受访单位供图
筑基岁月
从菜紧俏到菜走俏
用改革守护“城市烟火”
上世纪八十年代的深圳,因大量外来建设者蜂拥而至,面临“用餐困境”——公共售卖点物品售罄,私人交易场所里一斤青菜仅需几角钱,1988年甚至出现“一公斤大白菜值二十元”的离谱行情,居民手头有限的薪水难以应对。
这家蔬菜水果企业,后来成为深农投的一部分,正是在那场蔬菜短缺的风波中,肩负起确保供应和稳定价格的使命。
1982年,果菜公司鼓足勇气寻求突破,从汕头和广州招募了将近万名种植者,在深圳打造了2.8万亩的蔬菜种植区,开创了“企业联结基地再带动农户”的运作方式:企业负责提供种苗并传授种植方法,种植者依照规范进行耕作,作物收获后由企业统一采买,接着运用“输出产品补充国内销售”的途径,使香港市场的盈利支持本地,迅速稳定了深圳的蔬菜价格。1989年,深农集团(当时名为“深圳市农产品批发公司”)于罗湖区布吉河旁成立,其创办的布吉市场,开创了“企业运营市场、市场企业化”的先河,更使杂乱无章的交易变得井然有序,成为深圳关键的“价格稳定器”——该市场开业后的第二年,深圳的蔬菜价格就降低了17%,水果价格也下降了14%,市民终于不必再为“买菜贵”而烦恼。
深粮控股原先的名字是粮油公司,这家公司现在正对“粮袋子”进行改进。粮油公司由深圳市粮食局改制而来,它率先摆脱了“统购统销”的计划经济方式,1996年开始负责深圳地区的粮食储备工作,从而让这个特别行政区的人们吃得更安心。
二十一世纪以来,由于城市扩张侵占了农田,公司转而发展“城市型农业”:深农集团在全国二十二座大中城市和两个海外地区建立了三十五个农产品批发市场,是第一个实现全国范围市场网络的企业。这些市场每年的货物交易量超过三千六百万吨,年度成交金额高达两千五百亿元,占据了全国市场超过百分之十的份额。深农集团的业务范围已经不再局限于传统的批发市场管理,而是全面拓展到农业生产、牲畜饲养、产品制造、商品分销、品质评估、商业交易、城市物流以及企业声誉提升等各个环节,形成了完整的产业网络,并且推出了名为“海吉星”的著名品牌,在农产品交易市场中率先采用了由外部机构进行的食品质量监督检测,同时还成为了全球批发市场联盟(WUWM)的创始会员之一。深粮控股运用数字技术革新物流方式,其自主研制的粮食物流系统即GLS,使粮食运送变得极为准确,类似于快递配送。
2015年,脱贫攻坚战全面展开,深农在云南泸西建立了符合标准的示范性基地,此举不仅使当地4万民众获得就近工作机会,还让贫困家庭的人均年收入增加超过3万元,这种做法被誉为全国产业帮扶的典范,“红河模式”因此备受瞩目,深农集团也荣获了“全国脱贫攻坚先进集体”的称号。
重组跃升
攥指成拳启新程
全产业链奏响“强农曲”
二零二二年十二月,广东省着手实施“百千万工程”,深圳担当起引领全省区域均衡发展的关键角色。
在这种形势下,深农集团在深汕特别合作区、潮州、肇庆、惠州以及儋州、达州等区域开展建设,共创建了超过四十万亩采用“一基地一园一中心”模式的深农农场,精心挑选了怀集大米、新会陈皮、汕头干贝等地方特产以及国家地理标志产品,汇编成“应时而食·二十四节气”的推荐名单,借此为优质农产品品牌注入新的活力。
这一年度,深农集团联合华为、腾讯、浪尖、京东、顺丰等领先公司,与国开行深圳分行、农发行深圳分行等七家金融机构,以及商汤科技等创新型组织,共同建设国家级研究机构,在农产品流转环节协同攻克难题。
2023年6月,深圳农业领域迎来重大调整——市委与市政府合并深农集团及深粮控股的关键资产,从而设立深农投公司,并同步建立圳品集团和深农科创公司,此举并非基础合并,而是将“种植、运输、仓储、销售、科研”等环节的力量高度整合,坚持“立足当前,开拓未来”的指导方针,致力于构建食品产业孵化和资源调控的标杆平台,为农业投资控股企业的革新实践提供可借鉴、可应用的深圳模式。
