稳价格、惠民生当作着眼点，进行多点发力，采取多措并举的方式，使得市民置办年货、欢度新春时底气更足，西安市朝着市场集中投放了一批居民常用耐储菜，像是大白菜、圆白菜、萝卜、洋葱、土豆、冬瓜、南瓜等等，投放价格比起同期相应品类蔬菜零售价低大概15%，给保供稳价硬核“兜底”。

西安今年会着重去健全重要民生商品保供稳价体系，对储备结构予以优化，尝试提升应急保供能力，以确保能够储得进，管得好，调得动，用得上。西安还凭借制度保障筑牢农产品安全防线，借助法治手段规范蔬菜产业发展，而且会针对西安市蔬菜生产管理公开征求意见，进而为长效保供奠定坚实基础。

为了达成消费者个性化需求的满足，“智慧翅膀”给予新的想象空间。于西安，西北首个城市无人机生鲜即配业务进行了常态化运行，它能够高效地破解城市生鲜配送“最后一公里”难题。搭载专用温控配送箱的无人机在城市上空穿梭，15分钟便可把海鲜、果蔬等生鲜产品从批发市场径直送达消费者手中，其辐射周边约30公里区域。

第21届西安年货会给参展商家予以抖音电商线下直播支持、运营指导等一站式服务，帮商家借直播形式接触更多消费者，提升了品牌曝光度，拓宽了特色产品销售渠道，使陕味好物迈向全国。陕西心特软食品西安分公司副总经理陈双阳告知记者，“我们特意带来了黑麦山药茯苓小饼以及结合陕西秦椒风味的油泼辣子酥产品，还在同步开发、销售适合全年龄段的产品，产品颇受消费者喜爱，现场和线上销售额较往年同期达成稳步增长。”。

聚焦需求，朝着新的方向前行，使得西安市的消费潜力能够持续不断地释放出来。在2025年的时候，全市社会消费品零售总额达成了5721.2亿元，和之前一年相比增长了5.3%，在全国副省级城市当中位列第三位，和上一年相比位次提升了8个。西安还获得批准成为消费新模式、新业态、新场景等方面的国家试点，这成为了当地消费升级以及开放发展的重大的机遇。西安市商务局副局长麻晓勤讲，受益于“政策+活动”双轮的驱动，将惠民生以及促消费紧密地结合在一起，聚焦重点领域、重点品类、重点区域精准地实施策略，政策牵引精准而且有力。

城市西安，“菜篮子”呈现量足价稳态势，“年货单”展现丰富多元特点，其凭借务实之举措，将民生保障网编织得更为紧密，在该过程里，让民生保障兼具温度与力度。于春节这个时间段，西安市商务局积极去落实商务部所部署的“购在中国”活动，会同文旅等相关单位，精心策划并举办“购在中国·悦享长安”2026春节消费季活动，此活动围绕“焕新长安、好物长安、寻味长安、畅游长安、丝路长安”这5个方面展开，总共开展130场主题促消费活动，致力于打造一场全城能够互动、全民皆可乐享的春节消费盛宴。

引人高能级的首店，开拓“工业 +”的消费新场景，塑造“一老一小”的消费场景，扩充服务消费新的增长点，促使老字号实现焕新发展，2026 年，西安会从健全首发经济服务体系、加持创新多样服务消费场景、推动优质资源跟知名 IP 跨界联名等方面，着重围绕工业、商业、文娱、健康、体育、科技这 6 个领域强化政策与项目的双重支撑，扶持一批高质量示范项目，凭借政策引导去激发市场活力，依靠高质量项目带动试点建设，加速构建具备西安特色的新型消费生态。麻晓勤表明，需把控住“政策开放跟机制创新”，以及“一体化与差异化” ，还有“发展与安全”这三对关系，以西安历史文化特色与商业基础为立足点，促使消费和投资相互促进共同进步。