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绝大半消费者同样大概不清楚啥是绿色食品，绿色食品是绿色的吗，此外还有“有机食品”、“无公害农产品”，它们跟“绿色食品”又存在啥区别？

近日，有消费者进行投诉，投诉内容是自己网购的一款小米糕，这款小米糕标明是“绿色食品”，然而“货不对板”，打开包装之后，却没有见到“绿色食品”的认证标志。

这名消费者强调，自己是冲着“绿色食品”这四个字才去购买的。

2. 但实际上呀，不仅仅这家店的店主如此，绝大多数的消费者其实同样有可能不清楚到底什么才是绿色食品。难道绿色食品就只是颜色是绿色的食品吗？

，“无公害农产品”的标识，这些是何种食品呢，它们与‘绿色食品’存在什么区别呢 ？

什么是有机食品、绿色食品、无公害农产品？

化学意义上的由碳水化合物、蛋白质以及脂肪等“有机物”所构成的食品，并非有机食品，因为几乎任何食品当中都有这几种成分 。

真正说来，有机食品针对的是其生产，以及加工方式呈现“有机”的情况，具体而言，是全然不运用包含任何人工合成元素这类的化肥，还有农药，以及生长激素，再加上兽药和饲料添加剂，所凭借的是品种选育这种技术经由农业、物理以及生物等手段达成，因而原生态或者纯天然，是针对有机食品极为精准的概括。

详细来讲，有机食品能够涵盖蔬菜，还可包含水果，也能够是饮料，又可以是牛奶，还能是调味料，也包括油料，甚至还可以是蜂产品，乃至能够是药物以及酒类产品。

绿色食品，并非是指那种“绿颜色”的食品，它是对“无污染”食品的一种形象化描述，在其生产过程当中，禁止使用那些对人体健康以及生态环境有害的化学合成的农药、化肥、添加剂等物质，在其加工过程当中，限制使用此类对人体健康以及生态环境有害的物质。

可被称作绿色食品的物品，包含粮食，蔬菜，水果，还有并非绿颜色的水产品，畜禽，蛋类以及饮料等，这类能被叫做绿色食品的东西总共可以划分成两个等级，分别是A级，以及AA级 。

不含有害物质的农产品，就叫做无公害农产品，也被称为无公害食品，它存在着最基本的要求，那就是农药、重金属以及硝酸盐还有激素这类有害物质的含量，或者是残留量，必须要控制在允许的安全范围以内，例如国家标准 。

有机食品生产要求最严格！

安全食品包含无公害农产品，亦包含绿色食品，还包含有机食品，其最明显的区别在于价格，通常而言，价格方面有机食品处于最贵的状态，无公害农产品处于最便宜的状态，绿色食品处于两者之间的价位 。

比如说，有机大米，5kg装的，其普遍价格处于80元至200元这个范围，然而普通大米，同样是5kg装的，价格却是在30元到60元之间有所不同。

当然，一分钱对应一份货，价格方面存在差异，主要原因在于它们实行的标准不一样。

首先，无公害农产品标准比绿色食品标准低些，无公害农产品只需把控有毒有害物（涵盖农药、重金属、激素等）于一定范围就行，这些标准一般具强制性，且由政府予以推动。

对于绿色食品，有害物质残留量的标准更为严格，其中A级绿色食品，能够限量使用高效、低毒、低残留的农药，还有化肥等化学物质，而AA级绿色食品的生产，是执行有机食品的标准。

有机食品，完全禁止使用化学物质，对生产环境要求也极为严格，比如，在当地空气合格条件下，种植作物3年以上，未曾使用化肥、农药、激素和有毒害物质的土壤，才可用于生产有机食品，并且当地水也要合格 。

除这一点之外，无公害能够许可运用转基因的技术，绿色食品以及有机食品却是被禁止不能使用的。

简要来说，有机食品的生产标准是那种具有高标准性质存在的，并且其要求是属于最高等级的那种，绿色食品相比而言标准及要求是比较低的，无公害食品同样也是标准和要求比较低的状态，不过绿色食品与无公害食品的标准及要求虽低，却依旧是高于普通食品的这种标准的 。

所以，对于不同消费者而言，能够依据自身经济能力去选择这三种食品。无公害农产品归属于大众消费，着重强调最基本的安全性，绿色食品以及有机食品，除了安全性更高以外，内在品质同样更佳，所以它们通常所面对的是具备经济能力并且对食物有着更高要求的部分中产阶层。