27日，农业农村部联合其他十个部门共同推出了一系列旨在推动农产品消费的实施方案。该方案强调，必须采取有力措施来有效提升农产品消费规模，同时对供应端进行优化，革新流通环节，激发市场活力，以释放出多样化、高品质以及差异化的消费潜力，从而推动供需结构的升级。

要点如下↓↓

优化绿色优质产品供给

提升绿色、有机、特色优质以及地理标志农产品的生产标准与原料基地建设水准，同时，积极推动作物品种的优化、产品质量的增强、品牌的塑造以及生产流程的标准化。

推动牛肉主产省开展品质评价，促进优质牛肉消费。

制定一批地理标志水果质量分级标准。

鼓励食品生产企业与科研机构携手，共同促进人工合成淀粉、微生物蛋白、功能性糖类以及益生菌等新型食品添加剂的研究与开发。

致力于打造种类繁多的美食休闲食品、富含营养的饮品，同时积极倡导研发既营养又便捷的即配、即烹、即热产品。

积极推动各地开展手工制作、传统酿造、养生药膳等加工体验活动，致力于打造一系列具有地域特色、富含民俗文化的“伴手礼”商品。

拓宽线下消费渠道

举办“百名主播助力、千个乡村参与、万种产品推广”的公益性质农产品促销活动，以及“土特产”产品的集中展示与推广，开展一系列庆祝丰收、推动消费的活动。同时，推行“广告助力农业”的专项措施。

鼓励各地区的农产品销售企业积极与餐饮业等消费领域进行深度合作，以适应婴幼儿、青少年、孕妇、产妇以及老年人等不同群体对多样化食品的需求。

加速实施“千店万点”的改造升级工程，同时促进农产品（集贸）市场以及乡镇大型集市的整体品质提升。

我们鼓励将蔬菜直通车等便捷服务引入社区，同时推广“店铺与仓库相结合”、“预先销售加集中采集配送”以及移动“菜篮子”等创新模式。

发挥电商平台优势

促进高品质农产品企业、以棉花、羊毛、麻和丝绸为主要原料的纺织服装行业与电商平台之间的紧密协作，紧跟国内流行趋势，针对年轻消费者的主流喜好，研发热销商品，并举办新品首发和首场展示等活动。

引导电商平台通过公益手段助力一些特色鲜明、发展潜力大的乡村，同时培养出一批真正立足于乡村的农民网络主播。

推动电商平台举办以乡村特色和地方风味为主题的直播节目，增加短视频内容创作，塑造具有广泛影响力的农产品直播板块。

推动电商平台实施持续稳定、结构完整的助农策略，对那些集中上市的鲜活农产品实施特别的帮助和支持。

倡导营养健康消费

推动豆制品、优质豆奶等进养老机构、儿童福利机构。

鼓励各地扩大学生饮用奶推广。

实施好农村义务教育学生营养改善计划。

致力于研发和推广营养均衡的食谱，着重指导人们增加对高品质蛋白质食物的摄入，同时鼓励大家多食用富含膳食纤维的食品。

大力推广“减少油脂摄入、增加豆类和奶制品消费”以及“提升蔬菜水果、全谷物和水产品的摄入量”的健康饮食理念。

发布奶制品、牛肉等美食指南，推广各地区的奶类及奶制品、牛肉及其相关产品的地方特色，促进农产品消费与文化旅游消费的紧密结合。

推进农文旅融合

根据不同地区的实际情况，建设“美食名村”和“美食名镇”，开展农事体验、手工制作以及科普研学等活动，以此促进地道食材的销售。

促进关键农业文化遗产相关产业的进步，继承发扬传统农耕技术，精心培育和打造“农遗优质产品”。

鼓励各地开展乡村跑步、乡村舞蹈、乡村篮球赛、乡村歌唱等特色“乡村品牌”活动，并举办美食鉴赏会、非物质文化遗产集市以及农业实践活动。

举办非物质文化遗产推广消费活动，鼓励非遗工作坊、旅游景点等场所推出一系列非遗商品和体验项目。

建设若干绘画村落、风筝村落、乐器村落等特色文化艺术村落，借助“村艺工坊”等平台，推出一系列富有创意的文化艺术品。

强化财政金融支持推进全链条协同监管

现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇等项目需按照规定要求，有序推进仓储保鲜、加工营销、品牌推广等产后环节的建设工作。

支持金融机构积极探索订单、应收账款等质押贷款的新模式，同时增强对农产品营销和促销活动的扶持力度。

强化对食用农产品生产环节的监督管理，特别要加强对保鲜处理、储存运输以及运输途中使用的防腐剂、被膜剂、着色剂等食品添加剂的监管工作。

支持农产品生产、加工、流通等企业完善品控体系。

相关部门加强跨部门合作，全面加强监管力度，促使具备条件的农产品批发市场接入系统与国家级农产品质量安全追踪管理信息系统实现有效连接。