6月30日,阿里巴巴公司对外公布,其设在广西和云南的数字农业集运及加工中心(该中心简称为产地仓)目前已正式投入运营。

位于广西省南宁市的阿里巴巴数字农业集运加工中心
今年,阿里巴巴将在四川、陕西、山东等地增设三个产地仓储设施,同时在全国范围内构建起五个重要的农产品集散中心。此外,公司还计划在多个省会的城市中建立超过20个销售仓储点。“产地仓与销地仓”相结合的模式,将初步构建起一个数字化的农产品流通网络,预计每年能够确保约100万吨的生鲜农产品新鲜送达全国各地的餐桌。
据调查,广西和云南的农产品仓储中心位于南宁和昆明的机场周边,享有便捷的空运和陆运条件。这些地方同样是广西和云南地区最大的农产品集散和加工基地。
广西仓一期的日发货量接近三百吨,而云南仓一期的日发货量大约为一百五十吨。这些货物主要涵盖各类生鲜农产品,包括沃柑、火龙果、百香果、石榴、芒果、凤梨、木瓜、紫薯等,种类繁多,共计数十种。

阿里巴巴数字农业广西仓内,大型水果全自动分选线
两个产地仓最为显著的特点便是数字化。据悉,数字化中控室能够实时掌握两省农产品的数据以及入库信息;水果被送入N通道的分选设备中,就像进行CT扫描一样,光电分选机能够检测出每颗水果的酸甜比例、果面光滑程度,并判断是否存在霉变、橘皮和划痕等问题。此外,对于水果的直径,测量精度可以达到毫米级别,重量则精确到0.5克。
效能是昆明产地仓的核心要素。在那里,熟练工人每日最高可分拣450公斤的水果,而该分拣线的每小时处理量可达7吨,对水果进行细致的分类。其效率是前者的大约124倍。
农产品变为商品的过程包括分拣、品质把控、包装和开具单据等多个步骤,而这些步骤在数字化和自动化的仓库中仅需短短两分钟即可完成。
高效生产并不会导致农民失去工作机会,在广西和云南的产地仓库,一开始就创造了约600个就业岗位,助力农民转变为产业工人。

在阿里巴巴位于广西的仓库中,配备了高精度数字化分选装置,这些设备能够精确地识别出水果表面存在的瑕疵数量。
产地仓宛若一座水果的保鲜室,特别是在南宁的仓库,那里拥有4万立方米的冷藏空间,能够维持温度在0至4摄氏度之间。经过估算,这样的条件能有效将生鲜农产品的损耗率从原先的20%至30%降至10%,从而将这部分利润返还给农民。
侯毅,盒马事业群及阿里巴巴数字农业事业部的高层领导,透露了阿里在云南设立了“水果专列”与“花卉专列”,确保每日均有新鲜水果从云南发出,全程采用冷链运输,目的地包括北京、上海等各大城市。
今年,阿里巴巴数字农业在全国范围内正着手打造五大农产品产地仓储设施,同时,它还打算在全国范围内增设二十多个销地仓库。截至目前,其中超过一半的销地仓库已经投入运营。




