目前，许多权威报端正密切关注河南、山东等省份遭遇的农产品外运不畅、滞销难题。鉴于新冠病毒持续爆发、传播广泛且反复出现，各地偶有农产品销售不畅的现象，人们完全可以理解，也情有可原，毕竟在非常时期局面错综复杂，难以避免的意外状况增多。

汝州市纸坊镇菜农正在采摘蔬菜

当前，疫情防控形势严峻，各地加强了对物流与人流的监管，部分区域甚至采取了极端措施，例如阻断道路、封闭出入，禁止车辆通行高速，从而造成蔬菜产地车辆无法进入，生鲜产品难以运出。

另处，广泛且频繁的长时间社会停摆和社区管控，致使众多大型制造机构、教育场所以及饮食经营点相继歇业，实际上令对蔬菜的购买量急剧下滑。

从不同角度思考，即便不是流行病爆发期间，为何经常出现关于“蒜价飙升”“姜价暴涨”的新闻，这表明蔬菜等新鲜农产品时常面临销售困难或价格过高的情况，其背后存在更复杂的原因。或许最根本的症结在于生产环节缺少周密的安排。

或许有人会提出异议，当前社会普遍实行市场经济，既然身处市场经济环境中，所有商业活动都必须遵循市场法则，充分展现市场在资源分配中的主导地位。

该论断毋庸置疑，然而其忽略了农业领域尤其是鲜活农产品，在运作管理上的独有属性。农业生产存在明显的时段性，市场价值波动反应迟缓，仓储物流则面临时限紧、易损耗等问题。

实际生产活动中，农业经营主体及普通农民总是关注选用优质种子，以及运用新方法以无节制追求产量增长，并且错误地认为生产量越大越能获得更多收益。

政府部门通常关注突出成绩，关注生产制造，关注物资供应，甚至在一些不适合种植蔬菜等新鲜作物的区域，也投入大量扶贫资金、农业发展等专项款项，不顾实际情况修建大棚、建立园区，结果只清楚本地种植了多少蔬菜，产量有多大，却不清楚市场究竟需要多少，究竟如何销售，销售给哪些人。

当前，从事新鲜农产品栽培的个人和团体，并不缺少种类与技能，而是缺少对供需消息的掌握，政府机构也面临同样情况。市场上究竟需要哪些蔬菜、需要多少数量、何时需要，所有人都蒙在鼓里，一旦听说某种作物获利丰厚，便争相盲目种植，最终结局可想而知。

因此，怎样应对蔬菜等新鲜农产品偶尔出现的滞销或价格高企现象，以及特殊阶段因物流不畅导致销售困难的情况，必须从根本上探究症结所在，制定有效措施，寻找切实的解决办法。

首要任务是纠正供需信息失衡的状况。借助网络、第五代移动通信等先进科技手段，精确汇集、梳理、研判蔬菜等农产品供需方面的资讯，运用数据资源为蔬菜等农产品生产者提供科学指引，从而做到有的放矢开展种植活动，尽可能达成按需生产的目标。

其次，必须增强国家层面的调控作用。即便在市场环境下，也需借助规划方式，合理配置生产与流通环节，特别是在公共卫生事件等特殊状况下，更应凸显政府的引导功能，强化对新鲜农产品供需关系的宏观管理，确保供需渠道的顺畅对接。

必须进一步增强新鲜农产品低温仓储运输体系的建设，确保新鲜农产品能够妥善保存、顺利运输、远距离销售。此外，要把握预制菜产业兴起的有利时机，加强产地新鲜农产品的深加工，借助原料采购合同，提升本地销售份额。

总而言之，要解决蔬菜等新鲜农产品销售渠道的堵塞问题，必须从根本上找到症结所在，制定精准的对策，一方面，要保证新鲜农产品能够优质地生产出来，这是必要的基础条件，另一方面，也是最核心的，要保证新鲜农产品能够以高价值销售出去，最终达成高收益的目标，这才是解决这一难题的关键所在。

（河南省现代农业产业技术经济评价体系首席专家 张道明）