六盘山黄牛肉作为高端肉牛代表，宁夏牛奶处于“黄金奶源带”，中宁枸杞被誉为“甲天下”，贺兰山东麓有葡萄美酒，还有六登国宴的盐池滩羊等670余款宁夏特色农产品，纷纷在北京的全国农业展览馆亮相，不少市民听闻消息后赶来“扫货”。

5月24日，宁夏精品中国行北京站，以及宁夏特色农产品进部委、进央企、进高校系列活动，在全国农业展览馆举办，活动会持续到5月26日，据知晓，活动首日达成18项签约，涉及金额超过6亿元 。

展览秒变市民扫货现场

迈入全国农业展览馆1号馆，3000平方米的展区摇身变为“塞上江南”体验空间，靠着“产业全景 + 文化赋能”的布局方式，近90家展位陈列在那里，呈现出别具一格的“宁夏风味”，每个展位之上都满满当当放置着各自的特色产品，其中涵盖盐池滩羊、手撕牛肉、枸杞原浆、葡萄酒、牛奶、山羊奶、蟹田米、酸辣米粉、苦荞茶等等 。

“那山羊奶的膻味情况如何”，“枸杞的售卖价格是怎样的”，“酸辣粉每一袋的价钱是多少”……不同市民于一个个展位面前屡次围观并接连询问。许多展位的工作人员，为了能让听闻消息赶来的市民，以更为直观的方式去感受宁夏农产品所具备的品质以及口味，相应提供了现场试吃环节，还有现场试喝活动以及限量赠送举措。部分展位甚至现场开展炸制薯条以供众人品鉴 。

多种多样、品种繁杂的产品吸引了一群又一群的人过来品尝，并不由自主地进行扫码付款。展览地带瞬间变成了购货场所，那里到处能看到拖着可携带购物车用居民 。

刘女士本来是打算参与附近另外一个花草种植体验活动的，然而她却下错了车，没过一会儿，刘女士就购置了两大袋子各种各样的特色农产品。她表示这算是一回意想不到的收获，她向北京青年报记者讲了这些情况，还说“太高兴了，买了一大堆，真的是来得太值，等把这些吃完，下次就直接通过网络购物购买了。”。

多位接受受访的市民评定，经品味品尝后肯定其口感情形，觉得还不错，且价格也适宜，认为官方所挑选的品类值得信赖，期望能够于北京市场范畴内购得这些物品。

北京青年报记者察觉到，现场当中采购的那种热情并未降低，存在着一部分有着“惜售”情况的展商开始转变了态度。好多参展商作出解释，这次参与活动主要是把展示当作重点，并非是为了去售卖货物。“并非是舍不得售卖，而是我们所携带的样品数目不多，如果要确保三天的活动期间都有产品能够进行展出，以此来吸引团购客户、经销商签下订单，从而达成更多合作。”。

展商期待更多特产“出宁进京”

有一个展位，是用来展示酸辣米粉的，在这个展位前，10元一袋的酸辣米粉很是受大家欢迎。工作人员跟北青报记者讲，她在全国农展馆已经参加过好多回展会了，像这样的活动，不仅给企业带来了好多订单，还能让公司里的产品被更多的人瞧见呢。“公司主要做的是清真食品，然而因为清真食品的原材料标准要更高一些，价格也更贵，再加上西北那边的交通不是特别发达，致使运费同样比较高，参加这种展会帮企业把痛点给解决掉了。”。

和上述那些工作人员不一样，宁夏回族自治区中卫市沙坡头区常乐镇康乐村的驻村第一书记郭财增，是头一回奔赴京城参与这般展会。他讲道，这次开办的活动，为宣传介绍推广宁夏具有特色的农产品，给予了一个优异出色的契机。“我携带过来了6款源自中卫市下属管制的3个县区之处农村基层党支部牵头主导领办的合作社所生产制出展现的特色农产品，有食醋哦，还有不老莓鲜果酒哇，以及枸杞呢，更有苦荞茶呐，另外还有手撕牛肉干产品哟。这6款产品并未做过度过度的再加工处理，仅仅有着纯粹洁净，完全纯净的自然本真风味。”。他期望，有更多的友人，能够知晓，进而喜爱宁夏具备特色的农产品，同时，他还期望，能够跟更多的商家，以及企业，构建起合作关系，实现互利互惠，达成共同的发展 。

统计显示，现场有宁夏“六特”产业里的农产品集中亮相了，这其中涵盖滩羊、枸杞等，数量达670余款。宁夏“六特”产业是在农业领域着重发展的六种特色产业，分别是葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜 。

已知悉，凭借区位方面之优势，当下宁夏特色农牧业创造的产值在农业总产值里所占比例已超88%，葡萄酒酒庄所产之酒、枸杞被深加工之后的产品产量在全国一直保持首位，亚洲规模堪称最大的单体冻干牛初乳加工基地也已经完工并投入生产 。

宁夏农业农村厅相关负责人介绍，我们期望借助这次推介活动，促使宁夏优质特色农产品推行“出宁进京”举措，进而深化区域农业合作，达成品牌推介与经贸合作两者双效合一的成果。未来，会凭借北京市场辐射力，加快宁夏农产品品牌在全国布局的速度。

“会”“展”融合达成18项签约

将会议与展览整合，借助展览推动会议开展。这次活动运用展览跟会议相互结合的形式来实施。那个有着展厅的地点旁边的，用于举办会议的场所内，宁夏回族自治区农业农村厅，还有商务厅，以及文旅厅，加上贺兰山东麓葡萄产业园区管委会，连同区直机关“三下三帮”服务团等等，各自依据宁夏的六大特色产业，以及招商引资新的策略，和文旅融合的路径，乃至葡萄酒产业，还有村集体土特产品等方面，展开专题性质的推介活动。

成果颇为丰富的签约环节，成为了活动中的突出亮点。宁夏回族自治区农业农村厅与北京市丰台区人民政府签署了战略合作协议，宁夏回族自治区农业农村厅又与中国农业电影电视中心签署了战略合作协议，宁夏回族自治区农业农村厅还与农业农村部大数据发展中心签署了战略合作协议，宁夏回族自治区农业农村厅另外与北京市新发地企业管理有限公司签署了战略合作协议，最终达成了多方之间的战略合作。除此之外，有8家中央定点帮扶的央企单位，与帮扶的县（区）在现场签订了一项于2025年执行的消费帮扶协议，该协议涉及葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜、马铃薯、小杂粮等特色农产品类别，其总金额为1.55亿元，协议内容涵盖技术培训、订单农业等领域，预计此措施将带动超过10万农户实现增收 。

宁夏农业农村厅与全国总工会联合举办了“品牌矩阵与渠道赋能战略对接会并且发布了《工会集采福利供应链系统建设的解决方案》，该方案借助数字化平台整合宁夏农产品产能以及工会采购需求，达成了“基地直供-标准分级-智能配送”全链路覆盖结果，推动企业把采购成本降低超过20% 。现场，有代表着宁夏6家龙头企业的人员，与全国总工会签约，入选了“工会福利优选供应商库”，成功达成了关于葡萄酒，枸杞，牛奶，牛肉，滩羊肉，中药材以及农村电商等产业的合作，签约总金额高达4.86亿元。宁夏贺兰红酒业、盐池滩羊集团等龙头企业表明，这样的举动将会直接打通进京销售渠道，预计年订单额会突破6亿元。