北京商报发布消息，记者是付斌，近日，北京市市场监管局有行动，把“移动快检车”开到了上庄水乡农副产品市场，在现场完成了食品快速检测，检测的批次有38次，最终结果全部是合格的。

监测人员讲，车内放着全自动样本前处理仪、微阵列生物芯片检测仪等装置，能同时检测食用农产品、肉类、粮油等90个样本，涵盖农药残留、瘦肉精、磺胺类等32项指标，最快30分钟就能给出检测报告。当日做完的38件快检样本，结果全是合格的。

在活动现场，工作人员结合暑汛期食品易腐的这一特性，采用“案例讲解再加手册发放以及互动答疑”的形式，朝着村民普及《中华人民共和国食品安全法》，还有食材储存、变质识别等食品安全方面实用知识，切实有效地提升了群众对食品安全的意识以及自我保护的能力。

在肉类交易厅里，有工作人员进行了演示，演示的是“食品安全追溯码”的使用方法，消费者通过扫码，就能查询商户营业执照，还能查询该批次猪肉供货商，也能查询动物检疫合格证明，以及肉品品质检验合格证等追溯信息。

据了解，北京市的猪肉追溯平台，已经正式上线开始运行，能够对猪肉产品进货查验信息，以及票据“流转难、易丢失、成本高、不透明”等等问题，起到有效的解决作用。

现截至当前时刻，平台以内存在着88家农贸市场，还有1133家猪肉销售商户，它们都已注册进而使用追溯平台，并且在各自经营场所突显位置公示“食品安全追溯码”。通过这种方式大幅降低了进货查验所需要的时间以及纸张成本，使得经营者能够专注于经营业务，提升了市场主体所拥有的获得感。与此同时，消费者凭借扫码就能够实时查询猪肉来源以及检疫信息 。