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谷物和全谷物的区别
只需是胚乳、胚芽和皮层都有的谷物就是全谷物,哪怕是大米,只需加工切当也可以是全谷物,这就是糙米。
市场上经常出现的黑米、小米、大黄米、荞麦、燕麦、大麦等基本上都是以全谷物的方式开售。
生存知识是指人们在日常生存中总结进去的迷信知识，可分为物理、动物、化学、医学、急救知识、天文、安保、宇宙天体、人造现象等各方面的知识内容。
经常出现谷物谷的农作物的种类有哪些
谷类作物包含水稻、玉米、小麦、大麦、高粱、粟、黍和糜子
人们常说的“五谷”是指那些谷物呢？
在现代，五谷有两种说法。
一种说法是粟、黍、稻、麦、菽。
而依据《大戴礼记》的记录，五谷是麻（大麻）、黍、稷、麦、菽。
两种说法的差异在于，一种有稻而无麻，另一种有麻而无稻。
春秋战国时间，人们关键的食物是五谷。
“谷”原来指的是带有壳的食粮，像水稻、小麦。
五谷指的是五种谷物，区分是粟、黍、稻、麦、菽。
1、粟
粟，又叫稷，俗称谷子，去皮后又叫小米，我国北边人民的关键食粮之一，经罕用来煮粥。
2、黍
黍，又叫黄米，与小米相似，黍煮熟后有黏性，是现代关键的食粮作物。
3、稻
水稻的种子即是大米，去壳蒸熟后也就是咱们常吃的大米饭。
水稻是长江流域的关键食粮作物，是人类关键的食粮之一，早在3900多年前，河姆渡人就已开局大面积种植水稻。
4、麦
小麦，最早叫作“来”，五谷之一。
春秋时间，石圆磨的发明将小麦从粒食开展到粉食，小麦面粉可以制形成饼、馒头号食物，因此小麦的种植面积越来越广，成为黄河流域的关键农作物。
5、菽
在现代，菽指的是大豆，又是豆类的总称。
豆类的种类很多，关键有大豆、绿豆、赤豆、黑豆等，咱们常吃的豆腐就是用大豆做成的。
