高山红薯近日迎来丰收 蔡敏婕 摄

高山红薯近日迎来丰收 蔡敏婕 摄

中国新闻网梅州12月7日电 标题：梅州作为客家故乡迎来丰收景象优质高山红薯成功销往大湾区的消费市场

作者 蔡敏婕 陈美标

广东省梅州市五华县的高山红薯近期实现大获丰收，目前整个区域已全面展开挖掘作业。供港澳备案基地以及梅州生长地农业开发有限公司的销售部营销总监刘思顺透露，该公司今年有望收获六百万斤。其中，面向港澳市场的红薯，在经过采摘、筛选、检验、清关等一系列流程后，能够在四十八小时内从五华县的田地直达港澳居民的家常便饭中。

在数百公里以外的地方，广州的众多帮扶展览馆，高速公路上的休息站，以及网络直播的镜头中，高山的红薯和它加工出来的东西，变成了每个人都知道的非常受欢迎的食物。

红薯种植地 刘思顺 摄

最近，广东省内第一个高速公路消费帮扶展示售卖平台在广州市北三环高速新安服务区启用，平台名称为“驻村人+扶贫馆”。这里有流心酥、富硒米、柚子脆片等，广州支援梅州时，超过186种扶贫特色农产品在此进行展示和销售，这体现了广州为梅州产品进入粤港澳大湾区市场铺设的高速连接。

梅州地处“世界客都”，四周群山环绕，以“八山一水一分田”闻名遐迩。由于山地广阔而耕地稀少，加之交通条件欠佳、灌溉系统不完善以及信息交流不畅，这些因素严重阻碍了当地农业产业的规模化进程。

促进消费帮扶，关键在于连接生产与销售环节。近些年，在广州与梅州协作机构的积极作用下，广州对梅州的消费支持聚焦于产销互动，依靠市场需求来推动。扶贫团队不仅协助梅州贫困地区生产优质农产品，还通过举办多种促销活动来扩大销售渠道，比如在番禺、增城等地逐步开设了消费帮扶专门区域、展销中心以及售卖柜台。

2019年6月广州市政府批准协助建设粤港澳大湾区“菜篮子”产品梅州供应点，到7日为止，已促使27家梅州农业公司加入“粤港澳大湾区菜篮子”项目，促进梅州农产品主动融入粤港澳大湾区市场。

高山红薯迎来丰收 刘思顺 摄

基地员工刘远波谈到，这个站点装备了指挥信息系统平台、海关查验监管平台、快速检测中心等设施，能够即时掌握各种农作物的价格变化，挑选出热销的农产品，为相关公司的生产和销售提供依据，每天能为珠江三角洲地区供应十多吨安全可靠的蔬菜产品。

我们基地最突出的优势之一在于农产品从生产到销售的全程记录清晰，能够明确到每个种植者，同时配送环节严格依照供港澳的食品安全规范来检测农产品品质。刘远波表示，用户可以通过信息平台查询所有入驻农产品的安全状况，确保产品来源明确、运输路径清晰、买卖数据可查。

红薯销往大湾区，使贫困户增加收入。五华县蛇塘村的高山红薯扶贫产业基地今年预计产量达28万斤。据了解，该基地的种苗由五华县农业农村局无偿供应。梅州生长地农业开发有限公司负责提供后续的培育措施、技术辅导等。在红薯成熟时，该公司实行保底回购政策，帮助村民增加收入，实现富裕。范云辉，蛇塘村党支部书记，进行了说明，那个位于高山上的红薯扶贫产业基地，是从去年起着手建立的，现在已经促使当地三十多家农户参与种植，这些农户里，有很大一部分是过去建档立卡的贫困户。

据了解，梅州方面借助本地生态农业的长处，积极推进粤港澳大湾区“菜篮子”梅州供应点的设立，并借这个机会，着力推广“梅州柚”“客都米”等地方特产，意图构建大湾区里首屈一指的“大农场”和风景最优美的“后花园”。