
当前状况下,加强品牌塑造是调整农业进步路径和迅速实现农业高水准发展的关键使命。需要迅速提升自治区农产品品质,弥补农业品牌方面的不足,有效传播农业品牌形象。要精心培养一批知名度高、了解程度深、声望好且市场竞争力强的农产品商标。以此推动农业提升效益和实现转型。广西农业农村厅官方平台特别策划了《广西农业品牌故事》专栏,用于介绍品牌背后的故事,增强品牌的号召力,为广西农业做好宣传、塑造良好形象。

白牛茶与铜钱同置口中咀嚼,铜钱被嚼成碎屑,1985年,国内众多茶叶权威汇聚桂林茶科所,亲眼目睹了茶叶能嚼碎铜钱的罕见现象。
白牛茶源自金秀瑶族自治县罗香乡罗运村,泡出的茶汤色浅黄,香气飘散很远,喝起来有甜意还带凉意,喝完能迅速减轻劳累。当地百姓将采摘的谷雨茶精心存放,用来医治拉肚子、咳嗽等毛病。清代时,官府曾把金秀罗香白牛茶进献给皇宫,相当出名。

罗香白牛茶是大自然的馈赠,大樟东温茶是山野的珍品,六巷古茶是岁月的沉淀,六段杨柳屯野生茶是自然的造化,它们都是金秀原生态野生茶的杰出代表,近年来金秀地区不断有大量原生态野生茶群落被发掘,这些资源非常丰富,而且品种十分独特,经过调查发现,金秀一些历史悠久的古茶树树龄长达几百甚至上千年,这些古茶树具有极高的研究和开发价值。
金秀种茶的历史非常悠久。茶圣陆羽所著的《茶经》里记载了唐朝的42个重要产茶地点,广西象州就在其中。根据民国时期的《象县志》记载,象州的茶品质优异,其中中平地区的青山茶,色泽黄绿,香气浓郁,口感顺滑;大樟乡的东温茶;瑶山地区的瑶茶,茶汤略带红色,非常有助于消化,即使隔夜后味道依然保持不变。这些文献中提到的“青山”“东温”“瑶山”等地方,如今都位于金秀境内。

2018年,金秀县种植茶叶总面积为5.54万亩,其中适合制作红茶的面积为3.44万亩,该地区每年能够生产出340吨红茶干茶,这些产品在内地多个省份都有销售。早在2014年,金秀红茶就被官方授予国家生态原产地保护产品的称号。2018年,金秀红茶被列入广西首批农业品牌名单,金秀瑶山王茶业有限公司出品的“香哩歌”红茶,以及广西金秀大瑶山天然植物开发有限公司生产的“瑶家树”红茶,也同时入选了首批广西农业品牌农产品目录。(文/广西日报 陈 静 图/网络综合)



