石阡县在农业进步中注重提升品质，以绿色和先进为目标，以特色行业为重点，不仅让农产品更有价值、农民更富足，还开创了生态与经济共同发展的乡村振兴新道路。

来到大沙坝任家寨村八月瓜培育园，架上结满了八月瓜，正逐渐成熟，四周飘散着香甜的瓜味。这个园子是村民和村集体共同出资建立的合作社的“创收园”，采用完整产业链的经营方式，使本地的“山间特产”变成了“重要产业”。

我们合作社主要生产八月瓜，目前种植面积达到650亩，2024年市市场监管局主导建立了涵盖选种、育苗、栽培、管理、采摘、加工等环节的标准化体系，石阡绿野康农牧专业合作社负责人唐芳说明。

今年雨水偏多，导致八月瓜收成比去年有所下降，估计总共能收获二十多万斤。不过，合作社通过拓宽产业环节，让八月瓜的价值持续攀升。除了直接销售新鲜瓜果，合作社还研制出八月瓜的深加工商品，就连以前被当作废品的次等瓜果，也找到了新的利用途径。

我们不仅售卖新鲜水果，还拓展了深加工业务领域，推出了包括八月瓜果酱、八月瓜果茶在内的多种产品线。去年我们与湖北省的一家药材企业达成了合作，将品质稍次的果实加工成预知子，以每吨超过八千元的价格出售，显著提升了我们产业的整体收益。石阡绿野康农牧专业合作社的负责人唐芳这样介绍。

近期，位于国荣乡的贵州裕丰泰农业投资有限责任公司辣椒烘干场所，有两台新型空气能烘干装置正在高速运行，新鲜辣椒借助先进技术快速转化为高品质干椒，确保全年持续供应。

贵州裕丰泰农业投资有限责任公司辣椒烘干技术的负责人赵启明表示，今年辣椒获得了大丰收，数量相当可观，这两台烘干设备每日能够处理大约40吨的辣椒，烘烤的鲜椒量也差不多是这个数。自从引进了这两台设备之后，他们的生产能力提升到了原来的四倍。

新设备生产效率突出，并且环境友好、资源节约。与过去使用煤炭进行烘干的工艺相比，如今的空气能装置完全消除了二次污染现象，烘干费用也显著降低。虽然今年辣椒销售状况不佳，市场售价已经跌至1.5元每斤以下，但企业依然贯彻“企业+农户+种植园”的经营方针，承诺以2元每斤的最低收购价购买农民的辣椒，以此实际行动维护农民的经济权益。

今年是辣椒价格最差的一年，市场行情已经跌破了1.5元。即便如此，我们公司依然把农户的利益放在首位，承受着资金方面的压力，继续按照协议价格收购农户的辣椒，确保农户能够安心销售、放心种植。贵州裕丰泰农业投资有限责任公司辣椒烘干技术负责人赵启明说明情况。

近些年，石阡把生态理念当作农业产业前进的根本，将先进技术视为提高收益的重要途径。借助生态化革新和现代化推进，实现了农业产业生态形象与经济效益的共同增长。

接下来，我们会进一步集中力量、提升能力，在重点产业打造、生产体系优化、合作机制创新上不断努力，使更多生态良好、品质上乘的农产品离开土地、进入流通，切实把环境优势变成农民的致富优势，为乡村发展提供更足的动能。石阡县农业农村局代表何黔芳这样说明。（黎祖艳杨佳骏）