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绿茶怎样保管须要放冰箱吗
储备茶叶普通可以驳回以下几种方法： 1、冰箱保管：将茶叶置于枯燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可，如茶叶数量少而且很枯燥，也可用二层防潮功能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中； 2、铁罐寄存法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。
双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已到达最佳储备成果； 3、复合薄膜袋储备法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏； 4、保温瓶储备法：将茶叶装入枯燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。
茶叶寄存的三种方法是
茶叶寄存的三种方法区分为袋装保管法、金属罐保管法、高温保管法，袋装保管法是将茶叶装入铝箔并密封，而后放在阴凉枯燥处保管；金属罐保管法是将茶叶装入铝箔袋并封口，而后搁置在金属罐内保管；高温保管法是将茶叶用铝箔袋装好，并放入铁罐，最后搁置于冰箱保管。
塑料袋、铝箔袋贮存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋，资料后十一点、密度高的较好，不要用有滋味或再制的塑料袋。
装人茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不易照耀阳光。
以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，而后分批冲泡，以缩小茶叶开封后与空气接触的时机，延缓质量劣变的发生。
金属罐装贮存法
可决定铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，假设是新买的罐子，或原先寄存过其余东西留有滋味的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，高低左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。
市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而适用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。
装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、湿润、有热源的中央，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。
另锡罐资料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的成果。
高温贮存法
将茶叶贮存的环境坚持在5摄氏度以下，也就是经常使用冷藏库或冷冻库保管茶叶，经常使用此法应留意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；储备期超越半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）较佳。
留意必定与其余食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，齐全密封免得吸附异味。
一次性购置多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，再放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶重复冷冻、解冻。
有冷藏（冷冻）取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度上升至室温相近，才可取出茶叶，否在骤予关上茶罐，茶叶容易凝固水气参与含水量，使未泡完之茶叶减速劣变。
六大茶类的保管方法：
绿茶
绿茶属于不发酵茶，最佳保管温度为0-5℃，温渡过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芬芳性物质会被合成破坏，香气、滋味都有所降低，为防止此类状况出现，可将绿茶放进冰箱保管。
假设保管期间短，须要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5℃左右；假设是未开封的茶叶，想保管一年以上，则应放入冷冻室。
有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右坚持茶叶质量基本不变。
黄茶
黄茶制造工艺与绿茶相近，贮存时可以在茶叶袋中放入保鲜剂，用铝箔袋装好后再放入容器中，再在外层套一个洁净的塑料袋并扎紧。
包装终了后，可以间接放入冰箱内，温度管理在5摄氏度左右，无法同其余食物一同冷藏，防止茶叶吸附异味。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶绿茶之间，比拟容易储备。
依据其枯燥烘焙的水平，岩茶和浓香型的铁观音、局部单丛茶等焙火较重的茶，常温保管即可。
同理，幽香型铁观音，抽湿单丛等焙火不重的茶，为了坚持其鲜爽和滋味，最好放冰箱高温保管。
除此之外，乌龙茶所含有的绿叶素一见光会出现催化反响，所以寄存乌龙茶还需留意避光。
红茶
红茶干茶含水量不高，普通搁置在密闭枯燥容器内，如紫砂罐或许锡罐，避光避高温就行。
在放入容器之前，最好用塑胶袋包装，扫除袋中空气，能更好保管茶香。
白茶
白茶属于微发酵茶，制造工艺便捷，不炒不揉，只通过萎凋和烘干两道工序。
其贮存方法比拟环保，不用高温保鲜，寄存在10-35℃之间的环境中即可。
在存储环节中还有必定的转化上升空间，寄存期间越久，白茶干茶和茶汤色彩越深，滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保管的条件为通风、枯燥、无异味。
通风枯燥是寄存黑茶时的重点，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装资料将其密封启动保管，切勿经常使用塑料袋密封。
若要收藏黑茶，最好每隔3个月左右要翻动一次性，审核能否有霉变或其余寄生虫侵入。
普洱茶
存茶最需防的是异味和霉变，茶叶特意吸味，普洱茶的陈化环节一旦吸入异味，原本的陈香就会受到破坏。
普洱茶储备时无法受阳光直射和雨淋，只需搁置在通风无其余杂味、异味的中央即可。
最后须要留意的是，保管茶叶的容器要枯燥、洁净、不得有异味。
盛于容器中的茶叶，宜放在枯燥通风处。
不能放在湿润、高温、不洁、暴晒的中央。
不能有樟脑、药品、化装品、香烟、洗濯用品等有剧烈气息的东西。
更要留意，不同种类、不同级别的茶叶不能混在一同保管。
茶叶贮存的最佳方法
1. 决定一个枯燥、凉爽、通风和明朗的寄存地点。
最好的决定是一个专门的茶叶贮存罐。
2. 茶叶应该保管在密封的容器中，以防止氧气、阳光和湿润进入。
罕用的茶叶贮存容器包含陶瓷罐、玻璃罐和不透明的金属罐等。
3. 坚持茶叶的枯燥形态十分关键。
防止将茶叶贮存在湿润或湿润的环境中，例如厨房或浴室。
4. 防止与剧烈的气息、光线或热源接触。
由于茶叶可以排汇周围环境中的气息，这会影响到茶叶的口感和香气。
5. 防止将茶叶间接泄露在空气中，由于茶叶中的挥发性物质和香味成分会随着期间的推移而随之隐没。
倡导将茶叶分红小包装来经常使用，以防止频繁关上大罐的状况。
6. 留意寄存期间。
不同种类的茶叶保管期间不同。
关于绿茶和白茶，最好在一年内食用终了；黑茶可以保管3-5年；乌龙茶可以保管2-3年，而普洱茶可以保管数年至数十年之久。
7. 茶叶应该防止长期间的贮存与保管。
假设您没有少量茶叶的需求，最好决定小包装的茶叶来保管。