深农投在两年时间里整合了“全国一张网”体系,规划了涵盖种植、物流、加工增值及品牌消费的完整产业环节,把“深圳智慧”引入广阔农村地区,促使农产品价值在产业链中向前端合理延伸,支持多地产业进步与乡村复兴。
数智赋能
推进标准化数字化
促产业链价值向源头端合理前移
现在,深农农场·肇庆始终处于繁忙状态,刚收获的时令蔬菜立刻被运往邻近的冷链分拣枢纽,经过快速降温、计量、赋码等流程,次日便可出现在香港居民的食物中。过去,农人担忧作物成熟后滞销,如今依据订单耕种,收益能提升两成。菜农李伯的这番话,揭示了深农投资“一个基地、一个园区、一个中心”体系的显著成效。
专注于数字化智能化开拓,深农投成功解决了诸多农业领域挑战:针对农户产量提升但收益不增的情况,在国内建立了四十余万亩采用“一个基地一个园区一个中心”模式的深农农场,推行“契约化生产”。深农农场在海南儋州选育板栗红薯之后,又在肇庆选育了泰国椰菜、樟树港辣椒和豌豆苗等紧俏品种,每亩土地的收益因此增加了1万元;为了解决“流通环节损耗大”的问题,研发的数字标准转运箱发挥了重要作用——这种转运箱采用可降解材料,能够重复使用500次,并且可以实时传输数据,使农产品在流通中的损耗率降低了10%-15%,市民购买蔬菜的价格反而下降了20%;为了保障市民的“菜篮子”供应稳定,海吉星·深圳利用数字化系统实时监控其管理的33个国内农批市场和2个海外市场的蔬菜价格,一旦出现价格波动就立即进行调运;深农科创的实验室里,智慧播种机和激光剃苗机等智能农业设备已经进入了实地测试环节。
为了给超大城市建立物资保障的备用方案,深农投还陆续拓展了海吉星·成都新津、海吉星·上海惠南、海吉星·光明等智能农产品批发中心的建设,增设了南沙农产品进出口加工基地,并提议成立粤港澳大湾区供应环网基金,以促进湾区供应环网工程的建设。受香港地区代表邀请,启动了北部都会区全球贸易及加工增值项目,以推进“海吉星认证”改革,进而增强对港农产品的品质与效能。
从单纯售卖商品转向构建完整生态,深农投同时整合了四个核心业务单元以及六万名合作商家的资源,将全球农产品及食品供应链进行深度整合,由此创建了一个覆盖全国范围并具备全球视野的平台——福市集,这个平台专注于精选优质商品,致力于提供卓越服务,并致力于建立高标准体系。福市集已经连续在福田农批、CC龙城、海南消博会、成都宽窄巷子以及深圳大梅沙举办过活动,其供应的优质农产品食品赢得了市场和顾客的高度认可。
深农投的国际联系持续扩展,在马来西亚成功建立了猫山王榴莲的直采路径,同时与沙特阿拉伯、阿联酋、马来西亚、泰国、南北美洲以及欧洲的意大利、英国、保加利亚等众多国家和地区的批发市场及企业建立了合作关系,这些合作有效提升了贸易的畅通度,使深圳的优质产品能够顺利销往全球各地。
从1979年宝安县的农业总产出为1.17亿元起,到2024年深圳的农业相关产业总产出达到5665亿元,历经四十五年的不断努力,深农投一直与深圳经济特区共同发展。
今后,这家从市井中发展起来的深圳国有企业,会持续展现“深圳才智”,助力特区产业进步,贡献于中国的乡村整体复兴,创造更多辉煌成就。
数读
1989年,布吉市场落成启用,紧接着的次年,深圳各类蔬菜标价降低了百分之十七,而水果的售价也下调了百分之十四。
农业增产却难获增收,为此,全国范围内打造了超40万亩的“一基地一园一中心”模式农场,推行“订单种植”。深农农场在海南儋州选定板栗和红薯进行种植,结果单亩产出增加了1万元。
深农投研发的数字标准转运箱可重复使用达500次,具备实时传输数据的功能,有效降低了农产品在流通过程中的损耗,降幅介于10%到15%之间
目前,深农投在二十两个国内城市以及两个海外城市设立了三十五个农产品批发市场,每年的货物交易量超过三千六百万吨,交易总额超过两千五百亿元,在全国市场中占据了超过百分之十的比重





